2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Fisk, spesielt sei, er ikke elsket av alle. Og mest sannsynlig fordi den virkelig riktige oppskriften på stekt fisk ikke er testet. Og du må spise fisk! Tross alt er det produktet vi alle rett og slett må ha på menyen minst to ganger i uken hvis vi vil leve lenge og ha det bra på samme tid. Fisk - både elv og spesielt hav - er rett og slett et lager av nyttige stoffer og vitaminer, som er ekstremt nødvendige og uunnværlige for menneskekroppen. Etter å ha prøvd oppskriften på pollock-rett som er gitt her (med et bilde for klarhetens skyld), vil du forstå at den tilberedes raskt og spises enda raskere.
Foreløpig
Først av alt, ikke overdriv for å unngå vanlige feil på komfyrtoppene. Pollock er en sjøfisk, og uten din deltakelse er den allerede ganske s alt. For det andre, velg riktig temperatur. På for lavt bål forsvinner den og damper, og steker ikke, som et resultat av at den faller fra hverandre i små biter, og på for høyt brenner den nedenfra, men forblir rå inni. Velg den gylne middelvei: ta deg god tid og ikke nøl! Oppskrift på stekt fisk venter på deg!
Bare stekt sey
Du trenger: sei (2-3 fisk), paneringsmel, s alt, krydder til fisk (1 hel teskje).
Skrap pollock med en kniv, fjern alt overflødig skinn, fjern hodet og finnene, rengjør innmaten og skyll fisken både innvendig og utvendig. Tørk med en serviett. Skjær skrogene slik at bitene får plass i pannen du skal steke i. S alt litt, rull inn krydder. Det er på tide å sette kjelen på komfyren. Denne oppskriften på stekt fisk inneholder ikke marinade, men lar du sei ligge i krydder i 20-30 minutter, blir det ikke verre, bare bedre. Det er ikke nødvendig å kalsinere oljen, som på pilaf, bare varm den opp til en veldig varm tilstand. Det gjenstår å rulle hvert stykke på alle sider i mel, legg fisken i en panne og reduser umiddelbart varmen til middels. Når den er stekt til den er gylden, snu og dekk til med lokk. Når du er klar, legg over på en tallerken, pynt med urter eller grønnsaker og server!
Stekt sey med saus
Sausoppskrift
Du trenger: 3-4 pollock fisk, s alt, 2 ss sitronsaft, m alt sort pepper, 2-3 ss oliven eller annen marinadeolje, et lite stykke smør, løk, et halvt glass rømme, et glass tykk krem, 1 ss mel uten skli og dill.
Bland sitronsaft, pepper, s alt og olivenolje. Rør inn fisken i denne blandingen og ha den i kjøleskapet mens du forbereder sausen. Til sausen finhakk du løken og sauter den i en blanding av grønnsaker og smør. Til stekingen lav temperatur er nødvendig for å bare koke litt. Når løken er myk, tilsett lett varme under pannen. Hell i melet og rull det i pannen i et par minutter for å fjerne melsmaken. Tilsett rømme og rør i ytterligere 2-3 minutter til produktet i pannen endrer farge. Hell så fløten der og reduser varmen til et minimum når det koker. Tilsett dill finhakket i en blender, s alt, bland og fjern bokstavelig t alt fra varmen etter 1 minutt. Stek nå seieren som beskrevet i den første oppskriften. La samtidig risen til pynt koke opp. Ris er det beste tilbehøret til fiskeretter. Pingtai klar? Ordne på tallerkener - fisk, helles med saus, ris, urter. Likte du oppskriften på stekt fisk? God appetitt!
Anbefalt:
Hva er skadelig banan: kan bananer være helseskadelig. Hvor mange bananer kan du spise per dag
Banan er en unik frukt, som i sin sammensetning inneholder mange vitaminer og mineraler som er nødvendige for normal funksjon av hele organismen. Imidlertid vil forbruket av dette produktet under noen forhold måtte reduseres betydelig. Pasienter med diabetes mellitus, vaskulære og gastrointestinale sykdommer bør konsultere legen sin om bananer
Stekt kylling. Stekt kylling oppskrift med bilde
På en eller annen måte har det blitt vanlig å ta hensyn til kyllingretter. Av en eller annen grunn glemte alle unge kyllinger. Men stekte kyllinger, ikke bare regnes de som en delikatesse, men kjøttet deres er også mer kostholdsrikt og mørt, selv om det er mindre enn på en voksen fugl. Til og med brystene, som alle gir skylden for tørrhet og smakløshet, er myke og saftige i kyllinger. Så det er på tide å løpe til markedet for kyllingkyllinger og lage noe deilig
Stekt karpe i ovnen. Karpe stekt i panne. Stekt karpe i rømme. Karpe i røre
Alle elsker karpe. Hvem du skal fange, hvem du skal spise og hvem du skal lage mat. Vi vil ikke snakke om fiske, for i dag kan du "fange" denne fisken i butikken, men vi vil fortelle deg hvordan du lager den
Dåpskake: Enklere enn du kan forestille deg
Du ble bedt om å delta i feiringen og lage en kake til dåpen? Ikke noe problem, vi vil fortelle deg i detalj hvordan du gjør det. La oss starte med de enkleste trinnene for å sette sammen kakene og avslutte med siste finpuss
Oppskrift på fylt fisk: hvordan lage mat? Fylt fisk: trinnvis oppskrift med bilde
Ikke alle husmor kjenner oppskriften på fylt fisk. For å rette opp denne situasjonen bestemte vi oss for å presentere flere måter å tilberede deilige og tilfredsstillende retter som kan serveres ikke bare til en familiemiddag, men også til et festlig bord
