Japansk kafékjede "Wabi Sabi": anmeldelser, adresser i Moskva, åpningstider, meny, levering

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Visste du at i Japan er wabi sabi kunsten å se skjønnhet i ufullkomne ting. En hel filosofi er dedikert til denne kulturen, som forteller om den indre harmonien til en person.

Café "Wabi Sabi", som du kan lese anmeldelser av nedenfor, er legemliggjørelsen av denne filosofien i mat. Kokkene prøvde å samle kun de beste rettene i restaurantmenyen som alle vil like.

Om bedrifter

Den første kafeen i Russland åpnet 1. juni 2010 i Sevastopol. For øyeblikket er det mer enn 20 bedrifter over hele landet. Siden den gang har kafékjeden blitt litt utdatert. Publikum begynte å oppfatte dem som noe vanlig. Alderen på besøkende vokste raskt. Det var i dette øyeblikk at arrangørene av prosjektet kom på ideen om å "forynge" kafeen.

For å gjøre dette, måtte jeg stupe litt inn i japanernes kultur og liv. Det bør forstås at enhver moderne institusjon bør være med notater av europeisk kultur. Tross alt er dette akkuratnå på høyden av moten.

Så kom ideen om et helt nytt konsept innen uniformer, interiør og til og med matemballasje. Klær til kokker og servitører er laget av burlap. Et litt grovt snitt bryter opp den dempede, myke betongfargen og koralllogoen.

Disse fargene er introdusert i standard matleveringspakker. Når det gjelder interiøret, viste designideen seg å være veldig vellykket. Japanske gater og nabolag har bokstavelig t alt flyttet til Wabi Sabi-kjeden, og anmeldelser av disse vil være nedenfor.

Interiørbeskrivelse

Når du går inn i en etablering av dette nettverket, kan du nyte en unik kombinasjon av europeisk minimalisme og japanske temaer. Vertikale plakater med lyse inskripsjoner og interessante lysekroner over bordene passer harmonisk inn i interiøret.

Lyse farger fortynner tre (bambus) motiver. Dette er benkeplater og innsatser på veggene. Komfortable møbler er designet for en lang samtale over deilig mat. Alt som stikker ut er det blanke gulvet.

Adresses

Som nevnt ovenfor, er det rundt 25 etableringer av dette nettverket over hele landet. I store byer er deres konstruksjon vanligvis "bundet" til metrostasjoner eller attraksjoner. Det er praktisk for både lokale innbyggere og besøkende til byen. Nedenfor finner du informasjon om Wabi Sabi-kafeen, adresser og beliggenhet i forhold til metrostasjoner i Moskva.

Leningradsky prospekt, 12

Institusjonen er åpen daglig fra 11:00 til 23:00. Det er en t-banestasjon i nærheten"Belorusskaya", "Dynamo" og "Savelovskaya". Det er praktisk parkering i nærheten.

Besøkendes tilbakemeldinger om kafeen er gode. Kundene forteller at de ofte tar lunsj her på hverdager. Interiør og service fornøyd.

Prospect Mira, 29 (1. etasje)

Denne kafeen "Wabi Sabi" (Moskva) ligger ved siden av t-banestasjonen "Prospect Mira". På hverdager starter institusjonen å betjene besøkende fra klokken 08.00, og lørdager og søndager fra klokken 11.00. Kafeen stenger alltid kl. 23.00.

I sine anmeldelser sier besøkende at dette er en vanlig kafé uten noen spesielle funksjoner. Den har en stor ulempe - du må vente lenge på servitørene. Kanskje skyldes dette det store antallet kunder. Mat av middels kvalitet, rimelig prisklasse.

Barrikadnaya-gaten, bygning 21/34, bygning 3 (1. etasje)

T-banestasjon "Barrikadnaya" i umiddelbar nærhet av kafeen. Praktisk arbeidstid på institusjonen lar alle besøkende nyte favorittmaten sin. Fra mandag til torsdag åpner Wabi Sabi Cafe kl. 09.00 og stenger kl. 24.00. På fredag serveres gjestene frem til kl. 06.00. Lørdag åpner institusjonen klokken 11.00 og avslutter servering av besøkende klokken 06.00. På søndag kan alle besøke kafeen fra 11:00 til 00:00.

Besøkende i sine anmeldelser er fornøyd med denne kafeen nær metrostasjonen "Barrikadnaya". De sier at på hverdager er det ikke dyrt, men en solid forretningslunsj som du kan ta med deg. Mange mennesker liker å komme hit.slapp av og spis.

Zubovsky Boulevard, 17 (2. etasje)

Dette etablissementet ligger i nærheten av Park Kultury metrostasjon. Det særegne er at den fungerer døgnet rundt, syv dager i uken.

Besøkendes anmeldelser om institusjonen lar mye å være ønsket. Noen går til nærliggende virksomheter.

Izmailovskoye motorvei, bygning 71, 1. etasje

T-banestasjonen Izmailovo er kjent for det faktum at det er en Wabi Sabi-kafé rett ved siden av. Institusjonen er åpen mandag til torsdag fra 11:00 til 00:00, og fra fredag til søndag fra 11:00 til 06:00.

Noen gjester var misfornøyde med denne kafeen på Izmailovskaya. I anmeldelsene sier de at kvaliteten på tjenesten lider i institusjonen. Ved inngangen møter ingen og eskorterer til bordene. I en stiv form nekter de, motiverende av mangelen på steder. Ingen respekt for kunder.

Kantemirovskaya, hus 47

Dette etablissementet ligger i andre etasje i det berømte kjøpesenteret "Kantemirovsky", ved siden av t-banestasjonen med samme navn. Åpningstider "Wabi Sabi": fredag og lørdag fra 11:00 til 06:00, andre dager stenger etablissementet kl. 00:00.

Besøkendes meninger om denne kafeen i kjøpesenteret "Kantemirovsky" var delte. Noen mennesker liker maten og servicen, andre var ikke fornøyd. Besøkende i sine anmeldelser sier at servitørene er helt uprofesjonelle. Kostnaden for retter er overpriset og samsvarer ikke med kvaliteten.

Klimentovsky-bane, bygning 10, bygning 1, 2. etasje

Dette etablissementetligger i Zamoskvorechye-distriktet, nær metrostasjonene Novokuznetskaya og Tretyakovskaya. Lørdag og søndag kan du slappe av i denne kafeen til kl. 06.00 om morgenen, andre dager åpner institusjonen kl. 11.00 og stenger kl. 00.00.

Gjester i deres anmeldelser er fornøyd med at det er en slik kafé i området deres. De sier at maten og servicen er god her. Alle rettene er deilige og prisen er overkommelig.

Komsomolsky prospekt, 21/10

Institusjonen ligger i nærheten av metrostasjonen "Frunzenskaya" i Khamovniki. Den kan besøkes fra kl. 09.00 til 01.00 hver dag unntatt lørdag og søndag. I disse dager åpner kafeen kl 11:00.

Besøkende er tvetydige i sine tilbakemeldinger. Noen forteller at de ventet lenge på servitørens ankomst, som så blandet stillingene i bestillingen. Andre gjester sier entusiastisk at Wabi Sabi på Frunzenskaya er deres favorittsted. Her kan du møte venner og sitte med familien din.

Maroseyka Street, 7/8, 1st floor

Det er et stort antall etablissementer i Basmanny-distriktet, inkludert Wabi Sabi nær Kitai-gorod metrostasjon. Fredag og lørdag betjener restauranten kunder fra kl. 11.00 til 06.00, andre dager stenger kafeen kl. 00.00.

I anmeldelsene sier gjestene ved denne institusjonen at det inntil nylig var deres favorittinstitusjon. Etter personaleskiftet mistet kafeen imidlertid «ansiktet». Servitørene kjenner ikke menyen og vet ikke hvordan de skal kommunisere med kundene.

Annetadresser

Nettverket «Wabi Sabi» har blitt utbredt i hele hovedstaden. Det er en kafé på Moskva ringvei (Novoivanovskoye, 53 km, stasjon 1, nær Molodezhnaya t-banestasjon) og på Kievsky Station Square, bygning 2 (t-banestasjonen med samme navn er i nærheten). Gjester kan besøke kafeen i Mitinskaya Street 36, bygning 1, 1. etasje og Sokolnicheskaya Square, 4a, 2. etasje.

Det er også en restaurant "Vabi Sabi" i nærheten av Taganskaya metrostasjon (Nizhnyaya Radishchevskaya gate, bygning 5, bygning 2, 2. etasje). Ikke glem at innbyggere i den nærmeste Moskva-regionen også kan nyte maten til kafékjeden Wabi Sabi. Denne institusjonen åpnet sine dører i Mytishchi (Moskva-regionen), Sharapovsky proezd, vl. 2, 1. etasje.

Meny "Wabi Sabi"

I etableringen av dette nettverket kan du prøve både tradisjonelle japanske retter og mesterverk av kulinarisk kunst med europeiske toner. Dette kulinariske eksperimentet ble laget spesielt for folket i Russland, fordi nasjonale asiatiske retter ikke alltid faller i smaken til det russiske folket.

Restaurantens meny er delt inn i kategorier. For eksempel, i delen "Ruller" er det mer enn 20 retter med forskjellige priskategorier. Ruller koster fra 300 til 500 rubler. Sushi kan kjøpes til priser fra 100 til 600 rubler per porsjon. Oftest er det 1-4 enheter av retten.

Set i Wabi Sabi-kafeen, hvis anmeldelser kan leses på den offisielle nettsiden, er en av de mest populære og ettertraktede varene på menyen. Denne delen presenterer ulike alternativer for diverse rundstykker, sushi og sauser. Angi kostnadavhenger av antall varer og deres komponenter. Så du kan kjøpe et sett med japanske tradisjonelle retter til en pris av 400 til 1700 rubler.

Supper i menyen presenteres i mengden av 8 varer. Dette er klassiske nasjonale japanske førsteretter. Prisen for suppe er fra 110 til 350 rubler per porsjon.

Restaurantens meny tilbyr også et bredt utvalg av salater og snacks (kalde og varme). Det finnes også tradisjonelle japanske nudler, pasta og risretter. For de som holder seg til vegetarisme, finnes det også flere interessante retter i institusjonen.

Gjester viser stor interesse for desserter. Mange ønsker å prøve den uvanlige Blue Matcha Cheesecake, Amai Roru eller Choco Roru. Gjestene kan også bestille bringebær "Shrek", kake "Moskva" eller "kirsebær i sjokolade". Dette er europeiske versjoner av desserter som er mer kjent for russiske innbyggere. Prisene varierer fra 260 til 350 rubler per porsjon.

Her er det som virkelig overrasker på menyen til den japanske restaurantkjeden "Wabi Sabi" er burgerne. De er utarbeidet i institusjonen av tre typer. Prisen varierer fra 350 til 500 rubler per porsjon.

Også tilbys gjestene et bredt utvalg av drinker, tilbehør og sauser. I tillegg kan hver besøkende spørre servitøren om europeisk bestikk.

Levering "Wabi Sabi (Moskva)

Ikkemange kafeer kan glede sine kunder med hjemlevering av mat. Imidlertid respekterer dette etablissementet hver gjest og prøver å gjøre alle fornøyde. Nettverket av japanske kafeer "Wabi Sabi", anmeldelser som for det meste er positive, tilbyr sine kunder levering av favorittmaten deres. For å gjøre dette må du ringe telefonnummeret, som er på den offisielle nettsiden, og legge inn en bestilling.

Leveringen er gratis, forutsatt at bestillingsbeløpet overstiger 850 rubler. Mindre verdi vil ikke bli levert. Du kan sjekke leveringsregionen med telefonsenteroperatøren.

I alle kafeer foretas "Wabi Sabi"-bestillinger individuelt på forespørsel fra klienten. Derfor, hvis du har noen preferanser i retter, kan du stemme dem når du bestiller. Betaling skjer med kredittkort eller kontant til budet. Wabi Sabi-menyen endres, så du må sjekke tilgjengeligheten av retter med operatøren eller på nettstedet.

Du kan bestille levering av japansk mat "Wabi Sabi" daglig fra 11:00 til 23:00. Nøyaktig leveringstid må sjekkes med operatøren.

Gjester snakker godt om levering av mat fra kafeen til denne kjeden. Bud kommer i tide. Maten pakkes i beholdere og papirposer. Det finnes flere sett for mat, servietter og alt du trenger. Alt er deilig og raskt.

Kampanjer

I etableringen av dette nettverket holdes det med jevne mellomrom kampanjer som tiltrekker besøkende. Nylig ble gjestene servert gratis merket te med varme rundstykker.

Forretningslunsj "Wabi Sabi" tilbyr sine gjester for kun 280 rubler på hverdager fra 11:00 til 17:00. Samtidig vil hver syvende lunsj i institusjonen være gratis. Og barnemeny serveres med interessante farger og koster fra 80 rubler.