2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Dill er en velkjent plante som brukes av husmødre til å tilberede mange retter. Krydder har ikke bare en spesiell lukt, men også medisinske egenskaper. Fordelene med planten ligger både i dens grønne del, og i røttene og frøene. Det brukes ikke bare i matlaging. Hva er helsefordelene med dill?
Kjemisk sammensetning
Dill inneholder stoffer som er nødvendige for et sunt og tilfredsstillende menneskeliv:
- vitaminer B, A, PP, E, C;
- mikronæringsstoffer (jern, mangan, kobber, sink);
- makronæringsstoffer (kalsium, kalium, magnesium, natrium);
- fettsyrer;
- fiber;
- essensielle oljer;
- kumarin;
- protein, harpiks.
Dillens fordelaktige egenskaper for kroppen kommer til uttrykk ved bruk av denne planten daglig. Frøavkok brukes til oppblåsthet hos nyfødte.
Dill inneholder lite kalorier. Det tilsvarer 40 kcal per 100 g produkt, noe som gjør den til ledendei diettmat.
Dills helbredende egenskaper
Daglig bruk av planten som krydder vil påvirke kroppen som følger:
- En person har brukt denne urten siden barndommen. Først får barnet et avkok av frøene til planten. Krydderet har tross alt gunstige egenskaper for barnets kropp.
- I voksen alder brukes dill til å behandle sykdommer som gallesteinssykdom, hypertensjon, samt hodepine og forstyrrelser i nervesystemet.
- Normaliserer tarmfunksjonen.
- Fremmer rask tilheling av mindre sår.
- Planten bidrar til å styrke hjertet.
- Det brukes til å øke ammingen hos kvinner.
- Dill har positive egenskaper for å friske opp munnen. De essensielle oljene den inneholder har antimikrobielle og antioksidantegenskaper. De bidrar til å forhindre mikrobiell infeksjon i munnen og reduserer skaden som frie radikaler forårsaker på tenner og tannkjøtt.
- Styrker hårstrukturen og akselererer veksten.
Avhengig av sykdomsformen lages tinkturer, avkok og kompresser av dill. Hver metode har sine egne egenskaper.
Dillavkok er mye brukt til medisinske formål. Den er tilberedt av friske eller tørre urter med tilsetning av rent vann. Verktøyet kan gi følgende fordeler:
- fjerner skadelige stoffer fra kroppen;
- normaliserer aktiviteten til leveren, nyrene og bukspyttkjertelen;
- øker appetitten;
- lindrer hudsykdommer;
- eliminerer rødhet og betennelse i øynene;
- øker amming;
- forebygger forstoppelse;
- styrker veggene i blodårene og forbedrer hjertets tilstand.
Nyttige egenskaper til dill brukes til behandling av mange sykdommer. Dens desinfiserende egenskaper trekker puss fra sår og forhindrer betennelse.
Fordeler med frø
De helbredende egenskapene til en plante er ikke bare bladene og roten. Helsefordelene med dillfrø er som følger:
- Normaliserer tarmfunksjonen.
- Reduserer flatulens.
- Brukt som en cholagogue.
- Reduserer nervøs spenning.
- Reduserer moderate smerter.
- Akselererer sårheling.
- Tatt som et vanndrivende middel for sykdommer i urinveiene.
Dillfrøavkok fungerer som styrkende og krampestillende middel.
En kompress brukes til å lindre tretthet i øynene. Hell kokende vann over frøene, pakk inn i et klede og legg varmt på øyelokkene. Etter 20 minutter er det en merkbar forbedring i tilstanden.
Prosedyren har også en kosmetisk effekt. Små rynker jevnes ut, rødhet og hevelse elimineres.
Gush fra dillfrø sparer fra virkningene av insektbitt. Den må legges på det berørte området.
Dillvann tilberedes for nyfødte, som fremmereliminering av intestinal kolikk.
Dillbaserte oppskrifter
Planten har medisinske egenskaper, som gjør at den kan brukes i behandling av ulike sykdommer.
Til tross for noen skader og kontraindikasjoner, er de gunstige egenskapene til dillfrø omfattende.
Vanninfusjon er en av de mest effektive behandlingene. Det vil ikke være vanskelig å forberede det. Mal 20 g dillfrø i en kaffekvern og hell dem med kokende vann (200 ml). Blandingen infunderes i 15 minutter. Infusjonen kan brukes til inflammatoriske prosesser i det genitourinære systemet. Den kan brukes som et beroligende middel ved søvnforstyrrelser og økt irritabilitet. I en slik situasjon drikkes infusjonen 50 ml i løpet av dagen, fordelt på flere doser.
På grunn av de betennelsesdempende og slimløsende egenskapene til dill kan den brukes mot hoste. For å gjøre dette, hell 20 g frø i 1/2 liter varmt vann. Kok i 2-3 minutter. Infusjonen konsumeres 20 ml 4-5 ganger daglig.
Dill har nyttige egenskaper, kontraindikasjoner og skader som også finnes. Juice tilberedes fra det, som hjelper med den komplekse behandlingen av gastritt med høy surhet i magen. I dette tilfellet tas det i en teskje, og tilsetter honning. Ta daglig etter hvert måltid.
Dill har evnen til å gjenopprette normal funksjon av fordøyelsessystemet. Den lindrer perfekt sultfølelsen hvis du tygger bladene på tom mage. Denne spesielt viktige egenskapen til dill brukes til vekttap. Når planten kombineres med kefir, blir tarmene rensetog forbedre ytelsen. For å tilberede en sunn cocktail brukes hakket agurk og en haug med dill, blandet med et glass kefir. De kan erstatte middag eller brukes som hovedrett til fastedager.
Dills fordelaktige egenskaper for menneskekroppen brukes til å behandle parasitter. Frøene kan spises hele med et glass vann. Noen ganger tilberedes medisinske avkok. For et helbredende middel eltes 20 g dillfrø og hell 400 ml kokende vann. Plassert på sakte bål. Etter 3 minutter fjernes buljongen og filtreres. Ta 100 ml 20 minutter før måltider.
Dill for menn
Planten har helbredende egenskaper for den sterke halvdelen av menneskeheten. Hva er de helsemessige fordelene med dill for menn?
Planten kan tilskrives hovedkomponentene i maten til det sterkere kjønn. Dill har en positiv effekt på styrken, fordi den siden antikken ble ansett som et afrodisiakum.
For forebygging av prostatitt og andre sykdommer i det reproduktive systemet, er det nødvendig å inkludere dill i den permanente menyen. For å øke styrken kan du bruke følgende verktøy. Til 2 kopper honning tilsett 40 g knuste valerianrøtter. Til blandingen tilsett 1 kopp dillfrø og hell 2 liter kokende vann. Insister i en termos i en dag. Drikkeklar før måltider, 15 ml. Konstant bruk kan øke styrken.
Verktøyet har følgende egenskaper:
- vasodilaterende handling;
- rense veggene for blodårer fra plakk.
Som et resultat, organerlite bekken i sin helhet motta blod mettet med oksygen og næringsstoffer. Dill er i stand til å fylle opp mangelen på mineraler og vitaminer for potens.
Til tross for skadene og kontraindikasjonene, er de gunstige egenskapene til dill for menn omfattende. For å øke styrken er det best å knuse gresset på en keramikk- eller glassplate. En tørr plante som har vært lagret i 3-4 år har en spesiell effekt.
Cocktail for potens tilberedes som følger: dill blandes med alkoholfritt øl og rømme. Det har en rask effekt på kroppen til en mann.
Dill for kvinner
Det svakere kjønn får i seg mye vitaminer og næringsstoffer fra grønt. Fordelene med dill for kvinner er som følger:
- Fiber absorberes raskt av kroppen.
- Depresjon forsvinner og nervøs spenning avtar.
- Humør forbedres.
- Reduserer brystsmerter før mensen.
Dill er nyttig for sine egenskaper for amming. For å forbedre det, forbered en tinktur. For tilberedning helles 20 g frø med kokende vann. Kok opp. Ta 6 ss. skjeer om dagen etter mating av babyen.
Når hun gjenoppretter amming, må en kvinne ikke bare tenke på å opprettholde den. Tross alt får barnet nyttige stoffer fra moren fra maten hun spiste. Dill under amming er til fordel for kroppen til både mor og baby.
Når hun er gravid, kan en kvinne drikke et svakt avkok, som er tilberedt av grønt, frø og røtter. Haneliminere hodepine og kvalme, forbedre blodtrykket og fjerne overflødig væske fra kroppen.
Moderat inntak av avkok kan også være til fordel for fosteret.
Til tross for skadene og kontraindikasjonene, er de fordelaktige egenskapene til dill for kvinner som følger:
- I tillegg til en positiv effekt på laktasjonsprosessen, hjelper en infusjon av frø å forhindre oppblåsthet hos en nyfødt. Eksperter anbefaler å starte det under graviditet for å få utseendet til morsmelk.
- Under dietten vil natrium og fosfor som finnes i dill positivt påvirke reduksjonen av kroppsfett, utvekslingen av væske i vevet. Det er best å bruke det daglig, og forbedre effekten med en infusjon av frø.
For å redusere symptomene på overgangsalder hos kvinner, bruk et avkok. For å gjøre dette vaskes 60 g dillfrø flere ganger med vann. Tørk og mal til konsistensen av mel. Hell kokende vann og insister i en termos i 3-4 timer. Avkoket tas 30-40 ml daglig.
Dill for barn
Planten har positive egenskaper også for babyer. Nyttige egenskaper til dill for et barn kan vises hvis du bruker den som tilsetning til den første og andre retten, samt til salater.
For å lindre kolikk og spasmer i tarmen, er et avkok av frøene til planten mye brukt. Den er forberedt som følger:
- brygg 20g frø 1/2 liter varmt vann;
- kok blandingen i ca. 5 minutter.
Avkjøl avkoket, sil og gi til barnet i små doseretter behov.
Ansiktsdill
Vitaminene A, E og kalsium i planten har en positiv effekt på huden. Dill toner dermis, reduserer utslett og har en foryngende effekt.
Den enkleste metoden er å male det grønne og påføre det i ansiktet. Hold denne masken i 20 minutter. For flere fordeler, tilsett noen dråper olivenolje eller mandelolje til blandingen.
Dill er mye brukt som ingrediens i ansiktsmasker av kvinner. Oppskriften er som følger:
- hakk en haug med grønn dill.
- Bland med eggehvite og 2 dråper sitronsaft.
- Påføres på ren hud.
Denne antialdringsmasken kan brukes ikke bare av kvinner, men også av menn.
For å bli kvitt akne og pigmentering, må du hele tiden vaske ansiktet med en infusjon av dillfrø. Du kan tørke av huden med dem. Hell 20 g frø med et glass kokende vann. Etter 25 minutter er produktet klart til bruk.
Nyttige egenskaper til dill vises i terninger. De opprettholder hudtonen og forlenger ungdommen. Det er nødvendig å tørke ansiktet med terninger om morgenen og om kvelden.
Hvordan lagre dill
For å forlenge friskheten til grønt, legg det i et glass og oppbevar det i kjøleskap. Dette gjør at dillen holder seg frisk i 5-7 dager. For å bevare den i lengre tid kan du bruke tørking, frysing og andre metoder.
Tørket dill i bunter eller hakket. Førmed dette må greenene vaskes og tørkes
Bjelkene henges i ventilerte områder, og unngår eksponering for sollys. Når dillen er klar bør den oppbevares i bomulls- eller linposer. Holdbarheten til greener er 1 år.
For å bevare de fordelaktige egenskapene til dill for menneskekroppen, fryses den. For å lagre greener i bunter, blir de forvasket og tørket. Brett deretter inn matfilm og oppbevar i fryseren.
For lagring i knust form legges dill i en beholder. Legges så i fryseren. Før dette blir dillen vasket, tørket og hakket. Holdbarhet - 1 år.
Hakk fersk dill fint, legg i isformer. Fyll dem halvveis med grønt, og resten skal være vann. Oppbevar de resulterende terningene i kjøleskapet. De kan tørkes av i ansiktet eller brukes til å lage supper eller smoothies.
Kontraindikasjoner
Før du begynner å bruke greener for å behandle eller forebygge en sykdom, er det best å konsultere en spesialist.
Til tross for de gunstige egenskapene til dill, er det også kontraindikasjoner og restriksjoner for å ta det:
- Individuell intoleranse.
- Allergiske reaksjoner.
- Grov utflod under menstruasjon.
- Truet spontanabort.
- Diabetes mellitus.
- Hypotensjon.
- Onkologiske sykdommer.
- Magesår.
- I nærvær av store steiner i gallegangene.
For at dill skal komme kroppen til gode, er det nødvendig å bruke den innakseptable grenser. Ved overdreven inntak kan det forårsake: fordøyelsesproblemer, tap av styrke, svimmelhet og søvnforstyrrelser. Bruk den derfor med forsiktighet.
Dill er en urt som har mange nyttige egenskaper. Riktig bruk vil bidra til å redusere symptomene på ulike sykdommer. Før du starter behandlingen, er det best å konsultere en spesialist for kontraindikasjoner.
Anbefalt:
Kernemelk: helsemessige fordeler og skader
Slike fermenterte melkeprodukter som kefir, yoghurt og rømme er kjent for alle. Hva vet vi om kjernemelk? Mest sannsynlig litt. Denne sunne drikken er ufortjent glemt. I artikkelen vil vi vurdere skadene og fordelene med kjernemelk, hvorfor dette produktet er nødvendig
Smør: helsemessige fordeler og skader
Smør er et tradisjonelt og populært produkt på bordet vårt. Det var mye kontrovers om farene og fordelene for menneskekroppen av dette meieriproduktet. Likevel kan ingen husmor klare seg uten det på kjøkkenet. Steking er laget av olje, lagt til frokostblandinger, bakverk, kremer er laget for kaker og bakverk. Noen bruker mer olje, noen mindre, noen prøver å erstatte den med vegetabilsk olje. Men hva er det riktige å gjøre?
Fjellte. En rekke smaker og helsemessige fordeler
Hva om du vil frigjøre kroppen din, lei av frie radikaler og andre usunne brødre, fra alt som har samlet seg i den? Og samtidig ville det være fint å nære den med alle slags nyttige elementer som fremmer helse i alle dens former, og mette den med vitaminer. Det viser seg at det er flere måter. Men i dag vil du lære om det enkleste - fjellte
Rå zucchini: helsemessige fordeler og skader
Zucchini er en favorittgrønnsak blant gartnere og gartnere. Og alt fordi det er upretensiøs i omsorg og har et høyt utbytte. Det ser beskjedent og lite attraktivt ut, ov alt i form, uten en utt alt smak, i gulgrønne toner eller stripete, men veldig nyttig. Fra den kan du lage stekte, stuede, marinerte, fylte retter. Er det noen fordeler med rå zucchini? Vi vil snakke om dette og mye mer i artikkelen vår
Vann med sitron: helsemessige fordeler og skader, oppskrift, bruksregler
I dag kjenner hele verden en drink som kalles "Eliksiren til den gode trollmannen", takket være hvilken en persons vitalitet raskt gjenopprettes. Han er i stand til å gjenopprette ungdom og skjønnhet. Dette er ikke annet enn varmt mineralvann uten gass, smaksatt med ferskpresset sitronsaft