2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Kjøttsalater inntar en spesiell plass på ethvert bord, enten det er en vanlig familiemiddag eller en festlig bankett. Slike retter er velsmakende, tilfredsstillende og tiltrekker umiddelbart oppmerksomhet til seg selv. Det hender imidlertid at det ikke er nok tid til å tilberede kjøtt, da kan røkt pølse erstatte dette produktet.
Den utvilsomme fordelen med disse salatene er at det ikke tar mer enn 10 minutter å lage mat. Hvis du for eksempel har en salatoppskrift med røkt pølse og chips på lager, vil vertinnen alltid være klar til å gi uventede gjester en varm velkomst.
Ingredienser for å lage salat
For å tilberede en deilig matbit trenger du følgende produkter:
- røkt pølse - ca 200 g (kan erstattes med skinke);
- kyllingegg - 2 store eller 3 små;
- rå gulrøtter - 1 middels stor rotgrønnsak;
- syltede sprø agurker - 2 eller 3 stykker (alt avhenger av størrelsen);
- ost etter smak (helst harde varianter) - ca. 150 g;
- majones - 100 g;
- potetgull(smak av ost eller salami) - en liten pakke på 50 g er nok
Når du velger produkter, er det bedre å ikke spare penger og kjøpe en deilig dyr pølse. Dessuten, for denne salaten med røkt pølse og chips, trenger du ikke så mye av det, så kostnadene vil være små. I mellomtiden er det denne ingrediensen som gir retten en krydret røkt smak - et produkt av lav kvalitet kan ødelegge hele inntrykket.
Matlagingstrinn
Faktisk vil hele jobben ta 10-15 minutter, og alle trinnene er så enkle som mulig. Det er dette som gjør salaten med røkt pølse og chips så attraktiv for både erfarne husmødre og de som nettopp har begynt å mestre kokkekunsten.
- Start med egg. De kokes opp i letts altet vann og kokes i 8-10 minutter. Med denne varigheten av tilberedningen vil eggene bli hardkokte. Etter det dyppes de i kaldt vann, avkjøles og renses. Proteiner og eggeplommer skilles fra hverandre og rives.
- Rå gulrøtter skrelles, vaskes og gnis deretter på et fint rivjern.
- Det samme gjør de med syltede agurker - det er viktig å velge et mellomstort rivjern for gnidning.
- Pølse kan kuttes i små terninger eller strimler (etter eget skjønn).
- Ost er revet, men det velges et større rivjern.
- Så snart posen med chips er åpnet, tas hele chips fra den og settes til side til pynt. Resten knuses og brukes i salat.
Hvordan sette sammen en salat med røkt pølse og chips
Det særegne ved denne retten ligger ikke bare i den vellykkede kombinasjonen av produkter, men også i ordningen av ingrediensene i lag.
1 lag. Rå revne gulrøtter legges jevnt på en flat tallerken. Toppen er smurt inn med majones.
2 lag. Revet agurk legges deretter, og igjen smøres med majones.
3 lag - knust chips.
4 pølse legges ut i et lag og dekkes med majones.
5 lag - ost smurt med majones.
6 lag - endelig. Den består av revet eggehvite.
Når salaten med røkt pølse og chips er klar, må den pyntes. Blomster dannes av avsatt hele chips på et fat, og revet eggeplomme legges i midten. Når du ser på bildet med oppskriften på en salat med røkt pølse og chips, kan du være sikker på dens attraktivitet og originalitet. Når det gjelder smaken, vil den definitivt ikke etterlate deg eller gjestene dine likegyldige.
Anbefalt:
Kålgryte med røkt pølse: trinnvis oppskrift med bilde
Kål tilberedt med røkt pølse er en ganske vanlig og enkel rett som mange serverer til lunsj nesten med jevne mellomrom. Det er ganske enkelt og raskt å lage. I dette tilfellet trenger du ikke bruke mye tid eller penger. Videre i materialet vil det bli analysert flere ulike oppskrifter på denne retten
Salat med eggepannekake og røkt pølse: ingredienser, oppskrifter med bilder
Er det ikke sant, noen ganger vil du virkelig raskt lage noe velsmakende til middag eller uventet ankomst av gjester? En salatoppskrift med eggpannekake og røkt pølse vil hjelpe deg med å enkelt takle denne oppgaven. Denne originale og solide retten har en unik smak, og den ser også ekstremt appetittvekkende ut
Solyanka med røkt kjøtt: oppskrift. Hvordan lage hodgepodge med røkt kjøtt
Solyanka med røkt kjøtt er veldig populær blant innbyggere i forskjellige land. Det er mer enn én oppskrift på det. Det kan være kjøtt, fisk, grønnsaker, hodgepodge. Mange forveksler denne retten med vår russiske sylteagurk. Det er en likhet, bare i vår russiske versjon, i tillegg til kjøtt og grønnsaker, er frokostblandinger også lagt til
Salat med røkt pølse, tomater og krutonger
Salat er en tradisjonell rett på festbordet. Hver husmor ønsker å overraske de som er samlet ved bordet med en original godbit. En uvanlig og smakfull salat er en vei ut. Nedenfor tilbyr vi deg flere oppskrifter som bruker grønnsaker og røkt pølse. De vil være en god hjelp for å møte etterlengtede gjester
Lage salat med kål og røkt pølse
Salat med kål og røkt pølse vil fungere som et utmerket mellommåltid til middagsbordet. Du kan lage en så enkel og enkel rett på forskjellige måter. Vi vil presentere oppskrifter kun for billige og populære salater
