Jager Haus, St. Petersburg: adresse, åpningstider, meny, øl og besøksanmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Jager Haus i St. Petersburg er et klassisk tysk brasserie som eies av restaurantkjeden JAGER. Stilisert som tradisjonelle tyske Kneippes, posisjonerer etablissementet seg som en bar, en håndverkspub, en burgerbar. For å besøke en ekte tysk pub trenger du ikke reise til Tyskland, den finnes på flere adresser i den nordlige hovedstaden.

Description

Nettverket ble grunnlagt i 2001 under navnet Jagermeister Haus. Det var en institusjon i stil med tyske klassikere. I 2006 ble restaurantene kjent som Jager Haus. Dette var puber organisert i de beste tradisjonene fra tyske drikkesteder, som minnet om et jegerhus og bevart de klassiske tyske kulinariske tradisjonene.

I 2017 finner en fullstendig omprofilering sted, og restopub Jager blir en del av restaurantgruppen Beer Family Project, et stort ølprosjekt i St. Petersburg.

Moderne JAGER er et helt nytt konsept som berører alt -interiør, ølvarianter, kulinariske trender. Forfatteren av det nye interiøret er designer N. Maslova. Nye øltyper ble hentet fra de eldste bryggeriene i Tyskland, sammen med klassiske tyske retter dukket det opp helt nye posisjoner i den gastronomiske menyen - originale retter fra kokken.

Kjøkken i institusjon - forfatter, tysk, internasjon alt. Det er spesi altilbud – barnemåltider og en sesongbasert meny.

Den gjennomsnittlige regningen er 1000–1700 rubler.

Adresses

Jager Haus i St. Petersburg finner du på seks adresser:

1. Ert, 34, Art. t-banestasjon Spasskaya.
2. Nevsky prospect, 84-86, st. Mayakovskaya t-banestasjon.
3. Maly-prospektet på Petrograd-siden, 40, st. metro "Chkalovskaya".
4. Sverdlovskaya voll, 60, st. metrostasjon Novocherkasskaya.
5. Sredny-prospektet til Vasilyevsky Island, 64, st. metrostasjon "Vasileostrovskaya".
6. Marata, 4, art. Mayakovskaya t-banestasjon.

Arbeidsplan

Åpningstider for Jager Haus i St. Petersburg:

• søndag til torsdag - 11:30-01:00.
• fredag og lørdag - 11:30-02:30.

Tjenester

På hverdager inviterer ølrestauranten Jager Haus (St. Petersburg) til forretningslunsjer fra kl. 12.00 til 16.00. På puben kan du kjøpe kaffe for å gå. Et glass øl vil koste 180–350 rubler.

Puben har bar, dansegulv, sommerterrasse, skjermer, barnerom, internett, parkering. Menyen er designet ikke bare for russisktalende kunder, men også for de som snakker engelskSpråk. På kveldene er det levende musikk, og sportssendinger holdes. Du kan betale for tjenester både kontant og med bankkort.

Institusjonen arrangerer feiringer. Her kan du ha en morsom fest, feire jubileum og bursdag, holde bedriftsfest.

Kampanjer holdes i baren. En av dem er en rabatt for en klient på bursdagen hans.

Meny

I tillegg til hovedmenyen tilbyr Jager Haus spesialmåltider for barn og separate måltider til forretningslunsjer.

I hovedmenyen vil gjestene finne elementer i følgende seksjoner:

• Snacks for øl.
• Kald og varm snacks.
• Pølser.
• supper.
• Salater.
• Siretter.
• Varme måltider.
• Desserter.

De mest interessante tilbudene fra tysk mat og fra kokken med en pris i rubler:

• Sauerkraut – 190.
• Svineknoke stuet med krydder i hveteøl – 1100.
• Stekt miniboller med hvitløk – 290,-
• bayersk suppe med røde bønner og pølser – 290.
• Pølser i sortiment: bayersk, thüringer, lam, Jaeger, Krajinsky – 480.
• Svinekjøtt i karamellsaus – 590 rubler.
• Kyllingkoteletter i valnøttsaus – 510.
• kirsebær- og eple-pærestrudel – 250.
• bayersk fisk med tigerreker – 520.
• Ofseribbe stuet i karamellsaus – 680.
• Andebryst medbringebær-mynte saus – 620,
• Sjokoladeganche med fulle kirsebær - 270.

Forretningslunsjmenyen i Jager Haus-baren er tilgjengelig for den partall og odde uken. Kostnaden for en kompleks lunsj er 290 rubler. Det inkluderer ostepuffpinner, brød, drikke (te/fruktdrikk).

Forretningslunsj inkluderer førsterett, andrerett, salat. Noen alternativer fra settmenyen:

• Først: tomatsuppe, ertesuppe, surkålsuppe, finsk fiskesuppe, soppkremsuppe, borsjtsj.
• For det andre: bålpatte med kokte poteter, spaghetti bolognese, jaktpølser med ris, bokhvete med kyllinglår, potetgryte, biffstroganoff med bokhvete, carbonara, surkål med svinekotelett.
• Salat: sild under pels, Olivier, sommerhytte med rømme, krabbepinner, koreanske gulrøtter med kylling og annet.

Barmenyen har et stort utvalg av cocktailer, musserende, røde, rosé- og hvitviner, samt bitter, vermouth, portvin, spesialiteter, likører, vodka, rom, gin, whisky, konjakk, konjakk, bourbons, brus og cocktailer.

Ølkort

Pub Jager Haus er først og fremst et flott utvalg av øl. Det er mer enn 100 øl fra tyske bryggerier, både på fat og på flaske.

Utkast er representert av følgende typer:

• Lette pilsner: Spaten, Zoller Hof, Lake Hel, Vasileostrovskoye ufiltrerte lyse pilsner og andre – 280–290 rubler.
• Lysøl: TER DOLEN BLOND – 310 rubler.
• Hvete: Meizels Weiss, Zoller-Hof Crystalweizen, Zoller-Hof Hefe Weizen - 290-310 rubler.
• Mørke pilsner: Münhof Schwarzbier, Zoller-Hof Brenzkofer, Hirschbräu Doppel Hirsch – 290-310.
• Mørke øl: TER DOLEN DONKER – 310.
• Fruit: "Weizenfeld Kirsch", "Chekhov", "Ter Dolen Creek", "Casteel Rouge" - 240–330 rubler.
• Spesial: "Bourgogne de Flandres", "Sonya Marmeladova" - 260-330.

Noen flaskevarer:

1. Blek pilsner: Closterbroy "Monashesky Pils", "Engel Premium Pils", "Andex Hel", "Bayreuter Hel" og andre - 340-430 rubler.
2. Mørke pilsner: Stertebeker "Schwarzbier", "Dingslebener Lava", "Munchow Schwarzbier", Klosterbroy "Male Pride", "Kestritzer" og andre - 310-430 rubler.
3. Mørke pilsner - 290–430 rubler.
4. Pale ale – 310–790 rubler.
5. Wheat pale ale - 310-790 rubler.
6. Mørke hveteøl – 310–450 rubler.
7. Spesielle varianter: "Duke Jan Grand Prestige", "Schneider Weiss TAP 6 Aventinus Vintage", "Engel Aloysius Merzen", "Zoller-Hof Perigator Rosso" og andre - 360-1300 rubler.

Anmeldelser

Jager Haus i St. Petersburg er populært, og etablissementet har, etter anmeldelsene å dømme, myefans, en krets av faste kunder har lenge blitt dannet. Gjengangere liker konseptet med en ølbar - for å holde seg til tradisjonene i land med en utviklet ølkultur. Hva sier besøkende som legger igjen positive anmeldelser?

De viktigste fordelene som mange gjester på etablissementet snakker om er som følger:

• ølbar på europeisk nivå.
• Enormt utvalg av øl av høy kvalitet.
• Interessant interiørdesign, fine farger, flotte verandaer.
• Flott valg på menyen, deilig mat, mange klassiske tyske retter, originale forfatterforslag.
• Vennlig personale, rask service.
• Varm stemning i salen.
• Renhet og orden.
• Rimelige priser.
• Ikke-påtrengende musikk.
• Av rettene får knoken, hakkede kyllingkoteletter, miniboller stekt med hvitløk, svin i karamellsaus, tyske pølser med surkål, kirsebærlambic, strudel spesielt skryt.

Det er også negative anmeldelser. Besøkende har kommentarer til kvaliteten på mat og øl, de sier at de tar med kald mat, noen ganger ikke det de har bestilt. Det antas at etablissementet etter den siste renoveringen har mistet atmosfæren til en ekte tysk Kneipp og har blitt mer som en bistro. Noen tidligere stamgjester har forlatt sin en gang favorittølpub, Jager Haus, på grunn av endringer som de føler ikke er til det bedre.