Chicken nuggets: matlagingsoppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Kanskje det ikke kommer som noen overraskelse at næringsrike og smakfulle nuggets er favorittmaten til mange barn og menn. Som du vet, er denne berømte godbiten et restaurantmesterverk, og i dag er det ikke et problem å smake den i nesten alle etablissementer. Men du vil bli kjent med en slik oppskrift på kyllingnuggets (du kan også lage dem hjemme) at du neppe vil motstå å lage dem selv. Dessuten viser en slik delikatesse seg alltid å være uvanlig saftig, smakfull og luftig.

Noen ord om snacksen

Selv ivrige motstandere av hurtigmat er ikke likegyldige til en så enkel godbit som kyllingnuggets med en deilig sprø skorpe. Og alt fordi denne forretten er tilberedt av et naturlig, næringsrikt produkt - fjærfefilet. Dette gjør igjen at retten har et lavt kaloriinnhold, og viktigst av alt - en deilig smak.

Faktisk er det mange som elsker denne delikatessen, men det er bare noen få som vet hvordan de skal tilberede kyllingnuggets etter oppskrift hjemme, slik at smaken blir identisk med McDonald's-produkter. Selv om det faktisk tar ganske mye tid, krefter og å steke en slik fantastisk delikatesseminimumsprodukter.

Kyllingnuggets tilberedt etter en god oppskrift vil være et flott tillegg til ethvert måltid og vil ta plassen til den perfekte snacksen. Alle har sikkert prøvd denne godbiten minst én gang på en kafé eller bistro. Og hovedfordelen med hjemmelagde nuggets er deres fullstendige sikkerhet. Tross alt trenger du ikke tvile på kvaliteten på dine egenlagde snacks. En slik rett kan gis uten frykt selv til de minste i familien din.

Kyllingnuggets tilberedt etter en enkel oppskrift passer godt til alle slags grønnsaker, urter og til og med frokostblandinger. I tillegg kan de godt ta plassen til hovedretten.

Det tar ikke mer enn en time å lage nuggets etter oppskriften, og komponentene du trenger er de enkleste og rimeligste, disse finnes vanligvis i alle hjem. Men selv om noe mangler, ikke mist motet, fyll opp alle produktene og start prosessen. Og en enkel oppskrift på nuggets, som i McDonald's, vil hjelpe deg med den, som du helt sikkert vil kunne implementere med enestående letthet på ditt eget kjøkken. Attraktiv sprø skorpe og delikat, saftig kjøtt inni - kan noe være smakligere? Sannsynligvis ikke! Se selv.

Nuggets-oppskrift med bilde

For å lage denne luksuriøse DIY-retten hjemme, trenger du:

• 200 g filet;
• 2 ss vegetabilsk olje;
• halvparten av melet;
• teskjepotetstivelse;
• s alt, helst havs alt, og pepper etter eget ønske;
• litt sitronsaft;
• på spissen av en kniv brus.

Prosess

Først av alt, skyll og tørk kyllingbrystet godt med vanlig tørkepapir. Kutt den deretter i jevne firkantede stykker, som måler noen centimeter i lengde og bredde. Dryss den strimlede kyllingen med s alt og natron. Forresten, for å slukke det, må du bruke sitronsaft. Rør bitene kraftig slik at marinaden blir jevnt fordelt utover fileten.

Etter at brusen slutter å skumme, dryss kyllingen med tilberedt stivelse. Rør bitene igjen slik at hver av dem er dekket med pulver. I denne formen lar du kyllingen stå til side i 10-15 minutter. Du trenger ikke engang å kjøle.

Sett en tykkvegget stekepanne på maksimal varme og hell olje i den. Etter at den har blitt varm, begynn å steke. Dypp hver del vekselvis i det tilberedte melet og kok til en deilig rødrød farge. Stek nuggets i en panne etter oppskriften i kun 5 minutter.

Merk til vertinnene: det er veldig viktig å dekke alle filetene jevnt med panering. Dette er enklere enn du tror: bare legg bitene i en pose, dryss dem med mel og rist godt.

Oppskrift på nuggets med bilde til ambulansehånd

Å tilberede denne snacksen på denne måten vil ikke ta deg mer enn 20 minutter. Hvis du har lite fritid, men du fortsatt vil skjemme bort familien din med noe deilig, så er denne nuggetoppskriften for deg.

For matlaging trenger du:

• 0,5 kg kyllingfilet;
• 2 egg;
• s alt og pepper etter eget valg;
• vegetabilsk olje til steking;
• 100 g brødsmuler.

Hvis du ønsker det, kan du tilsette hvilket som helst krydder til kjøttet etter din smak. Hvis kyllingen er marinert på forhånd, vil smaken være utmerket og vil erobre enhver gourmet.

Matlagingsmetode

Vask brystet under rennende vann og dypp på alle sider med servietter. Skjær den deretter i jevne, pene staver.

Rør eggene med s alt og pepper i en dyp bolle. Tilsett så mel til dem, gjerne siktet, og bland godt. På dette stadiet kan du erstatte s alt og pepper med krydder du ønsker. Bare prøv å ikke overdrive det og velg krydder som ikke vil overdøve fuglens naturlige smak.

Nå er det på tide å begynne å lage mat. Varm opp oljen i en stekepanne. Forresten, det er veldig viktig å velge et raffinert produkt, blottet for fremmed lukt. Ellers risikerer du å supplere forretten med en uvanlig aroma og smak av brent olje.

Dyp hver filetskive først i røren, og deretter i panering, det er best å gjenta denne manipulasjonen to ganger. Stek kyllingen på begge sider tilgylden fargetone. Som du kan se, er det ikke noe komplisert i denne prosessen. Selv et barn kan lett takle en slik deilig matbit.

Det er veldig enkelt å eksperimentere med grunnoppskriften. Du kan for eksempel leke med smaksaksenter hvis du tar hakkede nøtter, sesamfrø, revet ost eller m alt havregryn i stedet for enkel panering. Hvis du vil ha en virkelig sprø panering, må du dyppe filetene flere ganger.

Uovertruffen ostenuggets

Denne godbiten trenger ingen introduksjon. Appetittvekkende nuggets i ostepanering har en unik, uforglemmelig smak og deilig aroma. Det er umulig å nekte en slik godbit frivillig.

For å tilberede en slik appetittvekkende matbit, må du forberede:

• 0,5 kg kyllingfilet;
• 50g hard ost som parmesan;
• 2 egg;
• en teskje paprika;
• s alt og pepper etter smak;
• 50g brødsmuler;
• samme mengde mel;
• 2 ss rømme;
• vegetabilsk olje til steking.

Proceedings

Som alltid skal brystet først vaskes, om nødvendig, slaktes, tørkes og forsiktig kuttes. Pass på å kutte av overflødig fett, filmer og brusk. Kyllingskiver skal være omtrent like store. Ha bitene over i en dyp bolle, s alt og pepre dem. Send tilberedt paprika her. Eventuelt kan du også bruke urter fra Provence.

Ostriv på det minste rivjernet. Pisk eggene i en egen bolle med rømme. Tilsett litt s alt og pepper.

Hell melet på en flat tallerken. Legg brødsmuler til ost.

Nå som alle produktene er klare, er det på tide å begynne å steke. Dypp hver del først i mel, deretter i eggeblanding og til slutt i ostesmuler. Stek nuggets på middels varme til de er gyldenbrune. Ferdige produkter brettes best på papirservietter for å fjerne overflødig fett fra dem.

Lave nuggets i ovnen

Oppskriften på denne stekepanneforretten er enormt populær over hele verden. Men hvis du ikke liker fettet som er igjen etter steking, bruk ovnen. I tillegg er en slik godbit mye enklere å lage.

Første forberedelse:

• 0,7 kg kyllingfilet;
• 100 g brødsmuler;
• s alt, pepper og andre krydder;
• 100 ml kefir eller usøtet yoghurt;
• 80 g hard ost.

Matlaging

Som vanlig gjør du først og fremst brystet i henhold til alle regler. Skjær den deretter i porsjonerte stykker, legg den i en dyp beholder og fyll den med kefir. Legg den marinerte kyllingen i kjøleskapet i en halvtime.

Når den angitte tiden har gått, skru på ovnen til 220 grader.

S alt og pepper kyllingbiter, rull deretter inn brødsmuler. Bland forresten kjeks med revet ost.

Overfør de ferdige emnene til en bakeplate og send til ovnen for20 minutter. Sørg for å dekke overflaten med et tynt lag vegetabilsk olje.

Dette fullfører tilberedningsprosessen. Som et resultat vil du bli belønnet med en deilig forrett med en deilig skorpe på utsiden og en saftig filet på innsiden.

Merk: du kan lage utmerkede nuggets ikke bare i ovnen og i en panne, men til og med i en langsom komfyr. "Frying"-modusen vil hjelpe deg med dette. Så du kan lage deilige nuggets med alle improviserte midler på et minimum av tid.