Toppings er lyst, smakfullt og morsomt

Toppings er lyst, smakfullt og morsomt
Toppings er lyst, smakfullt og morsomt
Anonim
topper det
topper det

Hva vil bidra til å gjøre retten mer appetittvekkende, lysere og smakfullere, og gjøre den til et spiselig kunstverk? Og selvfølgelig påleggene! Dette er et samlet konsept av alt som plasseres eller helles på toppen av en bestemt rett. I konfektindustrien inkluderer de for eksempel sirup, sjokoladebiter, nøtter, bær og pisket krem. Du har sikkert lagt merke til mer enn en gang at en porsjon vanlig iskrem koster nesten to ganger billigere enn den samme, men med tilsetning av saus og strø. Dermed er pålegg ikke bare et deilig tillegg til allerede kjedelige desserter, men også en måte å trekke oppmerksomhet til retten.

Stor variasjon

Å tilberede en kake eller et bakverk er ikke så vanskelig, det er vanskeligere å dekorere det slik at gjestene saliver ved selve synet av det. Det er her pålegg kommer godt med. Ta for eksempel sirup, sjokolade eller karamellsaus og påfør et rutenett eller mønstre på overflaten av desserten, og du kan til og med skrive på kaken med dem hvilken begivenhet den ble laget til ære for. Eller pisk en liten mengde tung krem, legg den i en konditorpose og plant roser eller skjell på kaken, og sett deg på dempå et appetittvekkende bær av kirsebær, jordbær, bringebær eller på en skive kiwi eller banan. Ja, frukt og bær kan også toppes.

topping i matlagingen
topping i matlagingen

Hvis du har en stor familie, har du sannsynligvis kjøpt en bøtte eller bare en stor pakke iskrem. Som du kanskje har lagt merke til, er utvalget som tilbys ikke for stort: som regel består det av krem og sjokoladeis. Toppings er en utmerket måte å gjøre kjedelige iskremkuler til en lys og smakfull rett. Alt vil gjøre - sjokolade, nøtter, kakao, m alte kjeks, bær, sirup og syltetøy. Det er mange ideer, fordi variasjonen av pålegg og sirup kan endres og kombineres i det uendelige. Fantastiske kombinasjoner av jordbær og fløte, sjokolade og kjeks, bananer og karamell vil glede deg og din familie mer enn iskrem i seg selv. La fantasien løpe løpsk.

Cookery topping

sirupstopping
sirupstopping

Cocktailer med pisket krem pyntet med et kandisert kirsebær på toppen, eller en kakeskive toppet med sprø karamellnetting - hva kan være bedre? Du ser sjelden noe slikt på et hjemmekjøkken, for pålegg er mer en kommersiell oppfinnelse: Jo mer fyll i kaffe, iskrem, kake og cocktail, jo dyrere er retten. I tillegg er noen typer pålegg for vanskelige å tilberede og kan ikke gjentas hjemme. En annen del av tilsetningsstoffene er rett og slett umulig å få tak i på grunn av mangelen på dem i detaljhandelen, dette gjelder spesielle typer sauser og sirup. Enkeltbedrifter bestiller fra smakseksperter for å gjøre sortimentet unikt.(de som lager smaker og smaker) flere og flere kombinasjoner og gir dem ekstremt interessante navn, for eksempel Blue Sky Topping Sirup eller Silver Jasmine. Men du kan eksperimentere med smaker hjemme, og mange komplekse oppskrifter blir enkle etter litt trening. Neste gang du bestemmer deg for å invitere gjester eller arrangere en fest for barnet ditt, fyll opp alle slags pålegg og begynn å lage.

Anbefalt: