Corn flakes: skade og fordel for kroppen

Corn flakes: skade og fordel for kroppen
Corn flakes: skade og fordel for kroppen
Anonim

Før eller siden tenker hver person på hvor nyttig maten han spiser hver dag er. Og dette er slett ikke overraskende, for fra over alt hører vi at ingen av produktene i dag er naturlige.

corn flakes skade og fordel
corn flakes skade og fordel

Corn flakes har fått stor popularitet blant forbrukere i dag. Skaden og fordelene med dette produktet er gjenstand for kontrovers blant ernæringsfysiologer over hele verden. Selvfølgelig er dette veldig praktisk - du helte en tørr frokost med melk og etter 1-2 minutter kan du begynne å spise. Imidlertid er ikke alt så enkelt og enkelt som det ser ut ved første øyekast.

Naturlige cornflakes: skade og fordel

For å forstå denne vanskelige saken, må du huske hvordan denne retten ble født. Det er interessant at cornflakes, hvis skade og fordeler er svært tvetydige, ble produsert på en av fabrikkene som et resultat av en teknologisk feil. Uheldige bakere glemte uforvarende at de eltet deigen, og den ble til klumper. Det ble besluttet å steke dem og selge dem underet slags nytt produkt. Det fungerte: frokostblandingen fikk mer og mer forbrukerkjærlighet hver dag.

corn flakes fordeler og skader
corn flakes fordeler og skader

I den første fasen av denne maishistorien kunne det imidlertid ikke være snakk om noen skade. Det var ingen tilsetningsstoffer som forbedrer smaken og forlenger holdbarheten i dette produktet. Men ting har endret seg over tid.

Moderne cornflakes: skade og fordel

Gradvis begynte man å legge til glasur, honning og så ulike ikke-så-nyttige ingredienser til ferdige frokoster, hvorav de fleste begynner med den skjebnesvangre "E".

Hvis du spiser frokost som dette 1-2 ganger i uken, skjer det selvfølgelig ikke noe forferdelig. Du trenger bare å huske at cornflakes best helles med melk eller kefir. Det vil være veldig bra om produktene er fettfrie. Faktum er at honning og glasur, så vel som en viss mengde olje som dveler i produktet etter steking, kan påvirke figuren negativt, og avsettes på sidene i form av overflødig fett, hvis du bruker cornflakes for ofte. Kaloriinnholdet deres er i gjennomsnitt 350 (+/-10) kcal per 100 g.

corn flakes kalorier
corn flakes kalorier

I tillegg, som annen mat som er stekt, kan flak forårsake utvikling av kreft. De inneholder imidlertid ikke så mye fett - ca 7 g. Karbohydrater er en annen sak. Det er omtrent 60 g av dem. Av denne grunn er cornflakes best konsumert av barn og unge - de har et raskt stoffskifte, og dette vil neppe påvirke figuren.

Ulike ikke-naturlige tilsetningsstoffer - smaker, søtningsmidler, farger - det er dette som gjør corn flakes (hvor fordelene og skadene ikke blir så tydelige etter å ha lest sammensetningen) ikke det beste alternativet for daglig inntak. I tillegg til den generelle negative påvirkningen på kroppen, kan de forårsake allergier.

Maisflak er en kilde til fiber. Men sammenlignet med selve mais er det mye mindre naturlig kostfiber i dem. Og grunnen er at kornene er utsatt for en rekke påvirkninger: sliping, steking, pressing. Som et resultat blir en betydelig del av de nyttige stoffene rett og slett ødelagt.

Som du kan se, er det flere negative sider ved å spise cornflakes. Dette betyr at de ikke er egnet for daglig bruk.

Anbefalt: