Hovedrett 2024, November

Hvordan velge tørkede aprikoser: nyttige tips

Hvordan velge tørkede aprikoser: nyttige tips

Tørket frukt er en nyttig måte å berike kroppen med de nødvendige sporstoffene. I mer enn ett årtusen har tørre epler, pærer, plommer og aprikoser reddet en person fra vitaminmangel. La oss snakke om tørkede aprikoser. Eller rettere sagt, om hvordan du velger tørkede aprikoser som er gunstige og oppfyller den stolte tittelen tørket frukt

Dextrin er et kosttilskudd: bra eller dårlig?

Dextrin er et kosttilskudd: bra eller dårlig?

Dextrin er et tilsetningsstoff fra maisstivelse ved termisk prosessering. Hva er omfanget? Er det skadelig for menneskekroppen? Leger anbefaler å drikke hvetedekstrin for vekttap og mageproblemer. Og stivelse i sin rå form er et utmerket middel mot rynker

Vyazemsky pepperkaker: historie og tradisjoner, oppskrift med bilde

Vyazemsky pepperkaker: historie og tradisjoner, oppskrift med bilde

Pushkin roste også Vyazma pepperkaker. Visste du at den gamle oppskriften deres er bevart. Denne artikkelen er viet til Vyazma pepperkaker. Bilder av disse elegante produktene, historien og tradisjonene knyttet til dem, og viktigst av alt, oppskriften for å lage hjemme vil bli gitt nedenfor

Mel "Wizard": typer, sammensetning, nyttige egenskaper og kundeanmeldelser

Mel "Wizard": typer, sammensetning, nyttige egenskaper og kundeanmeldelser

Siden antikken har folk dyrket korn og m alt dem til små smuler. Brød og søtsaker ble deretter bakt av det. For tiden kan du finne mange varianter av mel i hyllene til butikkene. Den produseres av forskjellige selskaper, så den er forskjellig i pris og kvalitet

Pastila "Kolomchanochka", fordeler og anmeldelser

Pastila "Kolomchanochka", fordeler og anmeldelser

I dag er søtsaker med naturlige ingredienser populært. Blant dem er et spesielt sted okkupert av pastila "Kolomchanochka". Et velkjent produkt, dessert, favorittdelikatesse for barn og voksne, marshmallow er ikke bare velsmakende, men også sunt. På grunn av sammensetningen, som inkluderer puré, juice eller biter av frukt og granulert sukker, er små mengder "Kolomchanochka" nyttige for nervesystemets funksjon og godt humør generelt

Skopinskaya gryterett: produktbeskrivelse og sammensetning

Skopinskaya gryterett: produktbeskrivelse og sammensetning

"Skopinskaya" gryterett er produsert av en av de eldste og mest ettertraktede bedriftene i vårt land - Skopinsky kjøttforedlingsanlegg. I tillegg til lapskaus produserer produsenten frosne halvfabrikata, frokostblandinger, pølser, pates, etc

Candies "Mask": sammensetning, egenskaper og kundeanmeldelser

Candies "Mask": sammensetning, egenskaper og kundeanmeldelser

Candies "Mask" er populære desserter som har vært kjent for mange mennesker siden sovjettiden. Sammen med "Fires of Moscow", "Belochka", "Bird's Milk" og "Little Red Riding Hood" var disse søtsakene etterspurt. De er elsket av mange i dag. Sammensetningen av maskens søtsaker, de positive og negative egenskapene til desserten og kundeanmeldelser av denne delikatessen diskuteres i artikkelen

ITLV olivenolje: typer utvinning, kvalitet og nyttige egenskaper

ITLV olivenolje: typer utvinning, kvalitet og nyttige egenskaper

Det gir ingen mening å snakke om de gunstige egenskapene til olivenolje - de er allerede godt kjent. Det gjenstår bare å velge produsenten. I Russland høstes ikke oliventrær. Men det er en mulighet til å kjøpe olje fra Hellas, Spania, Italia. Dette er de tre største landene som leverer produktet til markedene i Europa og Asia

Søtsaker "Vishnya Vladimirovna"-fabrikken "Ozersky Souvenir"

Søtsaker "Vishnya Vladimirovna"-fabrikken "Ozersky Souvenir"

Søtsaker er en stor svakhet for voksne og barn til alle tider og folkeslag. De hjelper til med å takle stress, er uunnværlige i enhver ferie, muntrer opp og kan til og med være gunstig for helsen. Som lenge har vært kjent trenger menneskehjernen karbohydrater, og det er søtsaker som er hovedleverandøren deres

Gryn bokhvete: GOST, hvordan velge og hvordan lage mat

Gryn bokhvete: GOST, hvordan velge og hvordan lage mat

Bokhvete er en populær kornavling som dukket opp i Russland på 700-tallet. Den er rik på vegetabilsk protein og mange verdifulle vitaminer, noe som gjør den spesielt populær blant tilhengere av et sunt kosthold. I dagens materiale vil vi finne ut hvordan du velger riktig frokostblanding og hva du skal lage mat fra den

Meat hodgepodge: teknologisk kart, matlagingshemmeligheter

Meat hodgepodge: teknologisk kart, matlagingshemmeligheter

Tykk fyldig kjøttsuppe med krydret syrlighet finnes bare i det russiske kjøkken. Den første omtalen av s alturt ble funnet av historikere i annalene på begynnelsen av 1500-tallet. Siden den gang har det teknologiske kartet over den kombinerte kjøtthodgepodgen gjennomgått betydelige endringer

Hvordan rengjøre svinemage hjemme raskt og effektivt

Hvordan rengjøre svinemage hjemme raskt og effektivt

Svinekjøtt er favorittkjøttet til mange mennesker. Den brukes til å tilberede forskjellige retter. Kjøtt er verdsatt for sine utmerkede smaksegenskaper. Svinekjøttmage brukes også i matlaging. I kokt form er den fylt med forskjellige fyll. Men først må du gjøre deg kjent med hvordan du rengjør svinemagen hjemme. Nyansene til prosedyren er beskrevet i artikkelen

Pølse "Kremlin": sammensetning og oppbevaringsregler

Pølse "Kremlin": sammensetning og oppbevaringsregler

Hva inneholder den halvrøkte pølsen "Kremlevskaya"? Hvor mange proteiner, fett og karbohydrater er det i 100 gram produkt? Hva skal jeg gjøre hvis pølsen er mug eller forvitret? Under hvilke forhold bør produktet oppbevares? Du finner svar på alle disse spørsmålene i artikkelen nedenfor

Babymat fra Finland: beskrivelse, bilder, anmeldelser

Babymat fra Finland: beskrivelse, bilder, anmeldelser

Babymat fra Finland: beskrivelse, bilde, anmeldelser, merkenavn. Melk Valio Baby® 1 NutriValio™, Valio Baby® 2 og Valio Baby® 3. Nestle babymat. Finske frokostblandinger til barn, samt frukt-, grønnsaks- og kjøttpuréer. Forbrukeranmeldelser om dem

Hvorfor smuldrer smør, kjøpt og hjemmelaget?

Hvorfor smuldrer smør, kjøpt og hjemmelaget?

Smør er ikke bare et smakstilsetningsstoff til grøt eller kokte poteter, det er også en verdifull kilde til vitaminer og mineraler som er nødvendige for aktiv hjernefunksjon, øke immuniteten, forbedre hudtilstanden, styrke blodårene osv. Det er bare tale Det handler om høykvalitets og naturlig smør. Og skal man tro anslagene til en rekke uavhengige eksperter, er det få av disse i butikkenes hyller. I artikkelen vår vil vi vurdere hvorfor smør smuldrer

Hva er margarin? Produksjon og sammensetning av margarin "Khozyayushka"

Hva er margarin? Produksjon og sammensetning av margarin "Khozyayushka"

Svært ofte, når de lager bakverk hjemme, bruker de vertinnemargarin, sammensetningen av den vi ikke alltid leser på pakken. Hva er margarin? Kan den spises? Hvordan produseres det? Skader det kroppen? Du finner svar på disse spørsmålene ved å lese artikkelen

Havregrøt "Ekstra": anmeldelser, varianter, oppskrifter

Havregrøt "Ekstra": anmeldelser, varianter, oppskrifter

Havregrøt brukes ofte som grunnlag for en full frokost. De lager grøt, alle slags bakverk, samt granola. Det finnes mange varianter av havregryn. "Ekstra" - dette er flak som er produsert fra første klasse korn

Hvordan bruke agar-agar: sammensetning, påføring og proporsjoner

Hvordan bruke agar-agar: sammensetning, påføring og proporsjoner

Marshmallow, marmelade, marshmallow - alle disse søte produktene tilberedes med agar-agar-fortykningsmiddel. Det er det kraftigste geleringsmidlet som er kjent. Når du tilbereder hjemmelagde desserter, er det mye lettere å jobbe med agar-agar enn med gelatin. Men ikke alle vet hvordan man gjør det riktig. Vi vil fortelle deg hvordan du bruker agar-agar i artikkelen vår

Godterier "Belissimo": beskrivelse, sammensetning og kaloriinnhold

Godterier "Belissimo": beskrivelse, sammensetning og kaloriinnhold

Belissimo-godteri er et konfektprodukt produsert av Conti. Sødme finnes i flere typer og med ulike fyll. I hyllene til supermarkeder kan du se søtsaker både i gaveinnpakning og vekt. Vekten på boksen er kun 255 gram

Råfett: typer, egenskaper og bruk i økonomien

Råfett: typer, egenskaper og bruk i økonomien

Hva er betydningen av råfett i produksjonen av kjøttprodukter? Hvilke faktorer påvirker kvaliteten på et produkt? Nyttige og skadelige egenskaper til råvarer, så vel som dens varianter. Du vil lære om alt dette ved å lese artikkelen nedenfor

Sjømatcocktail "Meridian". Forbrukeranmeldelser

Sjømatcocktail "Meridian". Forbrukeranmeldelser

Cocktailer fra Meridian-merket inneholder kokte blåskjell, blekksprut, reker og blekksprut. Sistnevnte er ifølge forbrukernes anmeldelser minst i pakken. Tilstedeværelsen av olje gjør produktet mer næringsrikt, og emballasjen er ikke veldig praktisk å åpne. Imidlertid gjør god smak dette produktet ganske populært

Provençalske urter: hvor å legge til, sammensetning, oppskrifter

Provençalske urter: hvor å legge til, sammensetning, oppskrifter

Provence Herbs er en tørket urteblanding av oregano, merian, s alte, peppermynte, timian, salvie, basilikum og rosmarin. Alle disse komponentene er perfekt kombinert med hverandre, og skaper en unik duftende sammensetning, mye brukt i matlaging. Denne artikkelen vil presentere flere oppskrifter med urter fra Provence

Kaloritallerken med borsjtsj. Hvor mange kalorier er det i borsjtsj?

Kaloritallerken med borsjtsj. Hvor mange kalorier er det i borsjtsj?

Duftende, frisk, drysset med urter og krydret med rømme… Borsjtsj! Ja, denne retten kommer fra barndommen. Vi husker alle besøk hos bestemødrene våre, hvor vi delte våre mest intime tanker med henne over en tallerken deilig borsjtsj. Men nå ser de fleste unge jenter på figuren deres og nekter noen ganger denne retten. Men til ingen nytte! Synes du borsjtsj er fett og har for mange kalorier? Vel, i dag skal vi avlive denne myten og se fordelene med denne fantastiske retten

Kaloriinnhold i biff, er det mulig å spise biff når man går ned i vekt?

Kaloriinnhold i biff, er det mulig å spise biff når man går ned i vekt?

Biff… Hvilket bilde dukker opp når du hører dette ordet? En rødrød, stekt skorpe, saftig rosa kjøtt inni, som når den presses frigjør juice … Ja, dette er bildet de fleste av oss tegner når vi hører ordet "biff". Men hvor mange kalorier er det i denne deilige retten? Hva er typene biff og er det mulig å unne seg denne deilige retten under en diett? Nå skal vi analysere og svare på disse spørsmålene mer detaljert

Næringsverdi av korn. Sammensetningen og fordelene med frokostblandinger

Næringsverdi av korn. Sammensetningen og fordelene med frokostblandinger

Denne artikkelen vil se på sammensetningen og næringsverdien til korn, som oftest er på bordet til de fleste. Fra informasjonen som gis vil det være mulig å forstå hvordan frokostblandinger påvirker kroppen, samt hvilke fordeler de kan gi for menneskers helse

Hvordan rulle servietter på et festlig bord? Borddekking

Hvordan rulle servietter på et festlig bord? Borddekking

Det er nok familie- og nasjonale helligdager i livet vårt, når mange gjester kommer til huset. Og ikke bare deilig tilberedte godbiter, men også riktig servering gir festivalen sin egen unike atmosfære

Hvordan er en pære nyttig for menneskekroppen?

Hvordan er en pære nyttig for menneskekroppen?

Pære er veldig rik på ulike vitaminer: A, B, C, K. Den inneholder også nyttige sporstoffer som er nødvendige for menneskekroppen. Blant dem finnes: fiber, kalium, fosfor, jern, svovel, folsyre

Dekor av fruktkutt. Regler. Et foto

Dekor av fruktkutt. Regler. Et foto

Ingen bankett, hjemmefest, barneferie er komplett uten frukt. Å lage fruktkutt kan gjøre ferien enda lysere, vakrere og bordet rikere og smakfullere

Linser: gunstige egenskaper og kontraindikasjoner for kroppen

Linser: gunstige egenskaper og kontraindikasjoner for kroppen

Kanskje en av de mest "eksotiske" matvarene er linser. Faktisk, i hverdagen bruker folk sjelden erter og bønner, for å ikke si noe om denne representanten for belgfrukter. Likevel fortjener de fordelaktige egenskapene til linser spesiell oppmerksomhet og nøye undersøkelse, siden de uten overdrivelse er unike. Dette emnet er spesielt viktig for folk som fører en sunn livsstil. Belgfrukten har et lavt kaloriinnhold og en rik kjemisk sammensetning

Hvordan skreller du et granateple raskt og riktig?

Hvordan skreller du et granateple raskt og riktig?

Mange er interessert i hvordan man renser et granateple slik at prosessen ikke forårsaker noe ubehag. Vi skal nå se på flere metoder

Hvor mange kalorier er det i en banan: egenskaper, sammensetning og nyttige egenskaper

Hvor mange kalorier er det i en banan: egenskaper, sammensetning og nyttige egenskaper

Denne artikkelen vil være dedikert til å diskutere en så eksotisk frukt som en banan. Du vil lære fruktens egenskaper, egenskaper og hvor mange kalorier det er i en banan. Folk som er interessert i dietter vil definitivt være interessert i å vite kaloritallene. Hvor mange kalorier er det i en banan? Spørsmålet er hyppig og spennende, det bekymrer hovedsakelig kvinner og kroppsbyggere. Vi vil finne ut denne informasjonen under diskusjonen

Hvordan brygge nyper: funksjoner, metoder og anbefalinger

Hvordan brygge nyper: funksjoner, metoder og anbefalinger

Nype er en busk av rosefamilien. Han har mange navn. For eksempel er dette en villrose, som er kjent for oss fra barneeventyr. Og selvfølgelig kjenner vi alle de røde bærene som modnes nærmere høsten. De høstes og tørkes for vinteren for å tilberede et vitamin og en veldig sunn drikke. I dag skal vi snakke om hvordan du brygger nyper. Ved første øyekast er dette veldig enkelt. Hovedoppgaven er imidlertid ikke bare å tilberede et deilig avkok, men å bevare maksim alt med vitaminer og næringsstoffer

Tørkede tomater: oppskrifter

Tørkede tomater: oppskrifter

Tørkede tomater er veldig populære over hele verden. Samtidig har hvert land sin egen, unike hemmelighet med å bruke denne retten. Oppskriften på soltørkede tomater er ikke kjent for enhver husmor, men selve ideen er veldig attraktiv

Krabbepinner Vici: sammensetning, kalorier, produsent

Krabbepinner Vici: sammensetning, kalorier, produsent

Nylig er Vici-krabbepinner etterspurt blant befolkningen i mange land i verden. De brukes i matlaging som en original komponent for tilberedning av en rekke retter. Du kan lære mer om hvordan og hvor de produseres, samt hva et populært produkt er, i denne artikkelen

Deilig kylling i ovnen: oppskrifter, matlagingsfunksjoner og anmeldelser

Deilig kylling i ovnen: oppskrifter, matlagingsfunksjoner og anmeldelser

Fans av deilig mat kan absolutt triksene med å lage en slik herlig rett hjemme som en kylling i ovnen. Sjelden klarer et festlig bord seg uten dette rimelige kulinariske mesterverket som er lett å tilberede. I denne artikkelen vil vi snakke om hvordan du lager kylling i ovnen, og overrasker dine kjære med dine kulinariske evner. Og selv om du har kjent oppskriften lenge, kan denne artikkelen gledelig overraske deg med forskjellige måter å tilberede kyllingskrotten på

Kalkunkoteletter med kalorier og hva det avhenger av

Kalkunkoteletter med kalorier og hva det avhenger av

Tyrkiakjøtt, som har et stort antall beundrere, ble importert til Russland fra Amerika. Der har denne fuglen en spesiell status, og er grunnlaget for festbordet på Thanksgiving Day. De som ser på kostholdet foretrekker ofte kalkunkjøtt, da det er det mest kostholdsbaserte blant andre. Det er mange måter å tilberede kjøttet til denne fuglen på, som har forskjellige energiverdier. Hva er kaloriinnholdet i kalkunkoteletter?

Hvordan lagre gulrøtter hjemme

Hvordan lagre gulrøtter hjemme

Det er mange måter å lagre gulrøtter på, både i et privat hus og i en leilighet. De fleste av dem er tilgjengelige for alle levekår. Du trenger bare å velge det passende alternativet som lar deg bevare grønnsaken i lang tid og få maksimal smak og fordel

Vill rips: typer, nyttige egenskaper, vill ripssyltetøy

Vill rips: typer, nyttige egenskaper, vill ripssyltetøy

Først på 1500-tallet begynte folk å dyrke rips i nærheten av hjemmene sine. Og før det vokste den bare langs bredden av elver og bekker, i flomenger og nær sumper - det vil si på steder med høyest luftfuktighet. Og i dag, i slike naturlige hjørner, kan du se ville rips, men med mindre frukt enn de av dyrkede hagesorter

Mandler (nøtter): fordeler og skader for det moderne mennesket

Mandler (nøtter): fordeler og skader for det moderne mennesket

Hva vet du om et produkt som mandler? Nøtter, hvis fordeler og skader har vært kjent siden antikken, er veldig populære i dag

Mascarpone. Hva er det, og hva spises det med?

Mascarpone. Hva er det, og hva spises det med?

Denne artikkelen vil svare på et av de vanligste spørsmålene som mange nybegynnere kokker stiller seg selv: «Mascarpone. Hva det er?" Vurder flere alternativer for retter som inkluderer denne ingrediensen, og tilbyr en fantastisk og luftig dessert basert på denne osten