Ertesuppe i saktekoker: enkle og deilige trinnvise oppskrifter
Ertesuppe i saktekoker: enkle og deilige trinnvise oppskrifter
Anonim

Første kurs er en integrert del av et norm alt menneskelig kosthold. Imidlertid har moderne husmødre ofte ikke nok tid til å tilberede en slik rett. For å gjøre denne prosessen raskere og enklere, anbefaler kokker å bruke moderne kjøkkenapparater. Denne artikkelen gir trinnvise oppskrifter for ertesuppe med langsom koker.

Første rett med svin

Det inkluderer:

  1. Gule delte erter (ca. 150 g).
  2. Fem potetknoller.
  3. Løk.
  4. 400g svinekjøtt
  5. Gulrot.
  6. Solsikkeolje (minst 2 store skjeer).
  7. fersk persille.
  8. 2,5 liter vann.
  9. S alt og svart pepper.

En trinnvis oppskrift på ertesuppe for Redmond multikoker er presentert i dette kapittelet.

ertesuppe med svinekjøtt
ertesuppe med svinekjøtt

Denne retten tilberedes slik:

  1. Erter vaskes, la stå i en bolle med varmt vann i 10 timer. Deretter væskebør slettes.
  2. Svinekjøtt deles i mellomstore terninger. Løk og gulrøtter skrelles, kuttes i firkanter. Plasser solsikkeolje i bollen til enheten. Kjøtt og grønnsaker tilberedes på den i stekemodus i femten minutter, mens produktene røres fra tid til annen.
  3. Deretter overføres komponentene til en egen beholder.
  4. Erter legges i skålen til apparatet. Tilsett en halv liter vann. Dekk multikokeren med et lokk. Korn tilberedes i suppemodus i halvannen time.
  5. Potetene skrelles og vaskes. Delt i skiver. Grønt skal hakkes. Så tilsettes poteter, persille og kjøtt med grønnsaker til ertene.
  6. S alt og pepre maten. Bland produktene. Tilsett to liter vann.
  7. Tilbered retten i "suppe"-modus i 60 minutter.

Mat med røkt kjøtt

Denne trinnvise oppskriften på Slow Cooker ertesuppe inkluderer:

  1. Minst 4 glass vann.
  2. 250g bryst eller bacon.
  3. To stilker selleri.
  4. Et glass erter.
  5. 2 gulrøtter.
  6. Løk (det samme).
  7. Hvitløk - minst 2 fedd.
  8. Tre laurbærblad.
  9. En halv teskje tørket timian.
  10. Svart pepper, s alt.

Hvordan tilberede ertesuppe i en langsom komfyr?

suppe med erter og røkt kjøtt i en slow cooker
suppe med erter og røkt kjøtt i en slow cooker

En steg-for-steg oppskrift på en rett med røkt kjøtt er presentert i denne delen.

  1. Kornet bør skylles. La stå i en bolle med varmt vann i flere timer.
  2. Bacon eller røkt brisket deles i tynne lange skiver. Stekti apparatskålen i 10 minutter.
  3. Løk skal skrelles og hakkes. Gulrøtter er delt inn i halvsirkelformede stykker. Selleri og hvitløk skåret i skiver. Legg grønnsakene i apparatets bolle, bland med bacon. Tilsett laurbærblad, timian.
  4. Kok i bakeprogrammet i ti minutter, rør av og til.
  5. Potetene skrelles, vaskes, deles i firkanter. Legg til andre produkter.
  6. Ertene legges i bollen. Hell maten med vann, dryss over pepper, s alt.
  7. Kok under lokk i stuingprogrammet i halvannen time.

Oppskrift på ertesuppe for multikoker "Polaris"

For denne retten trenger du:

  1. To liter renset vann.
  2. 200 g tørre grønne erter.
  3. Et halvt brød med hvitt brød.
  4. Fire fedd hvitløk.
  5. purrestilk.
  6. Seks store skjeer olivenolje.
  7. S alt.

Hvordan lage ertesuppe i Polaris saktekoker? Den trinnvise oppskriften er beskrevet i dette kapittelet.

  1. Erter skal legges i en dyp tallerken og helles med kokende vann. La stå i to timer. Væsken fjernes deretter.
  2. Overfør kornene til skålen på apparatet. Fyll med vann. Kok ertene i ca 60 minutter i suppeprogrammet.
  3. Olivenolje legges i en stekepanne. De satte gryten på bålet. Purre kuttet i runde biter. Stek i olje i 60 sekunder. Plassert i skålen til enheten. Stek maten i ytterligere 10 minutter.
  4. Brød er delt inn i firkanter. Hvitløk føres gjennom en presse. Kombiner med olje. Brød stekes i den resulterende blandingen.
  5. Suppe følgermal med en blender slik at den får konsistensen som en puré.
ertesuppe i en langsom komfyr
ertesuppe i en langsom komfyr

Skålen legges ut på tallerkener, drysset med krutonger.

kylling- og soppmåltid

Dette er et annet populært alternativ for å lage ertesuppe i en saktekoker. Trinn-for-trinn oppskrift innebærer bruk av disse produktene:

  1. Løkhode.
  2. Et pund ferske champignoner.
  3. Et glass tørkede delte erter.
  4. Gulrot.
  5. To teskjeer karrikrydder.
  6. Laurbærblad.
  7. Et pund kyllingkjøtt.
  8. Selleristilk.
  9. Solsikkeolje (minst 2 ss).
  10. Svart pepper, s alt.

Matlaging

En steg-for-steg oppskrift på ertesuppe i en slow cooker ser slik ut.

  1. Skyll kyllingen, legg den i skålen til apparatet. Tilsett to liter vann. Tilberedt i suppemodus. Kok maten i 60 minutter. Etter koking, fjern skummet fra overflaten, tilsett s alt.
  2. Mens buljongen tilberedes er det nødvendig å helle kokende vann over ertekornene. Kyllingen tas ut av apparatets bolle. La avkjøle.
  3. Erter fjernes fra en bolle med vann. Ha i en multikoker. Kok i ca. 60 minutter i buljong.
  4. Sopp og grønnsaker renses, vaskes, deles i firkanter. Selleri skåret i runde skiver.
  5. Løk og gulrøtter stekes i en stekepanne med smør. Tilsett sopp. Kombiner produkter med selleri, krydder. Stek i ca. 8 minutter.
  6. Plasser i multikokerskålen. Tilsett hakketkyllingkjøtt, laurbærblad, pepper.
  7. Retten er stekt i omtrent et kvarter.
ertesuppe med kylling i en langsom komfyr
ertesuppe med kylling i en langsom komfyr

fastelavnsmatoppskrift

Han trenger:

  1. Et glass ertefrø.
  2. Fire poteter.
  3. Gulrot (ett stykke).
  4. Løk.
  5. Vann i mengden av 5 glass.
  6. S alt.
  7. Friske greener.
  8. Spices.
  9. Solsikkeolje.
  10. Crackers.

Hvordan lage mager ertesuppe i en saktekoker? En trinnvis oppskrift ser slik ut.

  1. Kornet skylles og legges i en bolle med varmt vann. Poteter deles i terninger. Løken knuses. Gulrøtter kuttes i skiver. Olje legges i bollen til enheten. Grønnsaker tilberedes på den i stekemodus.
  2. Legg til krydder. Etter et minutt legges erter, poteter, s alt i enhetens bolle. Hell mat med vann.
  3. Steke i stuingprogrammet i 60 minutter.
  4. Deretter males suppen med en blender.
mager ertesuppe i en langsom komfyr
mager ertesuppe i en langsom komfyr

Retten serveres med hakkede urter og krutonger.

Anbefalt: