Kefir syltetøykake: oppskrift på stekeovn og multikoker

Innholdsfortegnelse:

Kefir syltetøykake: oppskrift på stekeovn og multikoker
Kefir syltetøykake: oppskrift på stekeovn og multikoker
Anonim

Oppskriften på syltetøy og yoghurtkake er et must. Denne desserten har mange helsemessige fordeler. For eksempel er det ikke vanskelig å bake en kake: ingen behov for lang pisking og andre vanskeligheter. Enkel tilberedning bidrar til at en slik dessert ofte kan finnes på tidspunktet for daglig tedrikking. Det er spesielt viktig å kjenne oppskriften på en kefirsyltetøyskake hvis du er glad i å lage søte hjemmelagde preparater, og slektningene dine rett og slett ikke har tid til å spise syltetøy over vinteren. De vil definitivt ikke nekte en mør kake.

Kefirkake med syltetøy

La oss gjøre ham klar for te akkurat nå. Listen over komponenter er ganske enkel:

  1. Hønseegg - to stykker.
  2. Sukker - om et glass. Du kan bruke litt mindre hvis du har et veldig søtt syltetøy.
  3. Kefir - 1 kopp. Det er tilrådelig å bruke kefir eller yoghurt med høyt fettinnhold. Men i mangel av det, er fettinnholdet på 1 % i et fermentert melkeprodukt også perfekt.
  4. S alt er bokstavelig t alt på tuppen av en kniv.
  5. bakepulver - 1 standard liten pakke.
  6. Premium mel - 1,5-2 kopper. Forsiktingfor å oksygenere og fjerne urenheter.

Trinnkoking

kefirkake med syltetøy
kefirkake med syltetøy

Skru på ovnen og start kakebunnen. Ta dype retter. Det kan være en kopp, kasserolle eller bolle.

Hell yoghurt. Vi bryter eggene, bruk en gaffel til å blande disse to komponentene. Vi sender syltetøy og sukker hit. Bland igjen til den er jevn. La oss tilsette en klype s alt. Hell deretter en og en halv kopp mel og bakepulver. Bland ingrediensene igjen og se på konsistensen på deigen vi fikk. Vi må ha en deig som ligner på rømme med et fettinnhold på 15-20%. Den er tyktflytende og ikke flytende. Hvis melet ditt har en lav mengde gluten, kan deigen forbli flytende. Først da introduserer vi resten av melet - et halvt glass til. Og nå er deigen i alle fall allerede egnet til å bake en deilig hjemmelaget tekake av den.

Bake, pynte

oppskrift på syltetøy og kefirkake
oppskrift på syltetøy og kefirkake

Og nå skal vi begynne å bake konfekten. Smør formen med vegetabilsk olje og hell all deigen i den. Vi sender den til en varm ovn. Ved en temperatur på 180-200 grader vil kaken være klar på tretti til førti minutter. Sjekk om det er ferdig med en tannpirker.

Hvis du ikke har ovn, så bak en kake i en slow cooker. Smør bollen med olje og legg ut deigen. Koble enheten til nettverket. Still inn "Baking"-modus. Sjekk beredskapen etter 60 minutter. Still om nødvendig "Bake"-programmet i ytterligere 20-30 minutter.

Ferdigvi pynter konfekten med hvilken som helst krem eller glasur. Den kan skjæres i kaker, dynkes med syltetøy eller kondensert melk.

Anbefalt: