Raske cupcakes i mikrobølgeovn og stekeovn. Rask cupcake oppskrift

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

En enkel oppskrift på en rask cupcake er et must for enhver husmor. Tross alt, noen ganger vil du unne deg selv og dine kjære en deilig dessert, men det er ikke tid til å forberede den. I dag bestemte vi oss for å fortelle deg hvordan du kan lage raske cupcakes ikke bare i ovnen, men også i mikrobølgeovnen.

Cupcake in a mug

Dagens moteriktige kulinariske trend er raske cupcakes tilberedt i et krus ved hjelp av en mikrobølgeovn. Vurder noen få oppskrifter for denne interessante og veldig enkle desserten.

Kaffesjokoladekake

Først, la oss finne ut hvilke ingredienser vi trenger:

• mel - 3 ss. skjeer;
• pulverkaffe - 1 ts;
• kakaopulver - et par spiseskjeer;
• granulert sukker - tre ss. skjeer;
• bakepulver til deig - en kvart teskje;
• 1 egg;
• melk og vegetabilsk olje - et par spiseskjeer hver;
• vanillin - en halv teskje.

Matlagingsprosess

Lag inn denne raske cupcakenmikrobølgeovn veldig enkelt! Start med å blande alle de tørre ingrediensene i en bolle. Tilsett så egg, melk og smør. Vi blander alt til en homogen konsistens. Du kan gjøre dette med en gaffel. Smør kruset med olje og hell den resulterende massen i det. Vi sender vår fremtidige cupcake til mikrobølgeovnen. Dessert skal kokes på høy effekt i ca 90 sekunder. Det er veldig viktig å ikke overeksponere kaken i mikrobølgeovnen! Den ferdige desserten kan serveres på bordet drysset med melis eller med en kule iskrem.

Strawberry Vanilla Microwave Quick Cupcakes

Hvis du vil unne deg selv og familien din en deilig dessert som bare tar noen minutter å tilberede, så bruk denne oppskriften. Til retten trenger vi følgende komponenter:

• smør (forhåndsmyknet) - 1 ss. skje;
• ett kyllingegg;
• granulert sukker - 2 ss. skjeer;
• vanillin - en halv teskje;
• mel - en kvart kopp;
• bakepulver til deig - 1 teskje;
• kanel - en halv teskje;
• jordbær i terninger (du trenger ikke bruke ferske, du kan bruke frosne bær) - et par spiseskjeer.

Matlagingsinstruksjoner

Så, for å lage en deilig rask kake i mikrobølgeovnen, må du først kombinere alle ingrediensene i en bolle, bortsett fra jordbær. Alle komponentene skal piskes (det er best å gjøre dette med en visp) til du fårhomogen masse uten klumper. Vend deretter forsiktig inn jordbærene. Deretter smører du kruset med olje og hell den resulterende massen. Det er nødvendig å fylle kruset ikke mer enn to tredjedeler slik at deigen ikke lekker ut under heveprosessen.

Nå kan du sende vår fremtidige dessert til mikrobølgeovnen. Den skal kokes i 75 til 90 sekunder ved høy effekt. Samtidig er det nødvendig å kontrollere prosessen, fordi teknikken er forskjellig for alle. Så noen vil ha en rask cupcake klar på 1 minutt, mens noen trenger mer tid. Når desserten er klar, bør den tas ut av mikrobølgeovnen og avkjøles. På dette tidspunktet kan du gjøre glasuren.

For å tilberede den trenger vi smeltet smør (1 ss), en kvart kopp melis, en kvart teskje vanillin og melk eller fløte (1 ss). Vi kobler sammen alle komponentene.

Så dekker vi den ferdige cupcaken vår med glasur. Dette kan gjøres enten direkte i koppen eller ved å overføre desserten forsiktig til en tallerken.

Creme Brulee Banana Cupcake

Vurder oppskriften på en annen dessert i mikrobølgeovnen. Vi trenger følgende produkter:

• smør - 1 bord. skje;
• pisket egg;
• melk - 1 ss. skje;
• mel og perlesukker - tre spiseskjeer hver;
• mosed one banana;
• bakepulver til deig - 0,5 ts;
• litt creme brulee-is.

For å starte, smelt smøret direkte i kruset, hvis du ikke allerede har gjort det. DeretterTilsett melk og egg, pisk lett med en gaffel. Tilsett pureen og fortsett å blande til den er jevn. Nå er det tid for de tørre ingrediensene. Tilsett dem og pisk godt. Etter det setter du kruset i mikrobølgeovnen og koker i ca 1 minutt på middels modus. Sjekk om hurtigkaken vår er bakt i midten. Hvis ikke, send den tilbake til den er klar. Så tar vi ut desserten vår, legger en kule creme brulee på den og nyter den gode smaken.

Instant cupcake i ovnen

Vi fant ut hvordan vi kunne lage en deilig dessert ved hjelp av mikrobølgeovnen. La oss nå finne ut hvordan du lager en mør cupcake i ovnen. For dette trenger vi ikke mange produkter og tid.

Vi bruker følgende ingredienser:

• 1 egg;
• mel - 250 g;
• melk, vann eller juice etter eget valg - 250 ml;
• granulert sukker - hundre gram;
• vegetabilsk olje - fem spiseskjeer;
• brus - 1 ts;
• litt sitronsaft eller eddik for å slukke brusen;
• s alt - 0,5 ts;
• valgfri frukt og bær for å dekorere desserten.

Nå tilbyr vi å finne ut hvor raske cupcakes tilberedes etter denne oppskriften. Siden vi skal lage deigen på bare noen få minutter, kan du for å spare tid umiddelbart slå på ovnen på 180 grader. Kombiner sukker og egg i en bolle, gni litt. Slukk brus med eddik eller sitronsaft. Tilsett alle de resterende ingrediensene til sukkeret med egget og eltdeig. Vi skal bake desserter i spesielle former. Deigen fra den angitte mengden ingredienser er nok til 12 mellomstore cupcakes. Hvis bakeformene dine er laget av silikon, er det bare å helle 2/3 av deigen i dem. Hvis formene er av metall, må de først smøres med olje.

Nå kan vi sende cupcakene våre i ovnen. De vil bake i 20 til 30 minutter avhengig av ovnen din. Når de ferdige produktene er litt avkjølt, ta dem ut av formene og pynt etter ønske. Dette kan du gjøre med sjokoladeglasur og bær. Hvis tiden tillater det, kan du tilberede en krem. God appetitt!

Enkel ovnskakeoppskrift

La oss vurdere et annet alternativ for å lage en enkel, men svært velsmakende dessert. Denne raske kakeoppskriften krever følgende ingredienser:

• mel (sikt helst først) og smør - 250 g hver;
• kyllingegg - fire stykker;
• s alt - 0,5 ts;
• bakepulver til deig - 1 liten skje;
• granulert sukker - 250 g;
• vaniljeekstrakt - en og en halv teskje.

Umiddelbart er det fornuftig å slå på ovnen, stille inn temperaturen til 180 grader. Til baking trenger vi en form på ca 20 x 10 cm. Er det metall, så må den smøres med olje.

Gå til tilberedning av deigen. I en bolle blander du mel med s alt og bakepulver. I en separat bolle, pisk egg med sukker og vanilje. Derettertilsett varmt smeltet smør. Visp igjen. Vi begynner å introdusere mel i små porsjoner, blander deigen godt hver gang. Etter det, hell den i en ildfast form og jevn overflaten. Du kan banke formen med deigen i bordet et par ganger for å slippe ut luftbobler. Vår raske kake i ovnen skal stekes til den er ferdig. Etter det skal den fjernes, la den avkjøles litt og fjernes fra formen. Hvis du vil diversifisere oppskriften litt, kan du legge til sjokolade, kakao, tørket frukt eller andre ingredienser etter din smak på deigforberedelsesstadiet. God appetitt!