Oppskrift på en deilig pai "Pigtail"

Innholdsfortegnelse:

Oppskrift på en deilig pai "Pigtail"
Oppskrift på en deilig pai "Pigtail"
Anonim

En av de mest delikate og favorittdelikatesser for deg kan være "Pigtail"-paien. Den kan lages av både butterdeig og gjærdeig. Pigtail pie er en veldig mettende og kaloririk rett. I artikkelen vil vi fortelle deg tre måter å lage bakverk på.

Pigtail butterdeigpai

Pigtail kan tilberedes med hvilken som helst fylling. Til paien må du kjøpe følgende ingredienser:

  • Ferdig butterdeig - 600 gram (du kan kjøpe det i butikken eller tilberede det på forhånd hjemme).
  • Biffkjøttdeig - 800 gram.
  • En liten løk.
  • Hønseegg - 5 stk.
  • Et par fedd hvitløk.
  • olivenolje.
  • Krydder etter smak: s alt, kvernet pepper.
  • Litt sennep.
Appetittvekkende dessert
Appetittvekkende dessert

Oppskrift

Pigtail Pai laget av butterdeig vil appellere til alle gjester i huset. I tillegg tilberedes den veldig raskt og enkelt.

  • Først av alt må du hardkoke 4 kyllingegg på forhånd.
  • Deretter må du finhakke løkenog hvitløk.
  • Så bør du sette kjelen på et lite bål og helle litt olivenolje i den.
  • Hakkede løk skal stekes til de er gyldenbrune. Hell deretter hvitløk i den og la den småkoke i et par minutter.
  • Hakkekjøtt må s altes og pepres. Deretter skal det dannes en liten fordypning i den og det gjenværende egget, løken og sennep skal tilsettes der. Bland alt grundig.
  • Deretter kjevler du ut deigen med en kjevle. Arket må ha samme tykkelse hele veien.
  • Deretter må du legge kjøttfyllet i midten.
  • Deretter må du skrelle eggene fra skallet og skjære dem i to, og deretter legge dem på rekke og rad oppå kjøttdeigen.
  • Kantene på deigen må være frie. De skal kuttes i tynne strimler på 3 cm på skrå.
  • Etter at det er verdt å starte dannelsen av kaken. Legg hver stripe over hverandre og trykk lett.
  • Stekeplaten skal smøres med smør.
  • Paien skal settes i en forvarmet ovn i 35 minutter på 180 grader.
  • Du kan også piske et egg og smøre det på toppen av produktet slik at det blir bedre stekt og ser appetittvekkende ut.

Til deilige kjøttbakverk kan du servere hvitløk eller ostesaus, fet rømme. Og dryss friske urter på toppen: persille, løk og dill. Bakte poteter med grønnsaker kan brukes som tilbehør.

Pai med kjøtt og egg
Pai med kjøtt og egg

Cheese Delight

En klassisk versjon av kaken"Pigtail" anses å være et produkt fylt med ost og friske urter. Denne delikatessen passer for de som følger figuren deres og spiser riktig. Til paien bør du kjøpe følgende produkter:

  • Ferdig butterdeig - 500 gram.
  • Ost - 600 gram (adyghe eller hard).
  • To kyllingegg.
  • Friske urter: dill og persille.
  • Sesamfrø.
  • Klype s alt.
Pai med ost og urter
Pai med ost og urter

Oppskrift

Enkel og enkel pailaging:

  • Først må du forberede butterdeig på forhånd. Den skal rulles ut med en kjevle, og deretter kuttes i strimler på 10 cm.
  • Adyghe-ost bør rives.
  • Deretter må du legge til ett egg og litt s alt i det.
  • På dette tidspunktet finhakk du persillen og hell den over osten. Bland alt godt.
  • Ostefyll bør legges på hver stripe. Da må du feste dem. Du skal ha to pølser. De skal flettes sammen, og klype endene.
  • Toppen av kaken skal smøres med eggeblanding.
  • Stekeplaten skal smøres med olje og legge produktet på.
  • Pigtailen må sendes i ovnen i en halvtime ved en temperatur på 180 grader.

Det passer best til slike bakverk med lavt fettinnhold rømme eller honning. Ostekake vil overraske deg med sin delikate smak kombinert med friske urter.

Pigtail Gjærdeig Pai

En av de mest populære typene slike bakverkregnes som en pai fylt med epler. Fruktpai "Pigtail" vil gi himmelsk nytelse. For ham må du fylle på med slike produkter:

For testen:

  • Glass varm melk.
  • Hvetemel - 550 gram.
  • Sat med tørrgjær.
  • Smør - 100 gram.
  • Sukker - 150 gram.

Fylling:

  • Søte epler - 5-7 stk.
  • Et par spiseskjeer sukker.
  • Litt kanel.
Pigtail med epler
Pigtail med epler

Oppskrift

Eple kan erstattes med bananer, appelsiner med yoghurt, bær, mør cottage cheese. Alt avhenger av din smak og preferanser.

  • Først skal tørrgjær fortynnes i oppvarmet melk.
  • Så må smøret smeltes i vannbad.
  • I forhåndssiktet mel, tilsett gjærblandingen, sukker, en klype s alt, smør og et kyllingegg. Bland alt.
  • Gjærdeig skal eltes godt, deretter dekkes med matfilm og settes på et lunt sted i en og en halv time. Den skal passe.
  • Ikke glem å blande det inn hver halvtime.
  • Søte epler bør vaskes under rennende kaldt vann. Etter det skal de skrelles og groper. Det er best å gni dem på et stort rivjern.
  • Deretter må du tilsette sukker, et stykke smør og litt kanel i fyllet. Bland massen.
  • Etter skal deigen kjevles ut med en kjevle og kuttes i tre like strimler. Ha så fruktfyllet på dem og fest. Stripene må flettes mellomdeg selv.
  • Etter at du må legge pigtailen på en smurt bakeplate og sette den i ovnen i 30 minutter ved en temperatur på 200 grader.

God appetitt.

Anbefalt: