Mikrobølgebaking: Matlagingsoppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Å tilberede desserter tar ofte mye tid og krefter. En vanlig pai tar omtrent en time å bake. For å spare tid inviterer denne artikkelen deg til å gjøre deg kjent med metoden for å tilberede desserter i mikrobølgeovnen.

Det anbefales å bruke silikon- eller papirformer til steking i mikrobølgeovn. Du kan også bake mat i krus eller på tallerken. Hovedsaken er at oppvasken ikke har et gyllent belegg.

Puff kanelstenger

Kanelstenger er en europeisk dessert. De kan dekkes med krem på toppen, eller du kan ikke dekke dem. Du kan også bruke melis, sjokolademousse eller pisket krem for å dekorere retten. Den tradisjonelle oppskriften på pinner er å steke dem i ovnen, men baking i mikrobølgeovn er like god som den klassiske oppskriften.

Påkrevde produkter:

• 500 gram gjærfri butterdeig;
• 90 gram hvitt sukker;
• tre små skjeer m alt kanel.

Matlagingsalgoritme:

1. Forkoking av deigmå tines.
2. Rull ut den tinte deigen til et lag.
3. Strø kanel og sukker på toppen.
4. Bruk en kjevle, trykk krydderne til en deig.
5. Klipp laget i strimler 122 cm.
6. Skjul sammen de resulterende strimlene til en spiralform.
7. Arranger produktene på en tallerken. Mikrobølgeovn i fire minutter (750W).
8. La desserten avkjøles. Dekorer retten som du ønsker.

Kanelstenger er klare.

Ostekaker

Denne retten kan spises mens du er på diett. Den har et lite antall kalorier, men samtidig veldig velsmakende og næringsrik. Cottage cheese brukes best med lav prosentandel fettinnhold eller fettfri. For å gi desserten en søt smak, i stedet for sukker, kan du tilsette litt vanillin eller en skje fruktose. Steking i mikrobølgeovn vil gjøre retten mindre fet, som i den klassiske oppskriften på ostekaker, stekes de i panne.

Oppskriftsingredienser:

• stor skje med siktet hvetemel;
• kyllingegg;
• en liten skje sukker;
• en pakke cottage cheese.

Trinn for å lage ostekaker:

1. Kombiner sukker, egg, cottage cheese og mel i en bolle. Bland godt. Massen skal være homogen, uten klumper.
2. Skep deigen i sirkler på en flat tallerken.
3. Mikrobølgeovn. Sett bakemodus til maksimal oppvarming, stek i to til tre minutter.

I tillegg kan fyllet til ostekaker legges i silikonformer og bakes i dem. Denne retten er god servert med syltetøy.marmelade, pisket krem, lønnesirup, honning eller rømme.

Pannekaker

Blini er en tradisjonell russisk dessert. Vanligvis blir de stekt i en panne, tilsett mer smør eller vegetabilsk olje. Fra dette blir retten smakfull, men også veldig kaloririk. For å nyte favorittdesserten din og ikke skade figuren din, prøv å lage pannekaker i mikrobølgeovnen.

Produkter:

• skje vegetabilsk olje;
• fire store skjeer krem;
• egg;
• smør for å smøre retter;
• 50 gram siktet mel.

Matlaging:

1. I en bolle kombineres mel, egg, fløte, vegetabilsk olje. Pisk med en blender.
2. Smør en flat form med smør.
3. Hell et par spiseskjeer med røre i en bolle.
4. Mikrobølgeovn i ett minutt.
5. Legg den ferdige pannekaken på en annen tallerken.
6. Gjenta prosessen med å smøre fatene og helle i deigen til alle pannekakene er stekt.

Retten er klar. Den kan pyntes med bær og serveres med syltetøy, honning eller rømme.

Pizza

Hvis du vil lage et raskt og tilfredsstillende måltid, så vær oppmerksom på denne pizzaoppskriften. Denne tilberedningsmetoden refererer til enkel baking i mikrobølgeovn. Ingrediensene til fyllet kan være hva som helst, du kan tilsette stekt sopp eller sylteagurk.

Produkter:

• 200 gram siktet hvetemel;
• egg;
• 120 ml melk;
• 70 gram ost;
• pære;
• pølse;
• tomato;
• skje tomatpuré;
• svart pepper;
• oregano;
• s alt.

Matlaging:

1. I en beholder, bland melet, lag en liten fordypning i midten, pisk egget inn i det og hell i melken. Elt myk deig.
2. Rull ut deigen med en kjevle til et tynt lag. Ha deigen over på en flat tallerken. Pensle med tomatpuré og krydre.
3. Hakk pølse, løk og tomat.
4. Riv ost.
5. Smør fyllet over laget, krydre og dryss med ost.
6. Sett retten i mikrobølgeovn i åtte minutter.

Pizza er klar til å spises.

Sjokoladecupcake

Å lage cupcake i krus er den enkleste oppskriften for baking i mikrobølgeovn. Det brukes lite tid på hele matlagingsprosessen, noe som kan hjelpe deg i tilfelle uventet besøk fra gjester.

Produkter:

• 4 store skjeer mel;
• en klype brus;
• 4 store skjeer sukker;
• kakaoskje;
• egg;
• tre store skjeer smør;
• 45ml melk.

Matlagingsalgoritme:

1. I en beholder, pisk egget, hell i melken, tilsett mel, sukker, brus og kakao. Bland godt.
2. Varm smør til det er flytende.
3. Hell oljen i den resulterende massen. Bland.
4. Hell i et krus. Sett oppvasken i mikrobølgeovnen i fem minutter.

Den ferdige desserten kan smøres med kondensert melk eller dekkes med melis.

Charlotte

Charlotte er en søt eplepai som kom til oss fra Tyskland. Hemmeligheten til denne retten ligger i den gode piskingen av eggene. Da blir kaken luftig og luftig.

Nødvendige komponenter:

• to egg;
• halv kopp siktet hvetemel;
• tre mellomstore epler;
• et halvt glass sukker;
• en klype s alt;
• 2 gram brus.

Trinn for baking i mikrobølgeovn:

1. Vask frukt godt, fjern frø og skrell. Kutt i små biter.
2. I en egen bolle kombinerer du sukker, mel, brus, egg og s alt. Rist godt.
3. Plasser epler i en bolle med mel. Bland.
4. Ta en form, smør den med olje og legg deigen i den. Du kan bruke en vanlig dypbunnsrett.
5. Sett fatet i mikrobølgeovnen i fem minutter (900 watt).

Før servering anbefales det å strø kaken med kanel, melis og muskatnøtt.

Brownie

Brownie-dessert er kjent for sin rike sjokoladesmak og litt stretchy tekstur. Rosiner eller sjokoladebiter kan tilsettes fyllet for å gi retten mer appetittvekkende og deilig aroma. Denne kaken lages i all hast. Baking i mikrobølgeovn er mørt og ikke verre enn produkter fra ovnen.

Komponenter:

• 200 grameplemos;
• 45 gram kakao;
• en liten skje med bakepulver;
• 3 store skjeer mel;
• 45 gram sukker.

Matlagingstrinn:

1. Hvis du ikke finner eplemos i butikken, lag den hjemme. Skrell to epler fra frøene og skrell, kutt i små biter. Kok frukt med to spiseskjeer vann. Ha den ferdige frukten i en blender og hakk.
2. I en annen bolle blander du kakao, mel, bakepulver og sukker. Hell i puré.
3. Legg massen i formen.
4. Mikrobølgeovn i 4 minutter.

Retten er klar til servering.

Cookies

Crunchy chocolate chip cookies er perfekte til frokost eller et deilig mellommåltid. Den er klar på 5 minutter. Baking i mikrobølgeovn er veldig mykt og deilig.

For informasjonskapsler trenger vi følgende ingredienser:

• 10-11 store skjeer mel;
• egg;
• en liten skje med vanilje;
• 100 gram sjokolade;
• litt brus;
• 85 gram smør;
• en klype s alt.

Matlagingstrinn:

1. Varm smør til det er flytende.
2. Hakk sjokoladen med et rivjern eller en kniv.
3. I en bolle bland smør, egg, vanilje og sukker. Bland godt, du kan bruke en blender.
4. I en annen beholder kombinerer du mel, s alt og brus. Bland og tilsett smørblandingen. Bland.
5. Kled en flat form med bakepapir. Fordel med en skjesirkler av deig på henne.
6. Plasser retten i mikrobølgeovnen i 3-4 minutter (900 watt).

Kakene blir myke og smuldrete. De vil stivne når de avkjøles, så sørg for å nyte en frisk dessert. Du kan også bruke kandiserte frukter eller rosiner i stedet for sjokolade.

Ostekake

Ostekake er en europeisk ostedessert. Den serveres ofte på kaffebarer og restauranter. Muligheten for å bake i mikrobølgeovnen med et krus sparer tid. Den ferdige retten er pyntet med revet sjokolade, konfektpulver eller bær.

Ingredienser:

• et par håndfuller smuldret kjeks;
• 100 gram kremost;
• stor skje med smør;
• to store skjeer sukker;
• tre dråper vaniljeekstrakt;
• sjokoladesmule.

Oppskrift for bakeovn i mikrobølgeovn:

1. Varm oljen til den er flytende.
2. Ta en cupcake-form av papir og legg den i et krus.
3. Smør formen litt.
4. I en egen bolle blander du kakesmuler med smør. Legg i formen og trykk lett for å danne et tett lag.
5. I en annen bolle blander du ost, vanilje og sukker. Legg massen i et krus oppå osten.
6. Sett desserten i mikrobølgeovnen. Stek i et par minutter på 700 watt.
7. La retten avkjøles og sett den i kjøleskapet i et par timer.

Ostekaken er klar. Pynt med sjokoladebiter før servering.