Hvordan lage honning tinktur?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hva vil varme deg i vinterkulden, fjerne rennende nese og sår hals hvis en forkjølelse starter? Selvfølgelig, honning tinktur, tilberedt med egne hender! Hjemmelagde drinker av denne typen smaker ikke bare godt, men gir også uvurderlige fordeler for kroppen. På grunn av dets antiseptiske egenskaper, redder hovedproduktet av birøkt mot infeksjoner, og fortynnet alkohol (samt vodka eller moonshine - avhengig av hva vi vil ta som grunnlag) forsterker effekten. Vi tilbyr noen av de beste honningtinkturoppskriftene. Alle drinker tilberedes med den klassiske steeping-metoden.

The Foundation Matters

Kvaliteten på honningtinktur hjemme avhenger først og fremst av alkoholkomponenten. Den kan velges fra tre posisjoner:

• Lagre vodka, men bare god, fra pålitelige produsenter.
• Mat eller medisinsk alkohol, fortynnet med vann til ønsketprosent. Og fortynning er en annen historie. Det er nødvendig å helle alkohol i vann, og ikke omvendt - for ikke å forårsake turbiditet og oppvarming av sluttproduktet. Og bruk enten flaskevann, mykt eller destillert vann.
• Cognac fra rimelige alternativer. Riktignok er det umulig å gå god for smaken av den resulterende tinkturen på honning - smakene av konjakk kan merkes i buketten.

Når det gjelder bruken av måneskinn, er denne avgjørelsen noe tvilsom. Selv om det er godt rengjort, gir fuseloljer og andre fremmede inneslutninger måneskinn liten nytte for å lage medisinske drikker.

honningkomponent

Det er tilrådelig å introdusere et produkt fra lind, blomstersort eller bokhvete i hjemmelaget honning tinktur, og fersk. Men kandisert honning vil klare seg fint. Erfarne "abboter" bruker dette trikset med makt og hoved, og kjøper fjorårets produkter, som er mye billigere. Den eneste betingelsen er å ikke varme opp honningen slik at den ikke mister sine fordelaktige egenskaper.

Fargen på det resulterende produktet vil bli bestemt av den påførte honningkomponenten. Og holdbarheten på drikken er opptil tre år.

Bitter Honning Tinktur

I utgangspunktet er dette hjemmelagde pepperkorn. Stimulerer appetitten, varmer kroppen godt i kaldt vær. Tradisjonelt servert med stekte poteter og varmt kjøtt. I begynnelsen av forkjølelse brukes den til å behandle dem.

Nødvendig for matlagingen liter vodka, tre fulle skjeer honning, et par hot pepper pods fra røde varianter. For pikantitet er det fornuftig å introdusere nellik og pepperkorn.

I de vaskede og tørkede belgene gjør kutt langs. Frøene fjernes ikke. Alle oppførte komponenter legges i en glassbeholder og fylles med vodka. Beholderen lukkes med lokk, ristes forsiktig og rengjøres i mørke og kjølig i en uke. Hver dag må den bitre honning-tinkturen ristes. Etter aldring filtreres den gjennom gasbind. Hvis produktet er uklart, anbefales bomullsfiltrering.

Altai på urter

Tinkturen er etterspurt i de nordlige sonene i landet, har en behagelig lukt og mild smak. Listen over komponenter inkluderer en alkoholbase (en halv liter), 1,5 ss honning, en teskje tørket timian, sitronmelisse og eikebark. Koriander i frø og bison tas i to - 0,5 ss.

Alle ingrediensene samles i en krukke, ristes flere ganger og får trekke i to til tre uker. Temperaturregime - rom, lys - dimming. Risting utføres hver 3-4 dag. Før pumping må glasset overføres til et kjølig rom i 2-3 dager.

Honingtinktur: oppskrift med ingefær

En drink som anses som virkelig maskulin. Ettersmaken er lang. Tinktur eliminerer hysterisk hoste, hjelper fordøyelsen. På grunn av skarpheten anbefales det å bruke "medisinen" ikke på tom mage.

50 gram (basert på 0,7 liter alkoholkomponent) et stykke fersk ingefær gnis på et middels rivjern. Den sendes til en krukke sammen med 100 gram honning. I prinsippet er denne listen over obligatoriske ingredienser fullført. Men for smakeleganse kan du også legge til en liten chilibelg og cirka ti einebær. Drikken vil bli infundert i mørket i 14 dager. Med jevne mellomrom (minst en gang hver tredje dag) ristes glasset. Siling utføres med et bomullsgasfilter.

Honning + sitron + hvitløk

Hvis du lurer på hvordan du lager en honningtinktur, kan du bruke denne populære oppskriften. Alkoholaromaen forsvinner nesten helt fra sitron i kombinasjon med honning, og hvitløk gir drikken en utt alt smak og skarphet. Folkehelere anbefaler et slikt middel for rensing av blodårer.

En middels stor sitron vaskes godt (med varmt vann) og tørkes av. Sitrus kuttes i ikke for små skiver rett sammen med skinnet. Juice presses ut av den, og fruktkjøttet med skinnet kuttes ganske fint. Tre hvitløksfedd kuttes i biter og blandes med sitronrester. Den kan undertrykkes, men da vil hvitløkssmaken råde. Honning trenger en full skje. En liter vodka (måneskinn, fortynnet alkohol) kombineres med honning og ristes til jevn. Blandingen helles deretter i en krukke med sitron og honning.

Den primære forberedelsen av honningtinktur er en dag eller to, uten lys og kjøling. Etter det kan det konsumeres, men ingrediensene fjernes ikke fra væsken. Så smaken av drikken hver dag vil være annerledes, lysere og merrik.

Healing tinktur

Bare vodka av høy kvalitet og riktig fortynnet alkohol passer for henne. Moonshine er tillatt for bruk kun perfekt rengjort og kun som en siste utvei.

Alkoholkomponenten krever en halv liter. Det trengs også mye honning - så mye som et halvt kilo. Du trenger også aloeblader, to eller tre stykker, avhengig av størrelsen. Dessuten må de kuttes fra en plante som er minst tre år gammel. Dessuten er bare de nederste bladene egnet, de inneholder riktig mengde aktiv ingrediens.

Prosessen med å forberede en helbredende tinktur med honning er ganske lang. Først vaskes bladene nøye, tørkes grundig, pakkes inn i papir og legges i fryseren i en uke. Et slikt trinn er nødvendig for å myke opp råmaterialet.

Du må tine bladene gradvis, naturlig. Deretter tørkes de igjen og finskjæres. Kuttet legges i en krukke, honning og vodka helles også i den. Etter blanding er halsen på fartøyet bundet med gasbind. Du kan ikke lukke lokket, tinkturen skal "puste". Den vil stå i bare tre dager, i kjølighet og mørke. Deretter filtreres medisinen, væsken fra bladene presses inn i den.

Tinktur er flott mot forkjølelse. Den bør oppbevares i en krukke med et nedgravd lokk, og tas - en stor skje tre ganger om dagen før måltider. En tredagers behandlingskur er vanligvis tilstrekkelig.

Interessant alternativ

Vi har sett på mange måter å tilberede en honningtinktur med diverse tilleggkomponenter. Men juice var ikke inkludert i listen deres. I mellomtiden, på grunnlag av deres, kan du forberede en fantastisk styrkende sammensetning, som også kan være nyttig i komplekset med antianginal terapi.

Vi trenger gulrot- og rødbetjuice i mengden av et fullt glass, sitron- og tranebærjuice trenger halvparten så mye, 0,5 kopper hver. Et glass flytende honning blandes med dem; det er bedre å ta lime eller mai. Den fikserende og stabiliserende ingrediensen vil være ren medisinsk alkohol, som helles i 100 milliliter. Etter omrøring plasseres beholderen med tinkturen på et kjølig sted i fem dager. Den eneste vanskeligheten er behovet for å riste drinken med noen få timers mellomrom, minst fem ganger om dagen. Hovedhemmeligheten til denne tinkturen ligger i det faktum at ferskpresset juice er nødvendig. Shop alternativer for en terapeutisk effekt vil ikke gi. Det er imidlertid lite sannsynlig at du finner ren rødbetjuice i hyllene til supermarkeder.

For terapeutiske formål tas midlet tre ganger om dagen, alltid før du setter deg til bords, i to måneder. For voksne er doseringen en spiseskje, for barn over fem år en teskje.

Og husk at selvbehandling, selv utelukkende med naturlige midler, kan skade kroppen. Før du gjør det, bør du konsultere en lege. Hvis han er imot det, kan tinkturene brukes ganske enkelt for å muntre opp i ferien.