Stekt ananas: en eksotisk dessert

Innholdsfortegnelse:

Stekt ananas: en eksotisk dessert
Stekt ananas: en eksotisk dessert
Anonim

Uttrykket "stekt ananas" virker veldig merkelig. Men det er virkelig velsmakende og interessant sødme! Stekt eksotisk frukt er saftig, original, duftende, den vil definitivt overraske både slektninger og gjester.

Dessertfunksjoner

Denne retten er veldig enkel å lage, hele prosessen tar ikke mer enn 10 minutter. I tillegg kan ananas tilberedt på denne måten kalles universelle. Tross alt er de en interessant uavhengig dessert, de passer godt med iskrem og milkshakes, de er deilige både varme og kalde. Stekte serveres de ofte med kyllingkjøtt. Og hvilke deilige salater med stekte ananas!

La oss ikke slå rundt busken, det er bedre å presentere et par oppskrifter snart! Som til og med egner seg for hjemmelaget mat.

Hvordan steke ananas
Hvordan steke ananas

Enkelt alternativ

For å tilberede desserten trenger du 1 fersk ananas, samt honning og kanel etter smak. Bruk kanelpulver.

Les deretter oppskriften nøyestekte ananas:

  1. Ananasskall og kutt i ringer, fjern den harde kjernen.
  2. Tenn pannen på komfyren. Den trenger ikke å smøres med olje eller fett. Legg ut ringene og stek på begge sider til en gyllen skorpe vises. Overfør deretter til en tallerken. Mens det er varmt, dryss over kanel for smak og pensle med litt honning.
  3. Noen oppskrifter foreslår å drysse ananas med rørsukker ved servering. Dekorer deretter den ferdige desserten med et mynteblad og server.

Ananas stekt på denne måten kan serveres med kjøtt i sursøt saus eller tilsettes i en salat. De passer godt til kylling og svinekjøtt, komplementerer frukt-, grønnsaks- eller kjøttsalater med en behagelig sødme.

Stekte ananasringer
Stekte ananasringer

stekt stekt ananas

I følge de fleste er denne versjonen av desserten spesielt appetittvekkende og smakfull. For å forberede den trenger du:

  • 1 ananas;
  • 1 egg;
  • 1 ss l. sukker;
  • en klype brus;
  • 100-125 ml melk;
  • olje.

Du kan bruke både hermetisk og fersk ananas til å tilberede denne deilige desserten. Hvis du valgte hermetikk, så ta ut skivene og fordel dem på et håndkle eller servietter slik at sirupen henger sammen.

Forbered deigen. For å gjøre dette, pisk egget til det blir skummende. Tilsett en skje sukker, melk og brus på tuppen av en kniv. Bland ingrediensene grundig, og tilsett deretter mel gradvis til massen, forsiktigrøring.

Lag en jevn røre ved å bryte opp klumper.

Frisk ananasskall og blader. Skjær i ringer eller skiver. Ikke glem å fjerne den harde kjernen!

Hell vegetabilsk olje i en dyp stekepanne, varm opp. Dypp ananasbitene i røren og dypp i oljen. De må bade i det. Stek bitene på begge sider til de er gylden gule.

Deilige stekte ananasringer
Deilige stekte ananasringer

Legg de ferdigstekte ananasene på servietter for å drenere overflødig fett. Overfør den deilige desserten til et brett foret med nye servietter, dryss over melis, kanel om ønskelig. En slik dessert er ofte dekorert med karamellpålegg eller sjokolade når den serveres i porsjoner. Ser veldig bra ut!

Server varme stekte ananas i røre med en kopp aromatisk kaffe.

God appetitt!

Anbefalt: