2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
I dag selges kunstige egg i Midtriket, hvor de faktisk tenkte å produsere dem, over alt. Ikke rart, for prisen deres er tolv ganger lavere enn de ekte! På grunn av det enorme antallet av befolkningen generelt, lever mange mennesker under fattigdomsgrensen i Kina. Billige kunstige produkter for dem er en mulighet til ikke å sulte i hjel. I prinsippet er det umulig å bli forgiftet av dem, men kunstige egg gir ingen fordeler for kroppen.
Kina, som forsyner landet vårt med mange varer, inkludert produkter, har selvfølgelig lenge "behandlet" oss med denne "delikatessen". Kanskje du allerede er "heldig" som spiser dem, og du vet hvordan du skiller den fra den ekte. Hvis ikke, vil følgende tips hjelpe deg å ikke kjøpe kjemi i skallet, spesielt siden det koster det samme som vanlige kyllingegg.
Så, hva bør du være oppmerksom på først? Selvfølgelig på skallet. I kunstige egg er det mer skinnende og grovt. På dette grunnlaget er det imidlertid mulig å bestemme et falskt produkt bare etter gjentatt praksis. Mye lettere å lære kinesiskkunstige egg etter internt innhold.
Proteinet og eggeplommen deres er laget av samme materiale (hvilket - les nedenfor). Derfor er det ikke noe luftkammer mellom dem som skiller den ene fra den andre. Hvis et ødelagt falskt egg står i en tallerken i mer enn en time, vil proteinet og eggeplommen oppløses fullstendig i hverandre. Kunstige egg kan ikke være starten på en ny kyllings liv. Det vil si at eggeplommen ikke inneholder en flekk av kimen.
Mange forbrukere som klarte å bli kjent med det neste produktet fra den kinesiske kjemiske industrien personlig, sier at hvis du lager speilegg av et kunstig egg, så vil du garantert "nyte" den vedvarende lukten av rare kjemikalier under stekeprosessen. Dette er imidlertid ikke helt sant.
Faktum er at kunstige egg fra Kina ikke kan lukte noe, fordi de er laget av kjemikalier som har en absolutt nøytral lukt. Skallet deres er laget på grunnlag av kalsiumkarbonat, og eggeplommen og proteinet er laget av kaliumalginat, kaliumalun, gelatin, spiselig kalsiumklorid og gult fargepigment. I prinsippet er produksjonsprosessen så enkel at den enkelt kan organiseres i en vanlig byleilighet.
Proteinlignende masse fås fra kaliumalginat oppløst i varmt vann. Deretter blandes det med gelatin, benzosyre og alun. Det er det - det falske proteinet er klart. Ved å tilsette sitronsyre og pigment til denne blandingen får vi råvarer for produksjon av eggeplomme. Vi heller det inn i en spesiellen form som er enkel å lage på egen hånd, og legges i en løsning av kaliumkarbonat. Han vil dekke den kunstige eggeplommen med en film slik at den ikke løses opp i proteinet. Det vil tørke ut i løpet av en time, og det kan legges i en annen form, hvor proteinet skal helles. Deretter legges egget (fortsatt uten skall) igjen i en løsning av kaliumkarbonat slik at det ikke sprer seg. Den harde overflaten av produktet dannes ved å legge det i en løsning av gipspulver, parafin og kalsiumkarbonat.
Generelt er det en enkel sak å lage kunstige egg, du kan unne deg når det passer deg. Men du trenger ikke kjøpe dem! Som det imidlertid er.
Anbefalt:
Er det mulig å fryse gjærdeig og hvordan gjøre det riktig?
Hvis du virkelig ikke har tid eller ikke vil bruke den på tradisjonell deigtilberedning, kan du kjøpe ferdig: frossen og pakket i et nærliggende supermarked. Men hvis det kulinariske lyset i hjertet ditt ikke har dødd ut, lag det selv - både til dagens paier og i reserve. I fryseren vil deigen "døve" så lenge det er nødvendig, og beholde alle egenskapene, og etter tining vil du få en utmerket fersk, som om den nettopp var eltet
Er det mulig å fryse tindved til vinteren og hvordan gjøre det?
Fordelene og skadene med tindvedbær. En metode for kompetent frysing av havtorn til vinteren. Oppskrift på frossen bærsyltetøy
Er det mulig å drikke utgått te, er det skadelig?
Selv den mest rasjonelle og oppmerksomme vertinnen kan noen ganger finne et bortskjemt produkt i et av skapene hennes. Eller du kan ved et uhell kjøpe noe utløpt i butikken. Det gjenstår å bestemme hva du skal gjøre med det. Er det for eksempel mulig å drikke utgått te? Eller er det bedre å kaste det?
Er det mulig å tilberede frossent kjøtt og flere måter å tine det på
Det ser ut til at du trenger å lure rundt på jakt etter et svar på spørsmålet om det er mulig å tilberede frossent kjøtt og se etter måter å tine på. Hva vil skje hvis vi neglisjerer temperaturen på denne ingrediensen og umiddelbart legger den i en panne? Observante husmødre og edle kokker hevder at frossent kjøtt ikke vil gi en velsmakende og (som ikke er mindre viktig) vakker kjøttkraft hvis du starter varmebehandlingen for det første kurset uten å tine produktet
Er det mulig for en ammende mor å ha en omelett: riktig ernæring under amming, fordelene og skadene med egg
Eggretter er deilige og sunne. De inneholder protein, som absorberes perfekt av kroppen. Mange inkluderer eggerøre i morgendietten. Er det mulig for en ammende mor å spise slik mat? Faktisk, under amming, må en kvinne ikke bare tenke på sine gastronomiske preferanser, men også på helsen til babyen hennes. Vil slik mat påvirke kvaliteten på morsmelk? Vi vil vurdere dette problemet i artikkelen
