Teens fødested. Hvilket land er fødestedet til te?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Te… Denne oppkvikkende, energigivende drinken er kjent over hele verden. Et stort utvalg av typer te vil ikke etterlate deg likegyldig - hver person vil kunne velge en drink "etter sin smak".

Sunn drikke - te

Hver type av denne deilige drinken har sine egne medisinske egenskaper.

1. Hvit te er populært k alt udødelighetens eliksir. Denne typen te er den mest nyttige av alle eksisterende, siden den inneholder det største antallet nyttige elementer. Det styrker immunforsvaret, bremser aldring og fremmer rask tilheling av sår. Den har sterke antibakterielle egenskaper. Vi bør heller ikke glemme en av dens viktige egenskaper - hvit te kan bremse utviklingen av sykdommer i det kardiovaskulære systemet.
2. Grønn te kan gi styrke og kraft.



3. Gul te normaliserer hjertefunksjon og blodtrykk. Det fremmer også mental aktivitet. Under påvirkning av gul te begynner immunsystemet å jobbe mer intensivt,giftstoffer og avfall. Denne typen te senker temperaturen og blodtrykket. Gul te kan forbedre synet.
4. Sort te inneholder mye koffein, noe som betyr at den forbedrer hjertefunksjonen, øker blodtrykket og forbedrer konsentrasjonen.
5. Rød te aktiverer hukommelsen, forbedrer funksjonen til mage-tarmkanalen, reduserer blodpropp og stimulerer blodsirkulasjonen. Denne teen er også i stand til å redusere kroppsfett i karene.
6. Pu-erh normaliserer mengden kolesterol, og forbedrer også funksjonen til fordøyelsessystemet. Interessant nok er Pu-erh te den sikreste energidrikken på jorden. Denne typen te kan hjelpe de som ønsker å gå ned i vekt samtidig som de opprettholder sunt hår, negler og hud.

Tedrikk kan kun være skadelig for kroppen ved urimelig bruk. Det er en oppfatning at te kan være vanedannende. Det anbefales ikke å drikke mer enn 2-3 kopper om dagen.

Med tanke på overfloden av medisinske egenskaper og typer denne drikken, er det interessant å vite hvor den kommer fra? Kanskje fødestedet til te er landet Kina? Eller Vietnam? Kanskje India er fødestedet til te? Burma?

Te er Kina?

Landet Kina har vært ansett som fødestedet til te i lang tid. Kina ga navnet til denne drinken, og lærte verden hvordan man bruker den riktig. Det er kineserne som er oppdagerne av denne planten - tebusken, som først ble nevnt for rundt 4700 år siden.

I Kina ble det skapt en legende som dateres tilbake til de første århundrene av vår tidsregning. Legendeforteller at tebusken vokste ut av helgenens århundrer. Munken var sint på seg selv fordi han sovnet under bønn og ønsket at øynene hans aldri kunne lukke seg igjen.

For første gang ble teblader en drink som driver bort tretthet og søvn, helt i begynnelsen av vår tidsregning. Til å begynne med ble den kun konsumert under religiøse vaker.

Alle disse fakta vitnet om at teens hjemland er Kina. Slik var det til 1825.

Etter det ble spørsmålet om hvilket land som er fødestedet for te aktuelt igjen.

Tekratt i den indiske jungelen

I 1825 ble det funnet enorme lunder med ville tetre i fjelljungelen i Vietnam, India, Berma og Laos. Vill te er også funnet i de sørlige skråningene av Himalaya og i det tibetanske høylandet.

Fra det øyeblikket sluttet forskernes meninger å være entydige. Noen fortsatte å betrakte Kina som fødestedet til te, andre begynte å foretrekke Himalaya.

Alt ble komplisert av usikkerhetsfaktoren: ingen visste om lundene som ble funnet var ville eller bare ville.

Oppdagelsen av kinesiske botanikere

Spørsmålet om hvilket land som er fødestedet til te forverres ytterligere etter at botanikere fra Kina fant gigantiske områder med teskoger sørvest i landet. Allerede i dette området var teplanten tilsynelatende vill, siden den lå i en høyde på over 1500 meter over havet. Men er det så pålitelig? Kinesiske forskere kunne ikke finne vitenskapelig bevis for dette, siden det ikke var informasjon om hvorvidt te eren enestående plante, eller den har søsken.

Tefamilie

Det neste trinnet for forskere i å løse problemet med fødestedet til te var studiet av tefamiliens opprinnelse, noe som førte til uventede resultater.

Et interessant faktum er at te, kameliaer og roser tilhører samme familie. Dessuten er te nærmere slektskap med kameliaer - disse er søskenbarnene.

En av de første genetikerne var Carl Linnaeus. I 1763 sammenlignet han de to plantene. Den første er en tre meter lang tebusk opprinnelig fra Kina, som har saftige, blanke blader av liten størrelse. Den andre er et sytten meter lang tetre fra Assam, som har tette blader av store størrelser.

Carl Linnés konklusjon var entydig – dette er to forskjellige typer te. Denne inndelingen har eksistert lenge. Konsekvensen av dette var at i rundt to århundrer eksisterte to hjemland med te, Kina og India, på lik linje.

Så det var til 1962, da spørsmålet om hvilket land som er teens rettmessige hjemland ikke interesserte den sovjetiske kjemikeren K. M. Dzhemukhadze. Det var han som av erfaring klarte å bevise at formen på tetrær som vokser i provinsen Kina - Yunnan, er den eldste i sammenligning med resten av de eksisterende.

Denne oppdagelsen betydde at te fra Kina er en unik art, noe som betyr at resten av underarten av te er av kinesisk opprinnelse.

Så hvilket land regnes som fødestedet til te?

Studien av den sovjetiske kjemikeren ga et annet indirekte bevis itil fordel for den originale versjonen av forskere. Den bekreftet at Kina er fødestedet til te.

I tillegg til territoriet som tilhørte Kina, ble imidlertid de eldste te-trærne funnet i landene i Vietnam og Burma, hvorfra te, ifølge forskere, begynte å spre seg både sørover og nordover.

Betydningen av te

Når du sporer tea tree-distribusjonen, kan du lære mange interessante fakta om de klimatiske forholdene folk levde under for tusenvis av år siden, så vel som om deres liv og handel. Derfor er spørsmålet om teens opprinnelse så viktig.

I dag kan vi trygt si at landet Kina er, om ikke fødestedet for te, så er det fødestedet for tekulturen og -tradisjonen.

Tedrikk kan hjelpe kroppen med å lindre stress og beskytte mot mange sykdommer. Så lenge te varmer i kulden og forfrisker i varmen, uansett i hvilket land den dukket opp. Den styrkende tedrikken forener milliarder av mennesker rundt om på planeten.