Milkshake med frukt: ingredienser og oppskrifter

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Milkshake med frukt er ikke bare deilig, men også en sunn drink. I tillegg tar forberedelsen ikke mye tid. En slik drink er perfekt forfriskende i varmt vær. En milkshake står på menyen til nesten hver eneste kafé og restaurant. Svært ofte tilsettes is til drikken, på grunn av dette er den så kald at den kan forårsake forkjølelse. Det er et stort utvalg av oppskrifter for å lage milkshake med frukt. Noen av dem vil bli presentert i artikkelen.

Cocktailingredienser

Grunnlaget for denne drinken er melk. Men dette produktet har en tendens til å koagulere i et surt miljø. I dette tilfellet oppstår spørsmålet: med hvilke frukter kan du lage en milkshake? Svaret er enkelt: nesten alle. Unntaket er sitrusfrukter. Hvis du liker smak av appelsin, grapefrukt eller sitron kan du brukespesielle siruper. All annen frukt og bær passer godt til melk. En av hovedingrediensene er også iskrem.

Det er verdt å merke seg at oppskriften på en milkshake med jordbær er spesielt populær blant gourmeter. Det er der vi begynner.

Opskrift på jordbærmilkshake

Denne drinken er veldig populær og enkel å lage. Først må du fylle på med alle nødvendige ingredienser:

• 300g melk;
• 200 g fløteis eller sundae;
• 300 g bær;
• sukker valgfritt (1-2 ss.).

For å gjøre cocktailen så velsmakende som mulig, trenger du kun å bruke modne jordbær. Bærene skal vaskes og deretter legges på en serviett for å tørke. Vi sender jordbærene til blenderen. En milkshake med knuste bær vil være veldig smakfull og vakker å se på.

Etter at jordbærene har fått en homogen konsistens, tilsett iskrem, sukker og pisk igjen med en blender. Til slutt tilsett melk. Slå drinken med høyest mulig hastighet. Hell cocktailen i avkjølte glass og server.

fruktblanding

For å lage denne drinken trenger du følgende ingredienser:

• frukt (kiwi, eple, banan) 1 hver;
• is - 3 ss. l.;
• melk - 1 kopp.

All frukt skal skrelles og kuttes i små biter. DeretterAlle ingrediensene skal legges i en blender og piskes godt til en homogen masse vises. Hjemmelaget milkshake med is og frukt er klar.

Cocktail med melk og aprikoser

For å lage denne drinken trenger du:

• knust is - 4 ss. l.;
• 500-600 ml melk;
• 3 ss. l. sukker;
• 250 g aprikoser.

Frukt bør vaskes grundig og frø fjernes. Aprikoser kuttes i små biter og sendes deretter til en blender. Alle andre komponenter i drikken tilsettes der og pisk i to minutter til en homogen konsistens oppnås. Server umiddelbart etter tilberedning.

frukt-melkdrikk

For å tilberede en deilig alkoholfri cocktail, må du fylle på med følgende produkter:

• banan - 2 stk;
• eple - 1-2 stykker;
• jordbær - 300 g;
• iskrem - 200-300g;
• sukker - 2 ss. l.;
• melk - 200–250 g.

Siden cocktailen serveres kald, bør melk og jordbær settes i fryseren i 15-20 minutter. Først må bærene vaskes og stilkene fjernes. Mens hovedingrediensene avkjøles, fortsetter vi med å skrelle frukten. Fjern frøene fra eplet og skjær frukten i små terninger. Bananer skrelles. Ha eplene i en blender og pisk til blandingen har konsistens som puré. Frukt og bær kangi drikken surhet, så kan du tilsette noen spiseskjeer sukker. Send deretter jordbærene til blenderen. Milkshake, takket være dette bæret, vil få en rosa nyanse. Tilsett så bananer og pisk i 5 minutter til en jevn masse. Til slutt kombinerer vi den resulterende fruktpuréen med melk og iskrem. Alle ingrediensene blandes til det dannes et frodig skum.

Milkshake med kirsebær og is

Du kan lage en cocktail av følgende produkter:

• 500–600 ml lettmelk;
• 300 g iskrem;
• 200 g kirsebær (du kan bruke enten ferske eller frosne).

Bein bør fjernes fra friske bær. Hvis du bruker frosne kirsebær, la dem tine. Deretter legges alle ingrediensene i en blender og piskes. Cocktailen er klar, det gjenstår å helle den i glass og pynte som du ønsker.

Tips

Å lage en milkshake med frukt er så enkelt at selv et barn kan håndtere det. Du kan eksperimentere med denne drinken ved å tilsette ingredienser etter din smak. Her er noen nyttige tips til deg:

1. Spesielle essenser kan tilsettes drinken. Dermed kan du endre smaken på cocktailen, gjøre den til vanilje, kokos, mynte, sitron osv.
2. Du kan bruke hvilken som helst frukt og bær til matlaging. Imidlertid inneholder de alle til en viss grad syrer. Derfor hellerikke bruk sitrusfrukter i det hele tatt, eller reduser antallet til et minimum. Ellers kan melken stivne og ødelegge drikken.
3. Milkshake med frukt passer utmerket til sjokolade. Hvilken du skal velge avhenger av dine preferanser. Før du legger sjokoladen i en blender, må du male stangen. Det er et annet alternativ. Du kan kjøpe flytende sjokolade og bruke den.
4. Milkshake laget med is og frukt kan fryses i spesielle former for en deilig godbit.

Alkoholholdige milkshakes

På grunnlag av melk kan du tilberede ikke bare brus. Vi gjør deg oppmerksom på oppskriftene til populære cocktailer, som inkluderer alkohol, melk og frukt. Alle kan tilberede disse drinkene hjemme. Det viktigste er å holde seg til oppskriften.

Aprikoscocktail

Drikkens sammensetning inkluderer følgende ingredienser:

• aprikosjuice - 60 ml;
• kremet is eller iskrem (hovedsaken er at den skal være uten tilsetningsstoffer) - 50 g;
• kjølt melk - 100 ml;
• Amaretto-likør - 20 ml.

Alle komponentene, unntatt melk, legges i en blender og piskes i flere minutter. Deretter må du helle 100 ml melk i den resulterende massen og blande grundig. Drikken serveres i et høyt glass med sugerør. Du kan dekorere cocktailen med et mynteblad.

Cocktail med melk, konjakk og fruktsirup

Denne drinken blir en fantastisk borddekorasjon. For å forberede den trenger du følgende produkter:

• 50 ml god konjakk;
• 200-250ml lettmelk;
• plombir eller fløteis - 200 ml;
• sirup - 50 ml (frukt eller bær passer).

I 5 minutter må du piske iskrem med melk til det dannes skum. Tilsett så sirup og konjakk der og gjenta prosedyren. Massen skal være tykk og homogen. Drikken serveres i avkjølte høye glass. Du kan bruke hvilken som helst frukt og bær som dekorasjon.

Hvis du tilsetter litt pulverkaffe i cocktailen, får drinken en lett, behagelig aroma og kremfarge. For at kaffegranulatet skal løse seg opp, må du tilsette denne ingrediensen når melk piskes med iskrem.

Drunken Cherry

Vil du overraske gjestene dine? Inviter dem til å prøve den deilige alkoholholdige Drunk Cherry-cocktailen. Oppskriften er enkel:

• 500-600 ml skummet melk;
• 100 ml kvalitetskonjakk;
• 100 ml kirsebærjuice;
• noen kirsebær for å dekorere en cocktail (bæret skal være med grønn stilk).

Alle ingrediensene (unntatt kirsebær) legges i en blender og blandes grundig. Drikken helles i tilberedte glass og pyntes med bær, henger dem på kanten av glasset ved hjelp av grønne stilker.

Lionness Milk

Drikkens sammensetning inkluderer:

• halv banan;
• 70 mllettmelk;
• 50 ml absint.

Til matlaging trenger du en skrelt banan, eller rettere sagt halvparten. Frukten må kuttes i biter, og deretter blandes med alle ingrediensene i en blender. Banan brukes også til pynt.