Rømme- og gelatinkake med frukt: oppskrifter, ingredienser, bakefunksjoner og dekorasjonstips

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Rømme- og gelatinfruktkake er en enkel og deilig dessert. Ofte vil et barn takle det, ta det av, under tilsyn av en voksen. En slik godbit er flott for sommeren, siden det ofte ikke krever en ovn for å lage mat. Det er også verdt å merke seg at ved å bruke forskjellige frukter hver gang, kan du få en ny dessert.

Deilig og enkel kakekake

Hva inneholder den versjonen av kaken? Rømme, gelatin, frukt. Uten baking kan du få en flott dessert for varmt vær. Det er nok å ha frukt eller bær, kjeks og rømme for hånden. For å forberede den må du ta:

• 500 gram rømme, tykk nok;
• 300 gram frukt eller bær;
• 200 gram kjeks;
• 200 gram sukker;
• 30 gram gelatin.

Hva er fordelene med en slik kake med rømme, gelatin og frukt? Du kan bruke hvilken som helst frukt eller bær i den. Skrellede appelsinskiver, kiwi ser vakkert ut. Men ikkemindre velsmakende er en kake med jordbær eller en banan. Av denne grunn, ved å eksperimentere med forskjellige fyllinger, kan du tilberede en ny dessert hver gang.

Hvordan lage en kake?

Først helles gelatin i omtrent et halvt glass kaldt vann. La det svelle. Vanligvis er tretti minutter nok. Etter en bolle med gelatin settes i et vannbad. Rør grundig og kok den til den er helt oppløst.

Pisk sukker og rømme hver for seg i en bolle. Du må handle lenge slik at kornene er helt oppløst, deretter injiseres gelatin i en tynn stråle, uten å slutte å slå massen

Bunnen av en dyp bolle må dekkes med matfilm. Frukt eller bær skrelles, kuttes etter smak. Cookies kuttes i store biter. Begge ingrediensene legges i en bolle, du kan blande. Hell alt med rømme, dekk til med en annen matfilm. Ta ut kaken med rømme og gelatin med frukt i to timer i kjøleskapet.

Den ferdige desserten snus, og fjerner matfilmene. Server kuttet i biter.

Delikat kake med kjeks og frukt

Hva trenger du for å lage en slik kake? Rømme, gelatin, frukt, kjeks. Du må ta følgende ingredienser:

• 4 egg;
• glass sukker;
• samme mengde mel;
• en pakke vaniljesukker;
• en halv pose bakepulver.

Ta en deilig krem:

• liter rømme med et fettinnhold på over 20 prosent;
• glass sukker;
• pose gelatin.

For et deilig fruktfyll tilbered:

• to bananer;
• tre appelsiner;
• en boks fersken og ananas på boks.

Som du kan se fra ingredienslisten, er denne kaken saftig og veldig søt.

Hvordan lage en kake?

Begynn med å lage en kjeks til en kake med rømme og gelatin og frukt. For å gjøre dette, pisk eggene med sukker til det dannes skum. Tilsett vanilje, bakepulver og mel. Pisk deigen igjen.

Spre bunnen i en ildfast form. Stek i ovnen på 180 grader i tretti minutter. Kakens beredskap kan sjekkes med en fyrstikk.

Den avkjølte kjeksen tas ut av formen, kuttes i terninger. Bananer og appelsiner skrelles og kuttes i skiver. Hvis appelsinen er stor, kan du dele hver sirkel i to.

Hermetisert frukt tas ut av glass, tørket av juice. Skjær dem i terninger som er store nok.

Gelatin fortynnes i ca. 50 ml vann, får svelle. Etter oppvarming, tilsett ytterligere 100 gram vann, rør om. Den skal løse seg opp, men den skal ikke kokes opp. Etter at massen er litt avkjølt.

Rømme piskes grundig med sukker, deretter tilsettes den geleaktige massen forsiktig, eltes. Tilsett fløten i kjeksen, bland godt slik at alle bitene er dekket.

Etter at de begynner å samle kaken. For dette er det praktisk å bruke en avtakbar form. Den legges på en tallerken. Sirkler av appelsin er plassert i bunnen, dekket med omtrent en fjerdedel av kjekshastigheten. Legg banan, dekk igjen med kjeksog rømme. Så kommer et lag fersken, et lag kjeks. Rømmekaken med gelatin og frukt fullføres med et lag ananas og igjen en kjeks. Dekk kaken med matfilm og la kaken stå i kjøleskapet i minst fire timer. Etter at den ferdige kaken vendes over på et fat, slik at appelsinsirklene er på toppen.

Kiwi- og jordbærkake

Til denne versjonen av kaken med rømme og gelatin og frukt tilberedes det også en kjeks. For ham tar de:

• to egg;
• 50 gram mel;
• 75 gram sukker;
• en klype vanilje.

Skill egg i hvite og eggeplommer. For å starte, pisk eggehvitene grundig. Når de blir til skum, tilsett halvparten av sukkeret og pisk igjen. Resten av sukkeret piskes med plommene. Etter at begge massene er veldig nøye blandet, hell vanillin og mel. Elt deigen til kjeksen. Stek kaken i ovnen på 190 grader i en halvtime.

For en deilig og mør kake må du ta:

• 300 gram ferdig kjeks;
• ett hundre gram jordbær;
• kun kiwi;
• tre spiseskjeer;
• 500 gram rømme;
• glass sukker.

Mengden frukt kan endres etter din smak, for eksempel, noen liker ikke kiwisyre, så kan du redusere den ved å øke mengden jordbær.

Mate fruktkake

Gelatin er forhåndsfylt med vann slik at det sveller. Som oftestca et halvt glass trengs. Det er imidlertid bedre å lese informasjonen på etiketten. Etter tretti minutter, varm opp massen slik at gelatinen løser seg opp, men ikke kok opp. Det er best å bruke vannbad.

Pisk rømme forsiktig med sukker separat, tilsett lett avkjølt gelatin etter en tynn stråle, elt igjen.

Jordbær skrelles fra grønne haler, kiwi skrelles. Alt kuttes i terninger.

Husfilm legges i en dyp bolle. En tredjedel av fruktbitene legges, deretter en tredjedel av den ødelagte kjeksen. Gjenta til ingrediensene er tom. Etter det helles alt med rømme. Toppen av bollen med rømme og gelatinkake med frukt er også dekket med matfilm. Avkjøl i minst tre timer. Etter at de har tatt ut kaken, fjerner du filmen og snur den over på et fat.

En deilig rett for hele familien er en kake med rømme, en kjeks eller kjeksbunn og frukt. Den tilberedes i henhold til forskjellige oppskrifter. Noen elsker surheten til kiwi, og noen bruker søt frukt på boks. Hva er spesielt med denne typen kaker? I mange tilfeller er baking ikke nødvendig, noe som er spesielt viktig om sommeren, i sommerhus. Barn kan også delta aktivt i tilberedningen av en slik kake.