2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Aubergine er en utmerket grønnsak, som har svært få kalorier, men rikelig med vitaminer og pektin. Denne sammensetningen hjelper til med å fjerne giftstoffer fra kroppen og forbedre hudens tilstand ved regelmessig bruk av produktet. Vel, da vil steke en aubergine i ovnen være en god idé for en hverdagsmiddag. Dette er slett ikke så arbeidskrevende som det ser ut ved første øyekast - du trenger ikke stå ved komfyren i timevis.
Helovnsbakt aubergine
Du trenger en mellomstor aubergine. Vask grønnsakene grundig uten å kutte stilkene. Lag et lite snitt på den ene siden av hver. Legg auberginen med snittsiden opp på rist, legg den på en bakeplate. Forvarm ovnen til 180 grader og bak grønnsaker i den i minst tjue minutter. Du kan sjekke beredskapen med fyrstikk, tannpirker, kniv eller gaffel. Kommer de inn uten trykk er grønnsaken klar. Du kan ta den ut av ovnen, vente litt til den avkjøles litt, og skrelle den av. Denne bakte auberginen er deilig alene, men det er enda bedre å spise den med smør, s alt og hvitløk. Du kan også mose grønnsaken til en puré og bruke som garnityr tilhvilken som helst rett.
Aubergine bakt i ovnsskiver
Et annet alternativ for å tilberede de såk alte "blå" er baking i skiver. Ta en mellomstor aubergine, vask og tørk.
Kutt hver i tre eller fire biter, avhengig av størrelsen på grønnsakene. Tykkelsen på en skive skal være omtrent to centimeter. Legg de resulterende skivene i rader på en bakeplate, hell over med vegetabilsk olje og stek i ovnen ved en temperatur på 180 grader. Du kan forhåndss alte, eller du kan bare bake. Når skivene er brune, må de tas ut av ovnen. Aubergine bakt i ovnen i skiver er perfekt i kombinasjon med hakket hvitløk. Den kan spises alene eller serveres som tilbehør.
Aubergine bakt i ovnen i folie
Kjennere av de mest naturlige produktene og diettprodukter vil mest av alt like å lage mat med folie. Som i tidligere oppskrifter er det best å velge mellomstore auberginer.
Vask grønnsakene, tørk med et papirhåndkle eller papirhåndkle, og pakk hver forsiktig inn i folie. Legg dem på en bakeplate slik at det er ledige mellomrom mellom dem, og send dem til ovnen i en halvtime, forvarmet til 200 grader.
Duftende aubergine med hvitløk
Et annet alternativ for tilberedning i folie. Ta fire auberginer og fire tomater, tre hundre gram hard ost, hvitløk og s alt. Hakk hvitløk og bland med olje, pepper ogs alt for å få sausen. Vask og tørk auberginen, lag dype snitt i lengderetningen. Skjær tomatene i tynne sirkler, og osten i små rektangler. Smør auberginer i kutt med saus, legg tomater og ost der, pakk inn i folie. Send deretter til ovnen og stek ved en temperatur på 200 grader i omtrent et kvarter. Brett deretter ut folien og la den åpne auberginen stå i ovnen i samme tidsperiode. Ferdige grønnsaker blir veldig saftige og velsmakende og passer til enhver rett som en utmerket siderett.
Anbefalt:
Hvor mye å koke poteter i ovnen: nyttige tips. Hvor lenge skal du bake poteter i ovnen
Uansett hvordan ernæringsfysiologer insisterer på at det er bedre å servere ferske grønnsaker som tilbehør til kjøtt eller i ekstreme tilfeller brokkoli eller grønne bønner, foretrekker de fleste vanlige poteter fremfor disse produktene. Men retter fra det kan også være nyttig, spesielt hvis du tilbereder dem i ovnen. Men ikke alle vet hvordan de skal velge riktig temperatur og steketid. Derfor må du først finne ut hvordan og hvor mye du skal lage poteter i ovnen
Bakt aubergine - blå-lilla kjempegodt
I butikkhyllene året rundt finner du lett en vakker avlang grønnsak med blåfiolett farge. Tidligere ble aubergine hovedsakelig brukt til steking. Å bake hele auberginer i ovnen er imidlertid ikke bare bedre, men også sunnere
Oppskrifter på bakte poteter med kjøttdeig i ovnen. Hvor lang tid tar det å koke poteter med kjøttdeig i ovnen?
Poteter og kjøttdeig er en klassisk kombinasjon av produkter som både store og små elskere liker å spise. Med disse ingrediensene kan du lage mange forskjellige retter som passer godt inn i både den vanlige menyen og høytidsmenyen. Dagens publikasjon inneholder de mest interessante oppskriftene på poteter bakt med kjøttdeig i ovnen
Aubergine bakt i ovnen: oppskrifter med bilder
Aubergine er en sunn mat med lavt kaloriinnhold som fungerer som en utmerket kilde til fiber. Den passer godt til kjøtt, grønnsaker, ost og krydder, noe som gjør den mye brukt i matlaging. I dagens publikasjon vil vi se på flere originale oppskrifter på aubergine bakt i ovnen
La oss koke aubergine i ovnen
Aubergine i ovnen mykner så mye at den smelter i munnen. Og ytterligere smak og skarphet vil bli gitt til den av tomater, hvitløk og krydder. For metthets skyld kan du bake aubergine med sopp, ost og til og med pasta
