2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
I Russland tilberedes krabbesalat i de fleste tilfeller av en erstatning for krabbekjøtt - krabbepinner. I de sovjetiske årene var krabber en enestående delikatesse, så de ble ikke brukt til salat. På 90-tallet dukket det opp krabbe i Russland
pinner. Dette er en kunstig tilberedt imitasjon av krabbekjøtt - fra fruktkjøttet av torsk eller sei med tilsetning av stivelse og eggehvite. Dette produktet ble først oppfunnet i Japan. Det viser seg at japanerne lenge har tenkt på å lage retter fra fruktkjøttet til den enkleste fisken ved hjelp av spesielle tilsetningsstoffer som imiterer smaken av dyr sjømat. Slike imitasjoner kalles "surimi", som betyr "dannet fisk". De er enkle å lage og mye billigere enn originalen.
Nå er det ikke vanskelig å få tak i ekte krabbekjøtt, men vanen med å bruke krabbepinner til salater har slått rot. Det er et stort antall oppskrifter for en slik salat. Alle av dem er forent av det faktum at hovedkomponenten er krabbepinner. Andre ingredienser kan variere. Salaten er veldig enkel å tilberede, kostnadene er lave, og samtidig er den veldig velsmakende. Når det gjelder popularitet i vårt land, er krabbesalat på andreplass, det kostermellom Olivier og sild under en pels.
Krabbesalat med mais
Denne oppskriften regnes som en klassiker. For forberedelsen trenger du:
- 200 g krabbepinner;
- 1 boks hermetisert mais;
- 5 kokte egg;
- majones.
Kutt krabbepinner og kokte egg, bland i en bolle. Åpne den hermetiske maisen, tøm saften. Tilsett hermetisk mais. Kle salat med majones før servering.
Svært ofte tilsettes kokt ris i salaten etter den klassiske oppskriften. Det gir metthetsfølelse, men gjør samtidig retten tyngre. Oppskriften på denne kålsalaten er også populær. Hvitkål finhakkes, s altes, presses ut slik at saften skiller seg ut. Kålen tilsettes så i salaten.
Krabbesalat vil bli dekorert med friske grønnsaker, urter. Friske agurker vil gi retten en spesiell smak og aroma; det er bedre å rive dem på et grovt rivjern. Komponentene som er inkludert i salaten - krabbepinner, agurk, mais - er kalorifattige. Rettene tilberedt fra dem er veldig lette og appetittvekkende. Revet eple passer godt til hovedkomponentene i salaten. Du kan eksperimentere ved å legge ut salatingrediensene i lag. Slike lagdelte salater ser veldig imponerende ut på festbordet.
Puffsalat av krabbepinner med ananas
Vurder som et eksempel tilberedning av puff krabbesalat med hermetiske ananas. Epler eller ferske tomater kan brukes i stedet for ananas.
Produkter som trengs:
- 200 krabbepinner;
- 4 kokte egg;
- 1 løk;
- 150g ost;
- 1 boks med ananas;
- majones, eddik.
Hakk løken fint, strø over eddik og la stå i 10 minutter. Riv eggehviter og legg det første laget på et fat. Smør med majones. Det andre laget er finhakkede krabbepinner, majones. Det tredje laget er løk, igjen majones. Det fjerde laget er finhakket ananas, majones. Det femte laget er ost, majones. Mal de kokte eggeplommene og legg dem forsiktig i det øverste laget.
Anbefalt:
Hva du skal spise om kvelden: meny alternativer. Hva du skal lage til middag
Vi vet alle at det er dårlig å spise om natten. Men ikke alle av oss kan følge denne regelen. Det er desto vanskeligere i den moderne livsrytmen å holde seg i form og overvåke kostholdet ditt. En moderne person tilbringer hele dagen i bevegelse, på jobb, i trafikkork. Når han kommer hjem om kvelden, begynner han å feie bort alt fra kjøleskapet som øynene hans ser
Hva skal man lage av ferske agurker til vinteren, bortsett fra salater? Hva kan tilberedes fra ferske agurker og tomater til middag: oppskrifter
Agurker og tomater er grønnsaker som er veldig kjent for oss. Men hva skal du lage av disse produktene for å glede og overraske deg selv og dine kjære?
Hva skal du lage med bokhvete? Hvordan lage bokhvete med kylling? Hvordan lage saus til bokhvete?
En av de mest populære frokostblandingene i Russland var bokhvete. I dag er den erstattet av andre korn og produkter. Og oppskriftene på mange retter med det er rett og slett glemt eller tapt. Men våre forfedre visste hva de skulle lage mat med bokhvete. For dem var det mer vane å spise enn pasta og poteter for oss. Selvfølgelig kan ikke alt gjøres på vanlig komfyr eller i ovnen, men mange oppskrifter er ganske rimelige. Det gjenstår bare å lære å lage selve frokostblandingen, og deretter oppvasken med den
Hva kan tilberedes av poteter? Hva skal du raskt lage mat fra poteter? Hva skal man lage av poteter og kjøttdeig?
Hver dag tenker mange husmødre på hva som kan tilberedes av poteter. Og det er ikke noe overraskende i dette. Tross alt har den presenterte grønnsaken en relativt rimelig kostnad og er etterspurt i vårt land. Dessuten viser retter fra slike knoller seg alltid velsmakende og tilfredsstillende. Derfor bestemte vi oss i dag for å fortelle deg hvordan og hva du kan lage av poteter hjemme
Hvordan lage khinkali, hvor mye du skal lage, hva du skal servere med
Et av de butikkkjøpte halvfabrikatene, som du raskt kan tilberede en ganske velsmakende lunsj eller middag fra, er khinkali. Hvor mye du skal koke dem i vann og om det er mulig å dampe dem - dette er hovedspørsmålene av interesse for de som kjøper dem frosne eller lager dem selv hjemme. I motsetning til vareniki og dumplings, tar khinkali ganske lang tid å tilberede (opptil 20 minutter, avhengig av størrelsen og tykkelsen på deigen). Men de viser seg også å være mer tilfredsstillende, næringsrike og velduftende
