2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Hver vertinne elsker å skjemme bort familien sin med deilige og interessante retter, enten det er salater, bakverk, velduftende varmretter eller desserter. Det er mange interessante oppskrifter. De fleste av dem krever ikke store økonomiske kostnader og tar ikke mye tid (dette spiller en veldig viktig rolle). Et utmerket alternativ for en deilig dessert til te vil være rømme laget av mørdeig. Det vil også se bra ut på feriebordet. I artikkelen vil vi presentere en detaljert oppskrift på rømme fra mørdeig.
Nursgjerrige fakta
I Russland er det et stort antall elskere av denne deilige desserten som rett og slett smelter i munnen. Dette er et godt alternativ hvis du vil imponere gjestene dine. Smetannik regnes som tradisjonelt russisk bakverk, selv om forskjellige versjoner av det også tilberedes i andre land i verden. Det er i Tyskland (k alt"shmandkuchen"), i Kasakhstan og andre deler av verden. Tradisjonelt er hovedkomponenten i kaken rømme, men det finnes også oppskrifter med sjokolade og rømme (slik rømme blir utrolig velsmakende).
La oss nå snakke om hvordan du serverer rømme til bordet. Den ferdige delikatessen bør få avkjøles litt (den er ikke så velsmakende når den er varm). Det er best å ta en stor rund tallerken, dekke den med en vakker serviett og servere rømme til bordet på den. Det er ikke nødvendig å forhåndsskjære den i porsjoner. Det ferdige produktet kan drysses med melis eller revet melkesjokolade.
Required Ingredients
Du trenger ikke mange produkter for å tilberede denne herlige duftende desserten. Og de du trenger er alltid tilgjengelig på ethvert kjøkken. Tilberedning av rømme fra mørdeig forårsaker ikke vanskeligheter selv for nybegynnere innen matlaging. Så du trenger:
For testen:
- Smør - pakke. Den skal ikke være for myk. Sett den derfor i fryseren en kort stund før tilberedning.
- Egg - 2 stk. Bruk kun kylling, andre varianter kan ødelegge smaken på deigen.
- Hvetemel - 1 kopp. Få premium.
- Sukker - et halvt glass. Hvis du leter etter en figur, så legg til litt mindre.
- Bekepulver - 2 ts. Uten den blir ikke deigen luftig og mør.
For stuffing:
- Rømme - 500 g. Hovedproduktet, du må ta god kvalitet og ikke spare.
- Egg - 4 stk. Her kan du bruke både kylling og vaktel.
- Sukker - 4 ss. l.
- Vanillin - 1 pakke. Det vil gi en unik smak til bakevarene dine.
Rømme med mørdeig: oppskrift med bilde
Når alle nødvendige produkter er tilberedt, kan du starte tilberedningsprosessen.
- Ta oljen og gni den på et grovt rivjern. For å gjøre det mer praktisk og raskere, ikke glem at oljen skal være litt hard. Etter det, tilsett sukker. Og bland godt.
- Pisk kyllingegg grundig. Du bør få et luftig hvitt skum. For ikke å kaste bort mye tid, anbefaler vi å bruke en blender. Tilsett siktet mel og bakepulver (det kan erstattes med brus lesket med eddik, men da lukter rømme litt). Bland alt og tilsett sukker og smør til den resulterende blandingen.
- Elt deigen. Vi lager en stor ball og lar den ligge litt.
- Ta en kakeform og smør den med smør.
- Rull deigen forsiktig ut til en sirkel og legg den i en ildfast form.
- Lag høye kanter slik at fyllet ikke lekker ut under koking.
- Hva gjør vi videre? Det stemmer, la oss gjøre utstoppingen.
- I en dyp kjele blander du egg med sukker og begynner å piske med en mikser. Tilsett gradvis vanilje og rømme.
- Når fyllet er klart, legg det på deigen.
- Skru på ovnen og la den varmes opp.
- Ha vaniljerømme fra sandkakertest.
- Koketid - 40–50 minutter.
God appetitt!
Råd fra erfarne husmødre
Hvis du vil at bakverkene dine skal være de beste, så legg merke til noen få anbefalinger:
- Smør må tas ut av fryseren før tilberedning.
- Du kan legge til en liten mengde nøtter i fyllet. Ikke glem å male dem i en blender på forhånd.
- Under matlagingen må du ikke åpne ovnsdøren, ellers blir ikke desserten høy og mør. Enkelt sagt vil den "falle av".
- Etter koking må rømme fjernes en stund i kjøleskapet. Dette gjøres slik at det myke fyllet får en fastere form.
- Deilig pai serveres best lett avkjølt.
- En duftende kopp kaffe eller et krus te vil være et flott tillegg til den.
Bananasmørkake-rømme
La oss prøve å lage et annet alternativ. Vi trenger de samme produktene til testen som i forrige oppskrift. Bare noen få bananer må legges til fyllet. Skrell frukten, kutt i biter og pisk dem med en mikser til en grøtaktig tilstand. Da gjør vi alt, som vi allerede har sagt. Bare på deigen må du først smøre bananpuréen. og først da rømmefyll. Denne kaken er også veldig smakfull. Alle husstandsmedlemmene dine vil nyte dem med stor glede.
Anbefalt:
Mørdeig og cottage cheese - hva kan tilberedes? Paier og ostekaker fra butterdeig med cottage cheese
Mange elsker velduftende hjemmelagde kaker, men ikke alle har tid til å bry seg med tilberedning. I dette tilfellet vil butterdeig hjelpe, fordi det er veldig enkelt å jobbe med. Vel, hvis du legger til fyllet, får du en deilig godbit. Hva som kan tilberedes av butterdeig og cottage cheese, vil vi fortelle i denne artikkelen
Pai med bananer og rømme: oppskrift med bilde
Baking med banan har oftest en lys aroma og delikat smak. I fyllet får denne frukten en kremet tekstur. Ofte bakt paier med bananer og rømme, begge disse ingrediensene lar deg få møre og appetittvekkende bakverk som hele familien vil nyte. Du kan bruke bananer som fyllelement, eller du kan fordele dem i deigen
Fordelene med rømme for menn. Oppskrifter med rømme. Energiverdi og sammensetning av rømme
Rømme regnes som et populært meieriprodukt i Russland. Den er laget av krem, hvoretter den utsettes for melkesyregjæring. Produktet har mange verdifulle egenskaper, det har en behagelig smak. Det brukes i matlaging, kosmetikk, folkemedisin. Fordelene med rømme for menn er beskrevet i artikkelen
"Sagudai": oppskrift. "Sagudai" fra makrell, fra omul, fra rosa laks, fra sik: oppskrift, bilde
Fiskeretter er ikke bare deilig, men også veldig sunt. Spesielt hvis du tilbereder dem fra rå halvfabrikata med minimal bearbeiding. Vi snakker om en slik rett som "Sagudai". I artikkelen tilbyr vi flere alternativer for forberedelse. Du kan velge Sagudai-oppskriften din fra forskjellige typer fisk
Shortcake med rømme: oppskrift. Hvordan lage mørdeig
Ikke et eneste festlig bord, og enda mer en bursdag, er komplett uten en deilig og vakker kake. De selges i butikker i et stort antall og for et bredt utvalg av smaker. Men hvorfor ikke prøve å bake din egen kake? Du kan tross alt ikke kjøpe dette i en butikk. Gjestene vil bli henrykte og be om å kutte et nytt stykke. La oss bake en sandkakekake med rømme. Selvfølgelig vil det kreve tid for matlaging, men resultatet er verdt det
