2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Et populært produkt fra japansk mat er tunfiskspon. Et annet navn for den er Bonito. Produktet er mye brukt på grunn av sin unike struktur og smak. Nå brukes denne komponenten til å tilberede ulike snacks og retter.
Hvordan lages spon?
Nå er tunfisk den mest populære typen fisk. Den selges både frossen og fersk. Du kan kjøpe fisk med hel skrott og i skiver. De lager også spon av tunfisk. Denne prosessen er som følger:
- Tunafileter kokes i s altet vann. Under tilberedningsprosessen vil overflødig fett komme ut av fisken.
- Etter at filetene er tørket og røkt. Røyk til fiskefileten er tørr og fast. Deretter knuses tunfisken til spon ved hjelp av en spesiell enhet.
Merk at tunfiskkjøtt er sunt. Den inneholder mye omega-3 fettsyrer. Regelmessig inntak av tunfiskspon eller kjøtt er bra for synet. Disse produktene hjelper også med å normalisere blodsukkernivået.
Hvordan bruker jeg spon?
Bruk tunfisksponforskjellige måter. Oftest brukt til å lage rundstykker. Slike produkter kalles "Bonito-maki". Denne retten utmerker seg med en veldig delikat smak og appetittvekkende lukt.
I vårt land er slike retter lite populære. På grunn av hva har innenlandske kokker funnet en måte som lar deg bruke tunfiskspon i andre retter. For eksempel kan du lage en veldig velsmakende siderett av ris ved å legge røkt spon til den. Denne komponenten vil også passe perfekt inn i fiskekoteletter, koteletter. Du kan også lage en deilig tunfisksuppe. I tillegg er denne komponenten ypperlig til å dekorere ulike retter, for eksempel salater, ulike snacks.
Kaloriinnholdet i tunfiskchips er ganske høyt - 430 kcal/100 gram. Selvfølgelig, når du tilbereder diettretter, er det bedre å ikke bruke dette tillegget. Siden i dette tilfellet er rettene ikke egnet for de som ønsker å gå ned i vekt.
Det anbefales å kjøpe dette produktet i gjennomsiktig emballasje, slik at du kan se fargen og kvaliteten. Du kan kjøpe tunfiskspon og etter vekt i butikker, på basaren. Men da bør du vurdere det nøye.
Spumminspon og sjømatsalat
For matlaging trenger du:
- 100 gram hver av blåskjell, reker og blekksprut;
- 10 gram Frise;
- 80 gram isbergsalatblader;
- ett hvitløksfedd;
- 50 gram sitron, kamskjellkjøtt og samme mengde Los Rosso-salatblader;
- 120 gram tomater;
- 20 ml soyasaus, balsamicoeddik;
- 30 ml olivenolje;
- 5 gram spon og fersk spisskummen;
- 30 gram cherrytomater.
For å tilberede en salat med sjømat og tunfiskchips, må du først tine sjømat. Da må de renses. Skjær deretter blekkspruten i strimler. Vask salatblader, riv i biter. Vask tomatene, kutt i halve ringer. Deretter setter du tomatene med blader til side.
Fyll arbeidsstykket med en blanding av olivenolje, eddik, soyasaus. Varm opp pannen, stek sjømaten. Tilsett deretter soyasaus, spisskummen, hvitløk til dem. Etter det legger du tomatene på salatbladene, legg den stekte sjømaten på toppen. Topp dem med tunfiskchips. Pynt med en skive sitron og timiankvister.
Bakt sandart i spon med polsk saus
Hvilke andre retter kan du lage med tunfiskchips? For eksempel bakt gjedde. Denne retten er veldig nyttig, siden den ikke inneholder noen skadelige komponenter, og dessuten tilberedes den ikke i panne, men i ovn.
For matlaging trenger du:
- 1 kokt egg;
- 1 rå egg;
- 240 gram zarfilet;
- grønt (ditt valg, du kan ta både persille og dill);
- 50 gram smør;
- 15 gram tunfiskflak;
- koriander.
S alt først gjedde, pepper. Dryss fisk med koriander, rull i mel. Send deretter gjedde inn i et sammenpisket egg. Rull deretter inn tunfisksponene. Fisken skal bakes innforvarmet ovnen til 180 grader.
Prosessen vil ta omtrent femten minutter. For polsk saus må du blande ett kokt egg (hakket), smør, hakket dill, s alt og pepper. Server fisken med aromatisk saus. God appetitt!
Liten konklusjon
Nå vet du hva tunfiskchips er, vi har gjennomgått oppskrifter med denne komponenten i artikkelen. Vi håper at informasjonen som ble gitt var nyttig for deg. Når du kjenner oppskriftene, kan du enkelt lage deilige, mettende og velduftende retter med tunfiskchips!
Anbefalt:
Biff eller svin: hva er sunnere, hva er smakligere, hva er mer næringsrikt
Vi vet alle fra barnehagen at kjøtt ikke bare er en av de deiligste matvarene på middagsbordet, men også en nødvendig kilde til vitaminer og næringsstoffer for kroppen. Det er bare viktig å tydelig forstå hvilken type kjøtt som ikke vil skade helsen, og hvilken som er bedre å nekte helt. Debatten om det er sunt å spise kjøtt tar bare fart hver dag
Hva kan tilberedes av poteter? Hva skal du raskt lage mat fra poteter? Hva skal man lage av poteter og kjøttdeig?
Hver dag tenker mange husmødre på hva som kan tilberedes av poteter. Og det er ikke noe overraskende i dette. Tross alt har den presenterte grønnsaken en relativt rimelig kostnad og er etterspurt i vårt land. Dessuten viser retter fra slike knoller seg alltid velsmakende og tilfredsstillende. Derfor bestemte vi oss i dag for å fortelle deg hvordan og hva du kan lage av poteter hjemme
Hva kan ikke spises med halsbrann, men hva kan? Hva er halsbrann
Den vanligste sykdommen blant den voksne befolkningen er halsbrann, som forekommer hos én av fire personer. Det gjør seg kjent med en ubehagelig brennende følelse i brystet, noen ganger til og med kvalme og oppkast. Alle vil føle seg ukomfortable og føle seg dårlig med halsbrann. Hva du ikke kan spise, vil vi notere litt senere, men nå vil vi finne ut hvorfor denne sykdommen oppstår generelt
Biff - hva slags rett er dette? Regler for matlaging av saftige biffer, oppskrifter
Hva er en biff? Hvilke deler av kadaveret brukes til å lage det? Hvilke typer biffer finnes det? Klassifisering etter stekegrad. Grunnleggende regler og oppskrifter for tilberedning av svinekjøtt og biff
Katyk: hva er det, hvordan lage mat, hva er nyttig og hva som kan skade
Fermenterte melkeprodukter er populære over hele verden. Alle kjenner til yoghurt, kefir, rømme eller fermentert bakt melk. Det finnes imidlertid også mer eksotiske produkter - for eksempel katyk. Hva er det, vet bare asiater og bulgarere
