2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Grilling er en av de beste måtene å fiske på, spesielt de med fast, fett kjøtt. Det er mange forskjellige måter å tilberede fisk på grillen, men de deler alle samme fordel - med slik steking fjernes overflødig fett og forbrenningsprodukter som er karakteristiske for en stekt skorpe, vises ikke. På bordet ditt står deilig og mettende mat som ikke skader kroppen.
I tillegg kan fisk på grillen tilberedes med forskjellige marinader og sauser. Takket være denne retten vil ikke familie og venner kjede seg på lenge.
Rød fisk på grillen
Oppskriften krever følgende produkter for matlaging: åtte hundre gram laks, en halv liter vann, saft av en halv sitron og en halv lime, litt revet ingefær, en timiankvist, limeskall, sukker, en halv spiseskje sennepsfrø, spisskummen, fennikel, chili, en teskje s alt. Til en sitronmarinade trenger du vann, sitron- og limesaft, limeskall, sukker, timian og ingefær. Bland alle marinadeingrediensene og varm på komfyren i cirka fem minutter. Hell laksen med den resulterende sausen og la stå i førtifem minutter. Tørk krydderne i en stekepanne uten olje og mal i en morter, dryss fisken med dem. Stek laksen på komfyreneller på grillen til den er gyldenbrun. Den beste sideretten ville være potetmos med rømme og friske urter. Ønsker du en original kombinasjon, kan grillet fisk serveres med fersk spinat og mango.
flyndre med grønt smør
Deilig fisk på grillen kan ikke bare være rød.
Flyndre er også veldig saftig og velduftende. Ta åtte fisk, hundre og åtti gram smør, en halv haug med grønn løk og persille, to sitroner, hundre gram smør. Krem smør med hakket persille og sitronsaft, tilsett pepper og la stå i kjøleskapet i en time. Skrell flyndre og skjær skrå snitt på skrottene. Mariner fisken med vegetabilsk olje, grønn løk og sitronsaft. Tøm overflødig marinade etter en time og legg fisken tett på grillen eller grillen. Stek noen minutter på hver side. Ferdig fisk bør serveres med stivnet grønt smør, persille og sitron.
Elvefisk på grillen
Hvis familien har en ivrig fisker, kan du tilberede ikke bare sjøfisk, men også vanlig gjedde. Du trenger tre hundre gram fisk, s alt, persille, dill. Tarm og skyll skrottene grundig. S alt fisken fra innsiden og la stå i et kvarter.
Etter denne tiden legger du ferske grønnsaker i de kuttede magene. Overfør fisken til grillen og stek til den er ferdig. Som regel tilberedes fisk på grillen i omtrent femten minutter. Denne retten kan serveres tilhvilken som helst siderett etter smak.
Kullsardiner
Denne uvanlige grillede fisken vil positivt overraske deg med sin originale smak. Det vil ta et kilo sardiner, grovt s alt, oregano, persille, fennikel, sitron. Til marinaden må du ta ett og et halvt glass fiskebuljong, pepper, s alt, maismel, to eggeplommer og sitronsaft. Skjær kutt på skrottene, dryss over s alt og urter og la stå i en halvtime. Bland alle ingrediensene, unntatt sitronsaft og eggeplommer, i en kjele, rør over svak varme i femten minutter. Hell plommene med sitronsaft i sausen når den blir tykkere. Uten å koke opp, la det tykne helt. Etter å ha stekt sardinene på grillen til de er sprø, server dem til bordet med saus og sitron.
Anbefalt:
Fisk balyk hjemme: matlagingsoppskrifter. Hva slags fisk går til balyk
Til tilberedning av fiskebalyk hjemme, brukes store varianter av forskjellig fisk, som kjennetegnes ved et høyt fettinnhold. Denne retten er en delikatesse, den koster mye penger i butikkene. Derfor kjøper mange den til feriebordet. Hvis du vil overraske husstanden og gjestene, kan du enkelt lage fisk balyk hjemme. Men hvordan gjøre det?
Oppskrift: deilig kyllingbryst (bakes i ovnen, på grillen)
Fra kylling kan du lage et stort antall deilige og varierte retter. Den ømmeste delen av dette fjærfeet er kyllingbrystet. Du kan bake med grønnsaker, ost, sopp, i saus, marinade og så videre. Kokeprosessen vil ikke ta mye tid. Hovedsaken er at du til slutt får en duftende rett
Fisk på grillen - den deiligste og velduftende retten
Enhver fisk på grillen viser seg å være veldig tilfredsstillende og velduftende. Den fantastiske smaken av et slikt produkt forklares av det faktum at det er forhåndsvåt i en spesiell marinade, og deretter kort stekt på kull. Det er verdt å merke seg at for tilberedning av en slik rett er det ønskelig å bruke bare fete varianter av fisk. Dette er tross alt den eneste måten du får en saftig og kaloririk lunsj på
Hvor deilig å koke ørret på grillen
Artikkelen vil fortelle deg hvordan du tilbereder deilig grillet ørret. Den vil avsløre flere kulinariske hemmeligheter som vil hjelpe deg å få en fantastisk rett fra denne fisken ved utgangen
Paien er deilig. Deilig og enkel paioppskrift. Deilig kefirpai
Oppskriften på en deilig og enkel pai kan inneholde helt andre ingredienser. Tross alt er et slikt hjemmelaget produkt bakt med både søte og s alte fyllinger. I dag vil vi presentere flere måter å tilberede forskjellige paier på. Det er også verdt å merke seg at de vil skille seg fra hverandre ikke bare i fyllinger, men også i deig
