Kyllingvinger i honning
Kyllingvinger i honning
Anonim

Vinger med honning i ovnen eller i stekepanne er en skikkelig delikatesse. Takket være den søte sausen får kyllingen en annen aroma og smak. Soyasaus tilsettes ofte til denne ingrediensen, slik at vingene ser ut som en asiatisk rett. Det er også verdt å merke seg at alle kan finne en oppskrift for seg selv, fra den enkleste med et minimum av ingredienser til den komplekse med tilsetning av vin og hvit pepper. Imidlertid kan alle alternativer inkluderes i menyen.

Hvordan lage deilige kyllingvinger

For denne oppskriften på deilige og møre vinger i honning, ta:

  • 500 gram vinger;
  • spiseskje flytende honning;
  • en teskje adjika;
  • en teskje soyasaus;
  • så mye olivenolje.

Først klargjør vingene. De vaskes, skjæres av den tynneste delen, der det er lite kjøtt, tørkes med tørkepapir.

Nå er det tur til den deilige marinaden. For å gjøre dette, bland honning, soyasaus og adjika. Smør vingene med denne blandingen. Bakeplaten er dekket med olje, vingene er lagt ut på den. De sender alt til ovnen i tjue minutter ved en temperatur på 200 grader.

vinger med honning i ovnen
vinger med honning i ovnen

Vinger med sennep og paprika

For denne versjonen av vinger i honning ta:

  • 1 kg kyllingvinger;
  • to spiseskjeer honning;
  • så mye sennep;
  • vegetabilsk olje;
  • to spiseskjeer paprika;
  • s alt og pepper.

Først klargjør marinaden. For å gjøre dette, bland honning, oliven eller annen vegetabilsk olje, sennep og paprika. Det er bedre å ta sennepen så skarp som mulig, dette vil gi vingene i honning en spesiell pikanthet. S alt og pepper etter smak.

Vingene vaskes, tørkes med et håndkle, legges i en bolle. Hell marinade over kyllingen og la stå i femten minutter. Hva er fordelen med denne oppskriften på kyllingvinger med honning? De kan tilberedes på nesten hvilken som helst måte. I luftfrityren, i pannen, i ovnen. Vingene tilberedt utendørs på grillen er spesielt deilige.

Vinger med hvitløk

Marinaden til denne oppskriften er velduftende og mør. For ham tar de:

  • en tredje kopp rennende honning;
  • samme mengde soyasaus og hvitvin;
  • tre spiseskjeer sitruseddik;
  • spiseskje granulert sukker;
  • 6-7 hvitløksfedd;
  • kvernet hvit pepper - en halv teskje;
  • en halv teskje revet ingefærrot.

Denne mengden ingredienser brukes til å lage et kilo kyllingvinger i honning.

vinger i honning
vinger i honning

Matlaging av velduftende vinger

Forbered først vingene, vask, skjær av den tynne delen, tørk, og fortsett deretter tilmarinade.

Hvitløk finhakkes og knuses i en morter. Sett sammen alle ingrediensene til sausen, nemlig honning, ingefær, hvitløk, alle krydder, vin og eddik. Bland grundig. Hell vingene med denne marinaden og la stå i en time. Dette er nok tid for dem å bløte.

Ovnen varmes opp til 200 grader. Vingene legges på en bakeplate, stekes i 30 minutter. Snu dem så, hell over sausen og kok i ytterligere tjue minutter. Denne retten er veldig velsmakende når den er kald, som en forrett til øl.

Easiest Wing-oppskrift

For å tilberede en slik rett trenger du bare noen få ingredienser, nemlig:

  • 700 gram vinger;
  • to spiseskjeer soyasaus;
  • en spiseskje rennende honning;
  • s alt valgfritt;
  • vegetabilsk olje til steking.

Det bør bemerkes at soyasaus i seg selv er s alt, så vær forsiktig med s alt.

Vinger i soyasaus med honning tilberedes veldig raskt. I denne oppskriften trenger du ikke å insistere dem i marinaden. Til å begynne med blir vingene vasket og hver delt inn i tre deler, i henhold til phalanges. Bitene tørkes med et håndkle.

Hell vegetabilsk olje i en stekepanne, legg vingene, s alt litt. Stek kyllingen på alle sider i cirka ti minutter. Tilsett så honning, bland godt og stek til kyllingen er myk. Fem minutter før beredskap helles soyasaus i. Du kan også strø retten med krydder, for eksempel tørket hvitløk eller basilikum.

vinger i soyasaus med honning
vinger i soyasaus med honning

Vinger med valnøtternøtter

Vinger med honning og soyasaus etter denne oppskriften er spesielt pikante. Må ta:

  • kilogram vinger;
  • tre spiseskjeer rennende honning;
  • tre teskjeer soyasaus;
  • en håndfull avskallede nøtter;
  • tre spiseskjeer vegetabilsk olje;
  • alle krydder.

Soyasaus blandet med honning. Valnøttene knuses. Du kan gjøre dette med en kniv, en blender eller føre dem gjennom en kjøttkvern. Tilsett nøtter til saus og honning. Hell i vegetabilsk olje, bland alt grundig.

Vingene vaskes, tørkes og dekkes med saus. Fordel folie på en bakeplate, legg ut vingene. Stek dem i ovnen i ca 20 minutter på lav varme. Øk deretter temperaturen og stek i ytterligere 10 minutter. Vingene kan røres av og til.

kyllingvinger med honning
kyllingvinger med honning

Karamellvinger. Deilig og vakker

For denne oppskriften må du ta:

  • kilogram vinger;
  • soyasaus - et par skjeer;
  • fem spiseskjeer honning;
  • vegetabilsk olje til steking.

For å gjøre vingene røde, ikke brent, men ikke stå rå, må du koke dem på forhånd til de er halvstekt. For å gjøre dette dyppes vingene i en kjele med kokende vann i fem minutter.

Så tas de ut, skjæres i tre deler, legges i en bolle med soyasaus, blandes. Etter det blir de overført til en stekepanne oppvarmet med vegetabilsk olje og stekt. Dette tar ca. 10 minutter. Nå er hovedscenen - vingene helles med honning. Rørstek til sausenvil ikke tykne. Som et resultat får kyllingen en deilig karamelllignende skorpe.

vinger med honning
vinger med honning

Vinger med honningsaus – det er virkelig deilig. De kan serveres med grønnsaker, en kompleks siderett, eller spises som en forrett. Det er bemerkelsesverdig at de ikke er mindre velsmakende når de er kalde. Du kan også tilberede vingene i soyasaus med tilsetning av søt honning. En slik rett regnes som ganske eksotisk, men mange elsker den.

Anbefalt: