2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Oppskrift på tunfisk, stekt, bakt eller kokt, kan hjelpe deg med å lage fantastiske retter til hverdagsbord og til en festlig anledning.
Denne fisken av makrellfamilien er ekstremt sunn - umettet fett, som den inneholder i overflod, hjelper hjernen og hjertet til å fungere, renser blodårene.
Tunafunksjoner og oppskrift
I kjøkkenet til forskjellige folkeslag i verden er denne fisken mye brukt. I Italia er carpaccio med fennikel populært, som det brukes rå tunfisk til. Oppskrifter med bilder gjør det mulig å se at bitene av fruktkjøttet til denne fisken ligner veldig på kjøtt. De er rødlige i fargen og lignende i tekstur. I Japan lages sushi av rå tunfisk (det enkleste er et stykke tunfisk i soyasaus pakket inn i ris med en skive avokado), og i Spania en spesiell fiskegryte med poteter og paprika. I våre butikker kan du oftest kjøpe denne fisken i form av fileter og biffer, som er renset for bein og skinn. Når du tiner kjøttet for å lage en tunfiskoppskrift, vær oppmerksom på dets integritet - det skal være fritt for bulker og rifter,og har heller ingen lukt. Tin ved romtemperatur (hvis den har vært frossen) før tilberedning for å sikre at den er god.
Den enkleste og mest næringsrike middagen er stekt tunfisk. Oppskrifter anbefaler å bløtlegge fisk i ti minutter i soyasaus med honning før tilberedning i panne eller på grill. Du må steke i olivenolje. Pass på fargen på fileten – den skal bli en jevn rosa farge i midten, og være brun nærmere kanten. Ikke la fisken tørke ut i pannen. En veldig interessant kombinasjon av tunfisk med pinjekjerner og basilikumpesto. For flere porsjoner trenger du fire urter, seksti gram revet parmesan, fire spiseskjeer olivenolje og hvitløk etter smak. Knus femti gram nøtter i en morter eller blender. Tilsett resten av ingrediensene til den er jevn.
tunfisk på boks i saus
Brun hakket løk i olivenolje, tilsett tomatpuré og fres i fire minutter. Hell rosmaringrønt, tilsett krydder. Etter at du har fjernet sausen fra varmen, tilsett tunfisken (tøm oljen på forhånd hvis du bruker hermetikk som ikke er i sin egen juice) og smør på den kokte pastaen etter blanding. Du kan lage et pålegg til toast. For å gjøre dette, legg en blanding av hermetisk tunfisk med knust hvitløk og olivenolje på ristet brød. Pynt med basilikum og tomatskiver.
Fish clafoutis. Oppskrift
Tunakan brukes som fyll. Den passer veldig godt sammen med sorte oliven. Forbered seks hundre gram fisk ved å ta den ut av glasset og mose den med en gaffel. Fortynn en spiseskje maisstivelse i melk (den trenger tre hundre gram), pisk fire egg og kombiner med stivelsesblandingen. Tilsett fiskekjøtt og fire hundre gram tomater. S alt og pepper, bland, legg i en form. Legg fire hundre gram oliven med urter på toppen av fiskemassen. Dryss over revet ost, stek i tretti minutter.
Anbefalt:
Puff med pølse i gjær og gjærfri deig: oppskrifter og matlagingstips
Pølsepust er sannsynligvis en av de mest kjente snacksene for en rask matbit på jobben, på universitetet eller til og med på skolen. Det er enklere og raskere å kjøpe et ferdig produkt i et bakeri eller en gatekaffe, men det er også de blant folk som alltid foretrekker hjemmelagde kaker. Det er for slike mennesker denne artikkelen er skrevet
Slik tilbereder du fisk i deig: de deiligste oppskriftene
Fisk i deig er en ganske smakfull og utbredt rett i vårt land, sammen med andre kjøttprodukter tilberedt på lignende måte. Og selvfølgelig er det et stort antall alternativer for oppskrifter for denne retten. Noen av dem vil bli diskutert i den presenterte artikkelen
Deig cottage cheese: forskjell fra andre typer og metode for matlaging hjemme
Spready cottage cheese er en hvis masse ser ut som veldig tykk rømme. Det kalles også mykt. Dette produktet kan kjøpes i butikken vanlig eller søtet med sukker og fortynnet med fruktbiter, farger og essens. Og du kan lage mat hjemme. I tillegg kan andre typer cottage cheese lages av slik cottage cheese, samt ulike delikatesser som vil være møre enn de samme rettene laget av vanlig cottage cheese
Hvordan lage deig til børsteved. Oppskrift på deig til børsteved
Penseldeigen kan eltes etter forskjellige oppskrifter. Tross alt foretrekker noen en slik dessert i sprø form, mens noen tvert imot er mykere og bokstavelig t alt smelter i munnen. I dag vil vi presentere flere alternativer for å forberede basen, som skiller seg fra hverandre, ikke bare i sammensetning, men også i metoden for elting
Puff gjærfri deig: oppskrifter. Hva du skal lage av puffgjærfri deig
Gjærfri butterdeig er allsidig, den lager solide paier og appetittvekkende kaker. Her er noen enkle butterdeigsoppskrifter. Prøv noe til frokost
