Den dyreste sjokoladen i verden og dens vurdering
Den dyreste sjokoladen i verden og dens vurdering
Anonim

Det er mange ting i verden som kan forbløffe og overraske deg stort. Ikke mange mennesker tror på visse ting, men det er noen virkelig utrolige. Alle vet at prisen rettferdiggjør kvaliteten. Kanskje ingrediensen er eksotisk eller vanskelig å finne. Men vi skal snakke om en enkel dessert – sjokolade, som er tilgjengelig for alle og ikke er en gourmetrett for et par tusen dollar.

Den dyreste godbiten

dyreste sjokoladen
dyreste sjokoladen

Dette bildet viser den dyreste sjokoladen i verden, som koster mer enn to tusen dollar. Hvem hadde trodd at det er mulig å finne opp sjokolade med en kostnad på 50 gr. gull. En så dyr og utsøkt ting selges kun på bestilling og lever ikke i verden i mer enn en time (den spises umiddelbart).

Den er så verdifull at den regnes som den dyreste sjokoladen i verden, og rangeringen er 1. på planeten vår. Så langt har ingen klart å overgå denne sjokolademakerens prestasjon.

Hvilken sjokolade er den dyreste i verden, og hvem er skaperen? Et slikt geni og mester i sjokoladebransjen er Fritz Knipschildt. For sin skapelse satte han en pris på $ 2 600 (145 600 rubler) for et halvt kilo. Hele poenget ligger i en spesiell ingrediens - trøffelen. En av de dyreste matvarene på planeten er trøffelen.

Skaperen av denne delikatessen har allerede klart å komme inn i Guinness rekordbok. For øyeblikket er den dyreste sjokoladen i verden når det gjelder sammensetning og smak Fritz-sjokolade. På grunn av den uvanlige kombinasjonen av to ingredienser, fikk han verdensomspennende berømmelse. Madeleines dyreste sjokolade i verden heter La Madeline au Truffe.

Hvordan og når spise det?

Dyr luksus. Esker av gull
Dyr luksus. Esker av gull

Naturlige og uvanlige produkter har vanligvis en holdbarhet på flere dager. Alle ingrediensene er nøye utvalgt og sortert for å være det beste av det beste. Hvert produkt er laget for hånd. Ofte brukes fløte eller annen lett bedervelig ingrediens. Under slike forhold bør produktet spises enten umiddelbart, eller maksim alt et par dager senere.

Den dyreste sjokoladen i verden bør spises sakte, litt etter litt bite og tygge hver bit for å føle den fulle smaken og uvanligheten til konfekten.

Flotte gourmeter og eksperter satte stor pris på en slik uvanlig kombinasjon av smaker. Siden innholdet i pakken blir fort ødelagt og koster mye penger, lages den på bestilling for ikke å tape penger på en bortskjemt sjokoladeplate, som koster $ 250 (14 000 rubler).

Om søthetens opprinnelse

Den verdensberømte delikatessen er sjokolade. Ingen kunne forestille seg at kakaobønner ville bli den dyreste sjokoladen.

Denne delikatessen stammer fra eldgamle folk. Den har vært brukt i over 500 år i ulike former ogforskjellige måter. Det finnes mange varianter og kombinasjoner av produktet med uvanlig merkelige ingredienser. For eksempel pepper eller s alt.

for 500 år siden brukte azteker- og maya-stammene en uvanlig drink. Den inneholdt chilipepper og kakaobønnesmør, som ble verdsatt som menneskeliv. Bare hundre kakaobønner kunne byttes mot en hel slave. Bare prester, ledere og de rike kunne drikke en drink laget av kakao. Det ble antatt at det kurerer sykdommer, gir styrke, forlenger livet. Høvding Montezuma elsket denne "livselixiren" så mye at han drakk opptil 50 kopper om dagen.

Konfekt og deres typer
Konfekt og deres typer

Popularitet i Europa

Etter at Columbus brakte kakao til Amerika i 1502, begynte den sakte å spre seg rundt i verden. Selv om drikken med en bestemt smak var nøye gjemt i landet og bare ble konsumert av folk som var representanter for overklassen.

På 1800-tallet, takket være François Louis Caillé, fikk sjokolade sin søte smak, faste form og store popularitet. Han lagde sjokolade til det den er i dag ved å tilsette sødme og melk (tørr) for første gang. Jeg fjernet også den varme chilipepperen fra sammensetningen. Mange mennesker likte dette alternativet. Etter at Francois laget en solid versjon av sjokolade. Den begynte å bli brukt ikke bare av voksne, men også av barn.

Vurdering av den dyreste sjokoladen. Topp 10

Sannsynligvis er det bare spesialister og velstående mennesker som vet om dyr sjokolade for hundrevis av dollar fra gull og trøffel. Denne informasjonen er virkelig utrolig hvor mye produktet er verdsatt frade beste sjokoladeprodusentene.

Sjokolade i gullfolie
Sjokolade i gullfolie
  1. La Madeline au Truffe er den dyreste sjokoladen i verden når det gjelder sammensetningen. Et halvt kilo koster 2 600 dollar (145 600 rubler). Så langt har ingen klart å slå Fritz Knipschildts rekord. Dette er en av de dyreste sjokoladetypene i verden.
  2. Wispa Gold Chocolate fra Cadbury er et gullfolieprodukt belagt med et lag av spiselig gull. Pris - $1 628 (91 168 rubler).
  3. Le Grand Louis XVI av Debauve & Gallais. Produsenten var selv leverandør av Napoleon. Det er utrolig, men sant. Pris - $900 (50 400 rubler).
  4. Sjokolade med spiselig gull av DeLafee. Produktet ser ut som et smykke. Overflaten er den fineste kakaoen fra Ecuador ispedd spiselige gullbiter. Pris - $508 (28 448 rubler).
  5. Amedei Toscano Black Truffles er et produkt som består av de dyreste komponentene. For å lage én sjokoladeboks tar de: 450 Swarovski-krystaller, trøfler, spiselig gull, den beste champagnen, sjokolade av høy kvalitet. Bare $294 (16 464 rubler).
  6. The Aficionado's Collection av The House of Grauer. Denne produsenten tilbyr spesifikke søtsaker. De beste tobakksbladene er inkludert i disse produktene. De er annonsert som en delikatesse for elskere av sigarer og røyking. Pris - $210 (11 760 rubler).
  7. Richard. Produsenten er kjent for sine varianter av søtsaker. Sortimentet inkluderer sjokoladekonfekt med smak av sitrusfrukter, planter, blomster, paprika m.m. Pris - $120 (6748 rubler).
  8. Grand Cru. Pierre Marcolini er en sjokoladeprodusent somanerkjent som den mest nøyaktige konditoren. Ingrediensene for tilberedning blandes grundig, og hele tilberedningsprosessen utføres på høyeste nivå. Pierre presenterer rettene sine som retter fra de beste kokkene. Marcolini verdsatte sjokoladen sin til $102 (5712 rubler).
  9. Amedei Porcelana av Amedei er anerkjent som den beste mørke sjokoladen og har mottatt mange priser for dette. Kakao dyrkes i Venezuela, det er en av de beste og sjeldne variantene. Prisen per flis er $90 (5040 rubler).
  10. Vosges Haut Chocolat. Eieren av konfekten - Katrina Markoff - har blitt populær på grunn av de uvanlige oppskriftene for sjokoladen hennes. Katerina bruker ingefær, kanel, pepper, wasabi osv. i produktene deres. Gjennomsnittsprisen per pakke er $69 (3 864 rubler).

Fordeler med sødme

Ikke mange vet om de store fordelene med sjokolade. Siden barndommen har de blitt lært at søtsaker alltid er skadelig og uønsket for helsen.

Mye godteri i pakken
Mye godteri i pakken

Men her er de største fordelene ved dette produktet.

  1. Humørforbedring. I prosessen med å bruke produktet frigjøres gledeshormonet - endorfin.
  2. Kilde til energi. Sjokolade inneholder mye kalorier, det hjelper til med å eliminere tretthet.
  3. Styrking av hjernens arbeid. Etter å ha spist sjokolade er det økt effektivitet.
  4. Mørk sjokolade av høy kvalitet er tillatt selv på diett.
  5. Spennende. Det er et afrodisiakum for mennesker.
  6. Bra for huden. Derfor brukes den i spabehandlinger.

Harm

I utgangspunktet er hele problemet med søtsaker på grunn av overskuddet i kostholdet. Hvis du brukernoe i store mengder, kan du tjene sykdommen. Etter å ha spist for mye sjokolade, begynner magen å gjøre vondt, overvekt kan vises, blodsukkeret stiger osv.

Hvordan identifiserer jeg et dyrt og kvalitetsprodukt?

Eske med de beste søtsakene
Eske med de beste søtsakene

Alle vet at et godt produkt er dyrt. Men denne uttalelsen er ikke alltid riktig. Du må kunne skille originalen fra forfalskninger. Sjokolade er intet unntak i dette tilfellet. I stedet for kvalitetsingredienser tilsettes ulike billige erstatninger. For eksempel i stedet for kakaosmør - vegetabilsk, i stedet for godt sukker - noe annet, billigere osv.

Her er noen tegn på god sjokolade:

  • matt farge inni (når sjokoladen går i stykker, skal innsiden være matt, mørk, uten glans eller merker);
  • smak (ekte sjokolade skal lukte godt);
  • smelter godt;
  • hel og pen emballasje (hvis produktet ble lagret under upassende forhold, vil dette gjenspeiles i emballasjen).

Selv den dyreste sjokoladen i verden kan være smakløs. Hovedkriteriene er kvalitet og forbrukerpreferanser.

Anbefalt: