Dødsnummer salatoppskrift. Lær hvordan du lager mat "Death Number"

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

The Death Number-salatoppskriften er nyttig for en spesiell anledning når vertinnen har i oppgave å gi gjester mat, underholde dem og overraske dem. Med annonseringen av serveringen av denne retten vil kokken garantert vekke interessen til alle de tilstedeværende. Tross alt vil alle se hva slags dødstall han må gjennom. Faktisk er det ingenting overnaturlig i tilberedningen av denne snacksen. Den viktigste subtiliteten ligger i intrigen knyttet til navnet og presentasjonen.

Ingredienser

Hver gode husmor har sin egen oppskrift for å lage en hvilken som helst rett. Så salaten "Death Number" kan gjøres på forskjellige måter, ved å bruke visse produkter. Sluttresultatet skal være velsmakende, tilfredsstillende og spektakulært. Det er produkter uten hvilke denne retten rett og slett ikke vil fungere, mens andre kan endres etter din smak. Så for eksempel forbereder noen Death Number-salaten med kylling, andre med svinekjøtt. Det finnes også en vegetarisk versjon.

Ufravikelig egenskap, som den ønskede effekten oppnås med ved servering, er syltet sopp. Disse bør være champignoner, og ganske store, ideelt sett - samme størrelse. Du kan kjøpe dem ferdige eller lage dine egne.

I tillegg til sopp brukes vanligvis kokte grønnsaker (gulrøtter og poteter), egg, hard eller bearbeidet ost, løk (grønn eller løk), kjøtt, samt majones, krydder og urter. Eventuelt kan du legge til grønne erter, syltede eller friske agurker, oliven. Hvis vertinnen ikke liker noen av produktene (mange liker for eksempel ikke kokte gulrøtter, noen spiser ikke egg eller løk), kan du enkelt nekte det.

Svinekjøttoppskrift

Dette er en klassiker. For å tilberede en slik salat trenger du en krukke med syltede champignoner, 200 g magert svinekjøtt kokt i s altet vann, gulrøtter, poteter, agurker og bearbeidet ost - 2 hver, en middels løk og 3 egg. Du kan bruke hvilket som helst grønt som pynt, majones passer til dressing, litt s alt og kvernet pepper kommer også godt med.

Kjøtt, egg, gulrøtter og poteter må forkokes og avkjøles. For å oppnå ønsket resultat trenger du en stor flat tallerken og en dyp bolle med litt mindre diameter (det ville være fint om det er en sylindrisk tallerken). Egg og grønnsaker må renses. Kjøttet kuttes i tynne strimler, løken finhakkes, resten av ingrediensene gnis på et grovt rivjern.

Før du begynner å høste salat"Dødsnummer", du kan spille det trygt og smøre oppvasken med en liten mengde vegetabilsk olje, men dette er ikke nødvendig. Deretter legges sopp i bunnen av salatskålen med hettene nede, på dem resten av produktene i følgende rekkefølge: løk, gulrøtter, agurker, kjøtt, ost, poteter, egg. Alle lag er smurt med majones, grønnsaker kan s altes litt og drysses med pepper.

Da bør retten settes i kjøleskapet i 5-6 timer eller over natten. Grønt brukes ved servering av retter. Men mer om det nedenfor.

Fjærkreoppskrift

Hvis familien ikke spiser svinekjøtt, kan det erstattes med mer kostholdskjøtt (kylling eller kalkun). Ellers beholdes oppskriften eller noen ingredienser byttes ut. For eksempel, i stedet for syltede agurker, er friske agurker ganske egnet, og en håndfull oliven vil gi salaten pikant. I dette tilfellet vil rekkefølgen av produkter være litt annerledes. Sopp kommer først, deretter gulrøtter, løk, agurker, kjøtt, poteter, oliven (kuttet i tynne ringer), ost og egg. Hvert lag skal smøres med majones og s alt.

Ikke kjøtt i det hele tatt

Det finnes også et slikt alternativ. Det er vanskelig å kalle det vegetarianer, fordi Deathly Number-salatoppskriften, i tillegg til det nevnte produktet, inneholder majones, egg og ost. Så tilhengere av plantemat anbefales å forlate de to siste ingrediensene. Majones kan tas vegetarisk (dette skjer også).

Resultatet er følgende sammensetning: en krukke med champignon, en haug med grønne løk, 2 storegulrøtter og like mange poteter, 3 små syltede agurker, en boks hermetiske hvite bønner. Og selvfølgelig s alt, pepper, majones og urter. Du kan bruke noen få salatblader eller kinakål.

Legg ut lagene i følgende rekkefølge: sopp, løk, gulrøtter, agurker, bønner, poteter. Det øverste laget er sjenerøst smurt med majones og dekket med blader av kinakål (eller salat).

Server til bordet

Uavhengig av hvilken Death Number-salatoppskrift som ble brukt til å tilberede retten, er kokkens hovedoppgave å effektivt presentere den for gjestene. For å gjøre dette, legg en tom flat tallerken foret med grønt på bordet. De tilstedeværende blir som regel forvirret når de ser et slikt bilde. Når alle gjestene er samlet, melder vertinnen at dødstallet nå skal demonstreres. Så tar hun blanken ut av kjøleskapet og snur forsiktig men raskt salatbollen over på et fat. Skålen må fjernes umiddelbart, og Deathly Number-salaten vises på bordet, hvis bilde er presentert helt i begynnelsen av artikkelen. Hva er fokuset? Og her er tingen: under ugunstige omstendigheter kan kuppet være mislykket, og forlegenhet vil komme ut. Derav navnet.

Når det gjelder sammensetningen og tilberedningsmetoden, er Deathly Number-salatoppskriften praktisk t alt den samme som Mushroom Glade. Med mindre det i sistnevnte tilfelle brukes mer grønt for å oppnå effekten av "tykt gress". Forskjellen er at "Soppgladen" snur seg umiddelbart og dukker opp på bordet underi all sin prakt, og «Death Number» venter i vingene og publikum.

Noen tips for nybegynnere

De som aldri har tilberedt denne retten, bør følge disse anbefalingene for å unngå sjenanse foran gjestene. Smør først salatbollen med olje. For det andre, ikke spar majones når du samler salat. For det tredje, trykk lett på hvert lag slik at det fester seg tettere til det forrige. Og for det fjerde, før du demonstrerer kunsten din i selskap med fremmede, skader det ikke å øve litt foran sine kjære. I dette tilfellet kan en dårlig servering spilles som en spøk, og salaten vil fortsatt bli spist som et resultat.

Generelt er ikke "Death Number" så skummelt som navnet. Etter å ha tilberedt denne forretten én gang, kan vertinnen bruke den som en signaturrett. Riktignok er det mest sannsynlig umulig å fascinere publikum igjen.