2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Øl "Krushovice", som anmeldelser er ekstremt positive, er nesten den mest gjenkjennelige drikken. Den kongelige kvaliteten på øl er det som kjennetegner det verdensberømte tsjekkiske ølet "Krušovice". På veien fra Praha til Karlovy Vary, er det en landsby som heter Krušovice, det er her historien til det berømte bryggeriet, grunnlagt i 1517, begynte.
Historie og distribusjon
Den legendariske «Krusovice» er et øl som har blitt brygget siden 1500-tallet, det var da det ble vedtatt en lov om at aristokrater kunne brygge øl på gårdene sine, noe Jiri Birka benyttet seg av. Men den viktigste datoen for anlegget var kjøpet av Rudolph II i 1583, fra det øyeblikket begynte dannelsen av en virkelig kongelig kvalitet på øl. Det er autentisk kjent at anlegget fra tid til annen mottok forespørsler fra Hans Majestet selv, han ba om tre tønner med lys. Eier
av anlegget sørget for at kun de beste kvalitetsråvarene ble levert til produksjon av øl, samtsett produksjonsvolumene vokse.
Seriøs industriell produksjon startet først på midten av 1700-tallet, da bryggeriet gikk over i hendene på prins Fürstenberg, som utstyrte det med alt nødvendig moderne utstyr. Fra det øyeblikket økte populariteten til "Krushovice" - øl begynte å bli levert ikke bare til nabobyer, men også til Tyskland, og produksjonen nådde utrolige volumer frem til dette punktet - 100 partier per år. Øl sluttet ikke å brygge selv i urolige tider, verken krig, brann eller plyndring av leiesoldater stoppet denne prosessen. Den høyeste anerkjennelsen av den kongelige kvaliteten til Krusovice-drikken: ølet ble tildelt denne prisen i 1891 på jubileumsutstillingen i den tsjekkiske hovedstaden. Men første verdenskrig tvang likevel, om enn for kort tid, til å stanse produksjonen av øl, selv om dette til og med gjorde det mulig å øke produksjonen i fremtiden. Siden 1945 har anlegget gått over i statlig eie, men det har fortsatt vært ledende blant bryggeriene. I 1993 privatiserte det tyske matvareselskapet Dr. Oetker Kruszowice fullstendig og oppgraderte utstyret til verdensstandarder. Eieren skiftet igjen i 2007, det var det nederlandske selskapet Heineken. The Royal Brewery har blitt anerkjent som den største eksportøren av tsjekkisk øl. Han er som før en nasjonal skatt og en kilde til stolthet for mer enn én generasjon tsjekkere.
Kvalitet som er en konge verdig
Selv kongene hyllet "Krusovice" - øl harunike smakskvaliteter og nyttige egenskaper, fordi bare høykvalitets råvarer brukes i produksjonen, og teknologer overvåker strengt samsvar med alle teknologiske prosesser. Det er en rekke nyanser som gir ølet en god smak og aroma, for eksempel blir vann utvunnet fra den reneste Krušovice-kilden, og byggm alt tilberedes etter spesielle hemmelige oppskrifter. Den berømte Žatec-humlen høstes kun for hånd, den gir drikken nyttige bakteriedrepende og styrkende egenskaper. Kun naturlige ingredienser, og ingen fremmede tilsetningsstoffer. Selv om Krusovice ikke er pasteurisert, kan ølet fortsatt lagres veldig lenge. I Russland har vi bare to hovedvarianter på gratis salg - lys og mørk. Øl "Krushovice", hvis pris ikke er høy, er en spesiell stolthet for Tsjekkia.
Anbefalt:
Mat rik på protein. Daglig proteininntak
I denne artikkelen vil du lære om proteinets rolle i menneskers liv, matvarer med høyt innhold, samt hvor mye protein som bør inntas sammen med mat daglig. Normene for proteininntak avhengig av livsstil og helse er gitt
Pelmeni "Daria". Historien om det legendariske produktet
Fryste halvfabrikata er ganske populære blant befolkningen. De gir en flott mulighet til å raskt tilberede en deilig middag. Evnen til å spare tid er svært viktig for en moderne arbeidsperson. Siden etterspørselen etter hurtigmatprodukter er på et stabilt høyt nivå, har mange produsenter lansert en rekke pannekaker og dumplings på markedet. En av de kjente produktene kan kalles dumplings "Daria"
Champagne Moet. Et århundre med historie med verdens beste vin
Champagne Moet har lenge blitt skapt av det verdensberømte champagnehuset Moet et Chandon. Det er den største produsenten av musserende viner i verden: mer enn 26 millioner flasker champagne produseres årlig. Denne produsenten eier mer enn 1000 hektar med vingårder. Det er takket være dette faktum at prisen på en flaske er ganske demokratisk sammenlignet med andre kjente merker. De eldgamle oppskriftene som denne guddommelige drikken er laget av, holdes strengt fortrolig
Kaukasiske sauser: legendariske oppskrifter. Kaukasisk saus til grillmat
Det kaukasiske kjøkken har lenge og fast satt seg fast i våre hjerter. Ikke en eneste piknik er komplett uten kebab, tapakakyllinger tilberedes ofte til ferier (og noen ganger på umerkelige dager), og til og med evig rampete tenåringer nekter ikke satsivi-kylling. Og det viktigste i dette kjøkkenet er kaukasiske sauser som kan gi sjarm til den mest vanlige rett
Boller med valmuefrø og glasur: utseendets historie, de nødvendige produktene og en detaljert oppskrift med bilde
Deilige, velduftende og myke boller er elsket av mange. I spesielle bakerier er det et stort utvalg av disse søtsakene: boller med valmuefrø og glasur, rosiner, syltetøy og kokt kondensert melk. De er også ganske enkle å lage hjemme. Hver erfaren husmor vet hvordan man baker fantastiske boller med forskjellige fyll, og vet små hemmeligheter om hvordan de kan gjøre dem enda mer smakfulle
