Hvordan lage en pandakake med egne hender av krem?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Da den morsomme pandaen Po dukket opp i tegneserien, begynte mange barn å be foreldrene sine om å lage en kake med favorittkarakteren deres. I utgangspunktet brukes selvfølgelig mastikk til dekorasjon. Med henne er det enkelt og enkelt å realisere enhver idé. Men ikke alle liker mastikk. Derfor oppstår spørsmålet, er det mulig å lage en pandakake bare fra krem? Selvfølgelig kan du. Og enda enklere enn fra mastikk.

Hva trenger du?

De som ikke er vant til å lage komplekse tredimensjonale strukturer kan bare lage en snute. Det er mye enklere, og selv nybegynnere kan gjøre det. For å lage en slik pandakake med egne hender trenger du:

• 2 runde kakelag av favorittkaken din;
• lagkrem;
• pisket krem og ganache til garnityr;
• sjokoladeøyedråper.

For bunnen kan du bruke hvilken som helst kake du ønsker. Hovedsaken er at anledningens helt liker ham. Den eneste begrensningen er naturligheten til komponentene. Det er ønskelig at baking for barn ikke inneholder kunstige ingredienser (margarin, fargestoffer, etc.). I tillegg må du forberede en mal for fremtidens panda snute. Dette vil gjøre det enklere under montering, spesielt første gang.

kakebunn

For de som ikke vet hvilken oppskrift de skal ta for å lage en Pandakake, anbefales det å starte med en vanlig kjeks og smørkrem. De er enkle å jobbe med, alltid deilige og raske å tilberede.

For en klassisk kjeks trenger du:

• 5 egg;
• et glass granulert sukker;
• et glass premium hvetemel.

Du trenger ikke tilsette bakepulver eller brus. Hvis alt er gjort riktig, vil kjeksen bli frodig og høy uten dem.

Knekk 5 egg i en dyp bolle og begynn å piske dem på høyeste hastighet av skurtreskeren. Etter ett eller to minutter, tilsett granulert sukker i porsjoner. Etter det, visp i ytterligere 7-10 minutter. Resultatet skal være en veldig frodig hvit masse. Hvis eggeplommene var veldig gule, så litt kremete.

Sikt deretter melet i porsjoner og bland deigen forsiktig med brettebevegelser. Gjør det forsiktig og raskt, uten fanatisme. Så snart massen har blitt homogen, flytt umiddelbart over i en form. Den må fores med pergament og ikke smøres med olje, slik at den ved oppvarming, som renner nedover veggene, ikke forstyrrer den jevne stigningen til kjeksen.

Sett i en forvarmet ovn til 180 grader i 10-15 minutter. Ikke åpne døren under matlaging. For å lage en pandakake trenger du to av disse kjeksene. Kutt hver kakei to, bløtlegg med sukker sirup om ønskelig. Hvis det tilsettes hermetisert frukt i kaken, bruk saften fra dem.

Lag en klassisk smørkrem med 500 ml fløte og 50 gram melis. En av kakene smører dem umiddelbart på alle sider. Hermetisert frukt kan tilsettes om ønskelig. Dette blir snuten. Fra den andre kaken, kutt ut fremtidige ører og nese. Smør med krem og ordne i henhold til den forberedte malen. Pandakaken er nesten klar.

Dekorasjon

På siste trinn gjenstår det bare å dekorere den. Smørkrem brukes også til de hvite delene. Mørke ører og nese kan lages av det med tilsetning av kakao, eller du kan lage ganache av sjokolade og fløte. I sjeldne tilfeller kan svart fargestoff brukes. Øyne og nesepip kan lages av rund sjokolade. La stå til impregnering i 6-8 timer. Det er så enkelt å lage en pandakake med egne hender uten mastikk.