2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Poteter kalles det andre brødet av en grunn. Det er til og med vanskelig å telle hvor mange retter som finnes: stekte potetmos, potetpannekaker, dumplings, dumplings, gryteretter og til og med koteletter.
Og smaken av bestemorpaier med potetfyll! Hva har vi ikke lært å lage mat av denne grønnsaken. Det finnes til og med oppskrifter på hjemmelaget brød, der revet rå potet tilsettes den ferdige gjærdeigen. Slikt brød har en unik smak og blir ikke gammelt på lenge.
Den lekreste retten får vi når vi baker poteter med kjøtt i ovnen. Du trenger ikke være en god kokk for å lage denne typen mat. Det er flere velprøvde måter å lage poteter med kjøtt på.
For den første oppskriften trenger vi følgende produkter:
- 500 g svinekjøtt eller kombinert kjøttdeig;
- 1, 5 - 2 kg mellomstore poteter;
- 4 pærer;
- vegetabilsk olje;
- one egg;
- s alt, krydder, dill.
Matlagingsfyll
For å gjøre dette, bland kjøttdeig med en finhakket løk og dill,tilsett krydder, egg og s alt. Det er ønskelig at kjøttdeigen var fet nok. Bland godt. Vask potetene grundig, men ikke fjern skallet. Nå, med en spesiell kniv med en ring, lager vi gjennom hull langs potetene. Hvis du ikke har spesialverktøy, kan du lage dem med en vanlig tynn kniv.
Fykk knollene med kjøttdeig og legg på et tørt bakepapir så tett som mulig. I 60-65 minutter baker du poteter med kjøtt i en ovn forvarmet til 2000C. Hvis du vil at retten skal bli saftigere, legg den i stekehylsa.
Mens vi baker poteter med kjøtt i ovnen, kutt de resterende tre løkene i ringer og la dem småkoke med olje på svak varme til de er møre. Vi tar ut den ferdige retten, legger den på en stor tallerken og fordeler løken jevnt på toppen. Poteten fylt med kjøtt er godt brunet i ovnen, og den saftige løken stuet med vegetabilsk olje vil suge den litt med juicen. Retten er klar.
For den andre oppskriften fyller du knollene på samme måte, men skrell dem først. Vi legger potetene med fyllet i en kjele og hell s altet kokende vann over. Vi setter i brann og lar det koke i 8-10 minutter. Det viktigste er ikke å overdrive det slik at potetene ikke koker. Koketiden avhenger av variasjonen. Vi tar ut de kokte potetene, la vannet renne av. Varm nok vegetabilsk olje i en dyp stekepanne til å dekke potetene helt. Vi dypper noen stykker fylte knoller i dypt fett og steker til de er gyldenbrune. KlarDryss poteter med finhakket dill og server varm.
Og den tredje veien. Vi stapper knollene som angitt i den første oppskriften. Vi tar en støpejernsgryte, legger potetene der. Bland nå like proporsjoner (valgfritt) av tomatsaus, rømme, vann og vegetabilsk olje (kan være smør). S alt den resulterende blandingen, pepper og hell den over potetene. Dekk til pannen, hvis det ikke er lokk, bruk folie. Stek poteter med kjøtt i ovnen til de er møre. Vi tar ut, legger ut på porsjonerte tallerkener. God appetitt!
Anbefalt:
Hvor mye å koke poteter i ovnen: nyttige tips. Hvor lenge skal du bake poteter i ovnen
Uansett hvordan ernæringsfysiologer insisterer på at det er bedre å servere ferske grønnsaker som tilbehør til kjøtt eller i ekstreme tilfeller brokkoli eller grønne bønner, foretrekker de fleste vanlige poteter fremfor disse produktene. Men retter fra det kan også være nyttig, spesielt hvis du tilbereder dem i ovnen. Men ikke alle vet hvordan de skal velge riktig temperatur og steketid. Derfor må du først finne ut hvordan og hvor mye du skal lage poteter i ovnen
Kaloristuede poteter. Stuede poteter med kjøtt. Kaloristuede poteter med svinekjøtt
Å spise godt er ikke bare et behov, men også en nytelse, spesielt hvis maten tilberedes med kjærlighet og fantasi. Selv fra de enkleste produktene kan du virkelig lage maten til gudene
Oppskrifter på bakte poteter med kjøttdeig i ovnen. Hvor lang tid tar det å koke poteter med kjøttdeig i ovnen?
Poteter og kjøttdeig er en klassisk kombinasjon av produkter som både store og små elskere liker å spise. Med disse ingrediensene kan du lage mange forskjellige retter som passer godt inn i både den vanlige menyen og høytidsmenyen. Dagens publikasjon inneholder de mest interessante oppskriftene på poteter bakt med kjøttdeig i ovnen
Bak kjøtt med poteter i ovnen. Bakte poteter med kjøtt. Hvordan bake deilig kjøtt i ovnen
Det finnes retter som kan serveres på bordet både på ferie og hverdager: de er ganske enkle å tilberede, men samtidig ser de veldig elegante og ekstremt smakfulle ut. Bakte poteter med kjøtt - et godt eksempel på dette
Bak kjøtt med poteter i gryte: en oppskrift med bilder og koketriks
Vet du ikke hva du skal unne din kresne familie med? Har du prøvd en anstendig mengde ingredienser, plaget på kjøkkenet med matlaging, men du kan ikke glede dem alle? Det er bare det at du, mest sannsynlig, aldri har tilberedt kjøtt og poteter bakt i ovnen for gourmetene dine. Det handler ikke om gryteretten. Du har uten tvil allerede prøvd dem. I dag tilbyr vi å bake kjøtt med poteter i gryter. En slik godbit vil ikke bli avvist selv av de minste og lunefulle
