Vin "Black Doctor" - hva er bemerkelsesverdig

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Valget av en alkoholholdig drikk er paradoks alt nok en smakssak. Og alle finner for seg selv akkurat den han liker best. Vin "Black Doctor" ble forelsket i mange damer og det sterkere kjønn. Og det er grunner til det.

Om produsenten

Krasnodar-territoriet i Russland er kjent ikke bare for sine feriesteder og havet, men også for sin vin. Det er her i landsbyen Taman vingården Fanagoria ligger. Mange av dem som hvilte i Krasnodar-territoriet er kjent med dette navnet. Rødvin "Black Doctor" ("Fanagoria") lages der. Og det er ingen forfalskninger for denne drinken, heldigvis. Selv om noen tror at dette ikke er tilfelle. De har absolutt grunner til å tro det.

varianter

Vin "Black Doctor" finnes i to versjoner fra produsenten: bord og likør. Det er derfor de som prøvde den andre typen først, og deretter den første, synder at de kom over en falsk. Og det er grunner til å tro det, som vil bli forklart senere i artikkelen. Vin "Black Doctor" er laget (både bord og brennevin)fra druer av flere varianter:

• Cabernet.
• Early Magaracha.
• Saperavi.

Alle dyrkes av jordbrukskomplekset Fanagoria på sine egne plantasjer, som for øvrig bestemmer den relativt lave kostnaden for en flaske vin. Det er verdt minst én gang å lete etter det ettertraktede navnet i hyllene til vinbutikken.

Kostnad per flaske

Å finne Black Doctor-likørvin i butikkhyllene er ganske problematisk - enten kjøper kjennere den umiddelbart, eller så importeres den sjelden i det hele tatt. Men til ingen nytte! Kostnaden for en flaske svinger, avhengig av prispolitikken til butikken, i området 200-250 rubler. Men dette gjelder likørtypen! Sørg for å lese etiketten og ingrediensene nøye. Men bordet halvsøt med samme navn vil koste omtrent 100 rubler billigere. Og utgivelsesformen spiller selvfølgelig også en stor rolle. Så, halvsøt bord i en boks vil være enda billigere enn i en mørk glassflaske. Etiketten påvirker forresten ikke smaken på drikken og kostnadene (unntaket er den nummererte serien), men du må se etter akkurat Black Doctor-vinen som er laget i Fanagoria, siden det fortsatt er lignende og til og med navnebror som ikke er relatert til Krasnodar-landsbyen. Og de kan være helt forskjellige i smak, så vel som i sammensetning.

brennevin

Dette likte mange damer. Kombinasjonen av druesorter er valgt så vellykket som mulig. Smaken på vinen viste seg å være veldig syrlig, men søt. Til tross for at styrken til drikken ikke er detfor stor (15%), er det en liten doping i hodet etter det andre glasset. Derfor anbefaler kjennere å drikke den til en god kjøttmiddag. Og ikke mer enn ett glass. Sukker er nok - 150 gram per liter drikke. Sammensetningen av Black Doctor brennevin inkluderer også krydrede urter, som muskat og koriander, oregano og johannesurt, nellik. For den populære vinterdrikken, gløgg, finnes det ingen bedre base. Faktisk trenger du ikke engang å lage mat! Bare varm opp vinen, tilsett litt mer duftende urter, kanel og appelsin. Men i sin rene form er drinken verdt oppmerksomhet - rik med en fyldig rubinfarge, lekende i lysets stråler.

Tabell semisweet

Kirsebærtoner dominerer i smaken, bare litt fortynnet med aromaen av solbær. For ikke å snakke om at det også er en ideell andel av druesorter. Som et resultat klarte produsenten å lage en vin som er attraktiv i smak og aroma, som passer perfekt til frukt, kjøtt, fjærfe og søtsaker. Det er lite sukker i drikken - 30-40 gram per liter. Smaken er ikke lenger like rik og tett som i likørversjonen. Derfor tror mange, som først har smakt likørvin, og deretter bordvin, at de har kommet over en falsk. Og selvfølgelig er det ingen urter og krydder i sammensetningen av den halvsøte "Black Doctor". Dette er en gjennomsnittlig, men veldig god og rimelig vin. Det er bedre å servere drinken kjølt, ikke varm. Styrken er vanlig for denne typen alkohol - 12%. Litt mindre enn likørvinen med samme navn.

Anmeldelserkjennere

Hvor mange mennesker, de har så mange meninger om vin. Noen foretrekker halvsøt bord - et universelt alternativ for en beskjeden middag eller feiring, noen - likør med en rik smak og aroma. "Black Doctor" - vin, anmeldelser som er de mest kontroversielle. Noen mennesker forveksler de to typene, synder for forfalskninger og "bortskjemt produksjon", mens andre tålmodig og i lang tid kan forklare forskjellen mellom bordet og brennevins alternativene. I alle fall, hvis det er mulig å kjøpe en flaske av begge deler, er det verdt å gjøre det. Slipp stresset med et glass god vin – det er så aristokratisk. Og viktigst av alt - effektivt. Bare for ikke å glemme at i et glass - avslapning, og i en flaske - en hodepine og tørr munn om morgenen. Ingen avbrøt drikkekulturen. Og for de som liker hvitviner kan du prøve fra produsenten "Beliy Lekar" med en interessant aroma og smak.