Restaurant "Khinkali House". Bilder og anmeldelser

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Georgisk mat er etterspurt, ikke bare i Georgia. Dette er grunnen til det enorme antallet forskjellige restauranter over hele landet, hvor slike retter fungerer som hovedmenyen. "Khinkali House" er et omfattende nettverk med georgisk mat. Og det er restauranter i forskjellige byer.

Hovedstaden i Russland

Selvfølgelig er "Khinkali House" også i Moskva. Og stedet for restauranten var godt valgt, og institusjonen er etterspurt ikke bare blant innbyggerne i hovedstaden, men også blant gjestene i byen.

Adresse

"Khinkali House" på Berezhkovskaya vollen finner du i hus nummer 12. Etablissementet er åpent fra 12:00 til 00:00. Som et unntak, hvis en stor bankett er bestilt og vilkår er avt alt på forhånd, kan restauranten stenge senere. Dette ble gjort av hensyn til besøkende som har et storstilt arrangement som ikke passer inn i åpningstidene. Plasseringen var godt valgt, siden mange gjester i byen, som går langs vollen, besøker restauranten for lunsj eller middag. Eierne tok ikke feil med adressen til institusjonen.

Hovedmeny

Naturligvis har Khinkali House (Moskva) posisjonert seg som en restaurant med georgisk mat, og gjort khinkali til sin hovedrett. Dette, for de som ikke vet, er noe hjemmehørende i dumplings. Et krydret kjøttfyll legges i en mør og tynn deig, pakkes forsiktig inn og kokes til kokt i kokende vann. Restauranten Khinkali House tilbyr sine besøkende flere fyllings alternativer samtidig:

• Biff, svinekjøtt og grønt.
• Beef.
• Sopp.
• Poteter.
• Ost.
• Biff, hvitløk, svinekjøtt, jira (grønt).

Prisen beregnes basert på kvantitet. Så khinkali med poteter vil koste 40 rubler, og kjøttversjonen - 60 rubler. Derfor er det mange som bestiller ett produkt av hver type for testing for å finne etter deres smak.

supper

Separat bør du definitivt prøve den karakteristiske Chakapuli-suppen med mørt lam stuet i hvitvin, fløte, estragon. Smaken av denne retten er rett og slett fantastisk. Og selvfølgelig slutter ikke listen over supper der. Khinkali House på Berezhkovskaya tilbyr sine besøkende tradisjonell borsjtsj, kharchosuppe og kyllingsuppe med hjemmelagde nudler. Menyen er ganske omfattende, du kan velge hva du måtte ønske. Porsjonene er ganske store - slik at du kan spise, men ikke overspis.

Varme kullretter

Hva slags georgisk mat kan det være uten et utvalg av slike retter? På kullene i "Khinkali House" kan de lage følgende "søtsaker":

• BBQ fralam.
• Kalvekebab.
• Aubergine på kullene.
• Grillede tomater.
• Sopp i grillen.
• Lammereol.

Dette er heller ikke en fullstendig liste. Det orientalske kjøkken er generelt kjent for sine kjøttretter på kull, så her prøver også grillerne sitt beste for å holde de besøkende fornøyde. Om ønskelig kan de også sette sammen en hjemmelaget kebab - av ingrediensene som kunden ønsket å se på bordet.

Barliste

Til tross for at restauranten overveiende er georgisk, kan du finne nesten hvilken som helst drink her. Men hjemmelagde og tradisjonelle viner er etterspurt. Så for eksempel bestiller de oftest fra georgiske varianter Mukuzani, som kun serveres på flasker, ikke glass, og Tbilisi. Disse vinene er attraktive ikke bare for deres lavere pris sammenlignet med italienske, men også for deres unike smak og aroma. Men dette er kun røde varianter! Og av de hvite likte de besøkende Tsinandali mest – en georgisk vin med en delikat aroma og en søt ettersmak. I tillegg finner du i barlisten:

• Vodka.
• Øl.
• Shots.
• Klassiske cocktailer.
• Tequila.
• Liquor.

Listen er omfattende, det finnes drinker for enhver smak og styrke.

Besøkendes meninger

"Khinkali House" fikk flest positive anmeldelser i Moskva, til tross for sterk konkurranse. Besøkende tiltrekkes ikke bare av den demokratiske prisen på retter (og for hovedstaden er kostnadene egentlig høyestdemokratisk), men også en overflod av valgmuligheter, service. Mange gjester legger merke til hvor hjemmekoselig og avslappet atmosfæren hersker i institusjonen, det er hyggelig å komme dit, og når man drar, vil man tilbake igjen. Eierne sviktet ikke, og stolte ikke bare på et bredt utvalg av retter og dyktigheten til kokkene, men også på personalet. Besøkende kommer gjerne tilbake igjen og igjen.

Yaroslavl

I denne strålende byen var det også et sted for Khinkali House. Den ligger på adressen: Chkalova gate, hus 2. Trafikken av mennesker er gjennomsnittlig, men restauranten er etterspurt blant befolkningen. Og det er grunner til det.

Prispolicy

I motsetning til storbyinstitusjonen, tilbyr "Khinkali House" (Yaroslavl) her besøkende hovedretten ikke stykkevis, men i mengden 5 stykker. Porsjonen er stor, men det er fortsatt plass til en dessert eller en varm rett. Faktisk er prisene litt lavere enn i hovedstaden, men dette er en funksjon i nesten alle byer.

Desserter

Mange små gjester liker den uvanlige og ekstremt smakfulle gulrot-appelsinkaken. Denne kombinasjonen gir en behagelig ettersmak. Og mange barn skjønner ikke en gang at det er gulrøtter i desserten. Og selvfølgelig liker alle, uten unntak, tradisjonell baklava! Her tilberedes det spesielt velsmakende. Kokker gjør sitt beste for kundene sine, og tilbereder alle desserter og retter med kjærlighet etter tradisjonelle oppskrifter.

Funksjoner og "sjetonger"

Naturligvis, for å vekke interessen til gjestene, har restauranten sin egenmetoder. Så under sendingen av sportsbegivenheter fungerer enorme plasmapaneler alltid i institusjonen. Takket være dette tiltrekkes mange besøkende-fans og de som bare elsker å se kampene til favorittene deres. For travle og forretningsfolk er det levering til kontorer og hjem av alle retter uten unntak. Og viktigst av alt, fortsatt varm, frisk. På hverdager fra 12:00 til 16:00 kan du nyte hjemmelagde lunsjer til en rimelig pris. Og selvfølgelig bestille en bankett for en viktig begivenhet. Inkludert for en barneferie med spesialmeny og underholdningsprogram.

Besøkendes meninger

Eierne av restauranten tenkte den som en familierestaurant med deilig og tradisjonell georgisk mat. Og de lyktes! Gjestene blir møtt av en omsorgsfull og vennlig administrator som tilbyr seg å velge det ledige setet de liker. Oppmerksomme og hjelpsomme servitører gjør ikke bare jobben sin, leverer retter og drinker, men anbefaler også å ta hensyn til ett eller annet menyelement, som beskriver alle sjarmene og funksjonene. Det er hyggelig å komme til institusjonen, å bruke tid også. Det er også de som av en eller annen grunn ikke likte en eller annen rett, men det var ingen helt misfornøyde. Den hjemmekoselige og koselige atmosfæren dekker alle mulige mangler som de mest krevende besøkende kunne finne.

Verdt et besøk?

Fans av hjemmerestauranter med orientalsk mat bør ta hensyn til etablissementer av denne typen. I hovedstaden, når du går langs vollen, kan du se "på lyset" på en restaurant til lunsj, og innYaroslavl, for eksempel å bestille retter hjemme for å prøve. Khinkali House er definitivt verdt oppmerksomheten din, uansett hvilken by etablissementet ligger i. Atmosfæren er godmodig, det er ingen klar kleskode, men det er et bredt utvalg av retter og drikke. Selv for de minste og mest krevende. Det er et sted for alle, samt en rett for enhver smak. Rimelige priser, store porsjoner, oppmerksomt personale - hva mer trenger du for en god ferie med familie eller nære venner?