Hvordan marinere hvitløk skånsomt og deilig?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hvordan sylte ung hvitløk? En slik godbit regnes som en veldig uvanlig rett. Syltet hvitløk er et flott tillegg til alle slags retter som er veldig populære i kostholdet til mange mennesker. De fleste vertinner er sikre på at det er en veldig appetittvekkende matbit, og hvis du trenger å legge til et snev av pikantitet til rettene dine, kan du rett og slett ikke klare deg uten en slik assistent for å tilberede duftende retter. La oss se hvordan denne deilige tilberedes.

Syltet hvitløk: oppskrift med bilde

Et slikt preparat vil alltid glede deg med sin uvanlige smak og fortryllende aroma, og slektninger vil sette stor pris på den appetittvekkende innovasjonen på kjøkkenbordet deres. Det er bedre å sylte hvitløk ung. Den har en mer delikat og behagelig smak og renser også mye bedre enn de gamle hodene. Så, før du begynner å sylte hvitløk, la oss avklare hvilke ingredienser som er

du trenger:

1. Hvitløk - fem hundre gram.
2. Dill - en eller to paraplyer.
3. Vann - en halv liter.
4. Grovt s alt - en halv skje (te).
5. Sukker - to spiseskjeer (ss).
6. 9-% eddik - 1,5 spiseskjeer (ss).
7. Svart pepper - fire erter.
8. Nellik - to eller tre knopper.

Matlagingsmetode

1. Prell først hvitløken forsiktig fra skallet og skyll den. Hvis den ikke renser godt, legg den i tretti minutter i kaldt vann. Denne bløtleggingen vil lindre smertene dine, og det vil være lettere å fjerne filmen og skallet.
2. Plasser hver dillparaply i krukker (sterile).
3. Neddet kan bli blått under bearbeiding, noe som vil ødelegge det generelle utseendet til retten. Derfor, før du marinerer hvitløken, hell først kokende vann over den, og deretter umiddelbart med kaldt vann. Denne prosedyren vil gi kreasjonen din et eksepsjonelt snøhvitt utseende.
4. Legg hvitløken i en krukke.



5. Hell vann i en liten beholder. Tilsett nellikknopper, pepperkorn, sukker og s alt der. Kok i flere minutter.
6. Avslutt med eddik og fjern fra varmen.
7. Hell den tilberedte marinaden over krukkens skuldre, dekk til og steriliser i omtrent fire eller fem minutter.
8. Lukk lokket.

Å sylte hvitløk er enkelt

Det var det! En slik deilig rett tilberedes ganske enkelt og raskt, og den vil glede deg hele året. Tross alt, på vinterkvelder vil du virkelig unne deg selv og familien din en slags vår-høststemning. Så hvorfor ikke lage en så velsmakende snack? Dessuten er det veldig nyttig, med et stort antall stoffer som er nødvendige for kroppen, som gir tone og bekjemper infeksjoner. Du kan vise fantasi og legge til hvitløk alleredeulike grønnsaker. De mest kompatible er: rødbeter, gulrøtter, tomater, squash og til og med agurker. Ganske mange husmødre eksperimenterer og legger til flere hvitløksfjær eller peppertomat. Men du kan alltid gjøre dine egne endringer. Tro meg, når du åpner en krukke med et slikt emne, vil du umiddelbart ha flere typer snacks på bordet ditt, noe som er veldig praktisk hvis du ikke har muligheten eller bare ikke vil lage mat på lenge. Så vær kreativ og skjem bort husholdningen din med deilige nye produkter!