2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Varme dager, når du kan komme deg ut i naturen og puste frisk luft, forventes med spesiell utålmodighet. Så du vil løpe på gresset, eller kanskje bade i en innsjø eller elv. Og, selvfølgelig, for enhver piknik trenger du en grillmat, saftig og uvanlig mør. Alle vet sikkert hvordan man marinerer svinespyd deilig. Og selv om du ikke bør glemme gamle favorittoppskrifter, er det morsomt å prøve noe nytt. Dessuten er det mange alternativer.
BBQ
Shashlik kalles vanligvis kjøtt kokt på brann, tidligere trukket på spesielle pinner - spyd. Svinekjøtt er det vanligste kjøttet til denne retten da det er det enkleste å få tak i og bearbeide. For at kjøttet skal bli mykere, ha en behagelig smak og bokstavelig t alt smelte i munnen, er det vanlig å marinere det på forhånd. Det er marinaden som i stor grad bestemmer smaken og kvaliteten på fremtidens grillmat. Derfor bekymrer spørsmålet "hvordan marinere svinespyd" minst én gang i livet alle.
BBQ i løkjuice
Løk - tradisjonellkomponent i nesten hvilken som helst marinade. Noen elskere tror at når de bestemmer seg for å marinere svinespyd deilig, er det ikke noe annet å bekymre seg for. Det vil si at kjøttet må pepres, s altes, blandes godt og dekkes med en stor mengde hakket løk på toppen. Løken vil gi juice, noe som vil gi fremtidens kebab den nødvendige smaken og aromaen. Ofte finhakkes løken (til og med knuses i en blender), knuses for å la saften flyte, og blandes deretter med kjøtt og stå på et kjølig sted i minst seks timer.
kefirgrill
Denne oppskriften lot ikke mange piknikelskere være likegyldige. Etter å ha prøvd det en gang, vil alle ønske å lage det igjen og igjen. Så du trenger: lav-fett (men ikke for magert) svinekjøtt i mengden 600 g, en liter kefir, pass på å løk - 5 eller 6 hoder, s alt, krydder (pepper, urter, andre). En av hemmelighetene til hvordan man kan marinere svinespyd deilig er at kjøttet ikke trenger å kuttes for fint, ellers vil det miste saft under steking og bli for tørt. Løk for denne oppskriften kuttes i ringer eller halve ringer. I en dyp romslig beholder legger du et lag med hakket kjøtt, løk, krydder, hell kefir, et annet lag kjøtt, igjen krydder, løk og kefir. La alt marinere på et sted hvor det ikke er for varmt (for eksempel i kjøleskapet), i 6-12 timer. De anbefaler til og med å la den marinere i en dag.
BBQ med tomatjuice
Også veldig smakfullt og krydret resultatDet viser seg om du bruker tomatjuice eller ferske tomater til å marinere svinekjøtt. For omtrent 3 kilo kjøtt må du ta en liter juice eller en kilo tomater. Du trenger også 5-6 biter syltede agurker, som må finhakkes. Hakket kjøtt skal blandes med agurker, krydder, s alt, hell juice. Problemet med hvordan du kan marinere svinekebab deilig er løst!
Noen hemmeligheter
- Ikke bruk eddik i en marinade fordi det gjør kjøttet seigt.
- Marinere svinespyd raskt i sprudlende vann, som gjør kjøttet saftig på bare et par timer.
- Det er bedre å s alte kebaben etter sylting, da får den mer saft.
- flammene vil ødelegge kebaben, den bør grilles på kull.
Hemmeligheten bak en unik piknik er ikke bare på rett sted, men også i en deilig meny. Et av de mest uforglemmelige øyeblikkene kan være svinespyd. Du kan sylte den deilig på mange måter, det viktigste er å gjøre det med sjelen din!
Anbefalt:
Hvor deilig å lage bulgarsk lecho: en oppskrift på en deilig matbit til vinteren
En av de populære sommerrettene tilberedt av modne hjemmelagde grønnsaker og konservert for vinteren er den bulgarske lechoen. Oppskriften på tilberedning i originalen brukes ganske sjelden. Mange husmødre, i tillegg til standardingredienser, prøver å legge til andre grønnsaker etter deres smak. Men siden det viktigste her ikke er originaliteten til oppskriften, men sluttresultatet, har alle disse alternativene også rett til å eksistere og kalles ordet "lecho"
Marinert svinekjøtt. Hvordan marinere svinekjøtt til grillmat
Kebab er en spesiell delikatesse som ofte tilberedes til høytiden. Smaken, aromaen og mørheten til kjøttet avhenger av marinaden. I artikkelen vil vi vurdere hvordan du marinerer svinekjøtt til grillmat og hvilke krydder, krydder som gir det smak, aroma og myk tekstur
Paien er deilig. Deilig og enkel paioppskrift. Deilig kefirpai
Oppskriften på en deilig og enkel pai kan inneholde helt andre ingredienser. Tross alt er et slikt hjemmelaget produkt bakt med både søte og s alte fyllinger. I dag vil vi presentere flere måter å tilberede forskjellige paier på. Det er også verdt å merke seg at de vil skille seg fra hverandre ikke bare i fyllinger, men også i deig
Hvordan marinere hvitløk skånsomt og deilig?
Hva må til for å sylte smakfull hvitløk? Hvordan foregår denne prosessen og hva kan tilsettes en slik forrett?
Fersk sopp: hvordan marinere dem deilig. Tips og oppskrifter
Marinert sopp er en flott rett å prøve sommer og vinter. Forberedelsesprosessen er enkel, du trenger alle slags sopp. Hvordan du sylter dem deilig, vil du lære ved å lese artikkelen til slutten. Og så vil dine kjære, venner og naboer prise din syltede sopp
