De beste cherrytomatoppskriftene
De beste cherrytomatoppskriftene
Anonim

Cherrytomater kan spises ikke bare som et deilig tillegg til hovedretten. Disse små tomatene kan også legges til oppskriften og tilberedes med dem i supper og salater. Det viktigste er å velge modne og søte frukter som ikke vil ødelegge den ferdige retten i fremtiden.

Sardinsuppe med cherrytomater

Produktliste:

  • Sardiner på boks - 2 bokser;
  • cherrytomater - 400 gram;
  • poteter - 4 stk;
  • vann - 5 liter;
  • dill - 1 haug;
  • laurbærblad - 2 stk;
  • gulrøtter - 2 stk;
  • persille - 1 haug;
  • pepperkorn - 5 stk;
  • kvernet pepper - 2 klyper;
  • s alt - etter smak;
  • løk - 1 stort hode.

Hvordan lage suppe

Denne originale fiskesuppen, som består av hermetiske sardiner i olje og grønnsaker, er ideell for de tilfellene hvor koketiden er begrenset og du må ha tid til å forberede den første retten til middag på kort tid. Sardiner i denne suppen fungerer som et alternativ til kjøtt som tar lang tid å tilberede. Suppe laget av produkter spesifisert ioppskriften er veldig velsmakende. I tillegg vil cherrytomater gi sitt eget preg av friskhet og tilføre en del syrlighet til suppen.

cherrytomater
cherrytomater

Først av alt, sett en kjele med vann på bålet og begynn å tilberede grønnsaker. Skjær av skallet på potetene i et tynt lag og vask det godt. Deretter, på et skjærebrett, kutt den i firkanter eller hvilken form du måtte ønske. Ikke glem å holde øye med pannen: så snart vannet i den begynner å koke, dypp laurbærbladene i det kokende vannet og tilsett s alt. Rett etter krydderne legger du potetterningene i pannen. Mens potetene koker må du jobbe med gulrøtter, løk og cherrytomater.

Skrell og vask løk og gulrøtter. Skjær gulrøttene i halve ringer, og del løken i fire deler. Etter å ha ventet på at potetene skal koke i en kjele, må du legge til hakkede gulrøtter og to deler løk. Sørg for å redusere varmen og dekk kjelen med lokk. La grønnsakene koke under lokk i ti minutter og ha to løk til i pannen. Grønnsakene må kokes til potetene er klare.

I løpet av denne tiden skrell cherrytomatene, åpne de hermetiske sardinene, skyll og finhakk persille og dill. For å enkelt fjerne filmen fra tomatene er det bare å legge dem i en sil og helle kokende vann over dem. Etter denne prosedyren går filmen av nesten av seg selv. Ikke glem å teste beredskapen til potetene for ikke å overkoke dem. Dypp tilberedte cherrytomater, delt i to halvdeler, i en panne med nesten ferdige poteter.

Suppe med kirsebær
Suppe med kirsebær

Etter fem minutter legger du de hermetiske sardinene i pannen sammen med oljen og alt hakket grønt. Etter ytterligere fem til syv minutter, smak til fiskesuppen med m alt pepper og s alt etter smak, slå av ovnen. Fjern laurbærbladene fra pannen, dekk godt med lokk og la den velduftende suppen trekke. Etter det kan den helles i skåler eller porsjonerte tallerkener og serveres ved middagsbordet.

Salat med ung mozzarellaost, cherrytomater og bacon

Nødvendige ingredienser er oppført nedenfor.

  • cherrytomater - 400 gram;
  • mozzarellaost - 500 gram;
  • bladsalat - 10 blader;
  • olivenolje - 5 spiseskjeer;
  • tørre duftende urter - dessertskje;
  • sitronsaft - 2 ss;
  • s alt - 1/3 teskje;
  • hvitt brød - 200 gram;
  • kvernet pepper - noen klyper;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • rårøkt bacon - 300 gram.

Salattilberedningsmetode

Salat med mozzarella, cherrytomater og bacon er en ganske vanlig rett. Den kan serveres som forrett eller som et solid måltid alene. I tillegg til at en slik salat er veldig velsmakende, til tross for sin letthet, tilfredsstiller den sulten godt. I den, hvis ønskelig, kan du erstatte brødet med kjeks med smak av pølse eller ost. Denne salaten tilberedes med mozzarella, cherrytomater og bacon i førti minutter. Prøv det, du og husstanden din vil definitivt like salaten.

røde tomater
røde tomater

Å lage en rettbegynner med en grundig vasking av salatblader under rennende vann. Cherrytomater må også vaskes godt. Sett salaten og tomatene til side en stund så de kan tørke ut. Deretter må du vilkårlig rive et stykke hvitt brød med hendene i stykker og legge dem på bunnen av en varmebestandig form. Det neste du må gjøre er å forberede fyllet til brødskivene.

Toasting the bread

I en beholder som passer deg, hell olivenolje og to spiseskjeer ferskpresset sitronsaft. Hell tørre aromatiske urter her, samt spiselig s alt og kvernet pepper. I tillegg tilsettes hvitløksfedd, skrellet og presset gjennom hvitløksfeddene, til dressingen. Rør alle ingrediensene til den krydrede dressingen og hell den jevnt over de hvite brødbitene. Sett formen med brød i ti minutter i en ovn oppvarmet til 180 grader. Brødstykkene skal være sprø.

Mens brødbitene brunes i ovnen, må du kutte det rårøkte baconet i biter på et skjærebrett og ha det i pannen. Videre, uten å tilsette olje, må den stekes over middels varme. For neste ingrediens, ikke glem de ovnsbakte brødstykkene.

Salat med bacon og cherrytomater
Salat med bacon og cherrytomater

Cherrytomater og salat har tørket ut og kan kuttes. Tomater bør kuttes i to eller fire deler, som du ønsker, og salatblader bør rives. Myk mozzarellaost må også kuttes i skiver eller terninger. Deretter må du ta en dyp og voluminøs tallerken og legge revne stykker av salatblader i den. OvenforAnrett halve eller kvarte cherrytomater, og på toppen - stekt bacon og røde brødskiver.

Dryss alle ingrediensene lett med olivenolje og fersk sitronsaft. Tilsett mozzarellaost og bland alle salatingrediensene fra bunn til topp. Denne salaten bør tilberedes rett før lunsj eller middag. Når den er tilberedt, bør den serveres uten å vente på at de stekte og sprø stykkene av det hvite brødet har blitt bløtlagt.

Reker, cherrytomat og skinkesalat

Du trenger:

  • cherrytomater - 15 stykker;
  • frosne reker - 300 gram;
  • skinke - 200 gram;
  • dill - 5 kvister;
  • sitron - 1 stk;
  • avocado - 2 stykker;
  • salatblader - 1 haug;
  • s alt - 1/4 teskje;
  • løk - 1 stk;
  • olivenolje - 4 ss;
  • pepperkorn - 5 stk;
  • hvitløk - 2 fedd;
  • kvernet pepper - 3 klyper.

Matlagingssalat

Reker, cherrytomater, skinke og avokado er maten som er elsket av et stort antall mennesker rundt om i verden. Hva kan være bedre enn å sette alle disse produktene i en velsmakende og mør salat kledd med litt krydret salatdressing. Den kan serveres som tilbehør eller som en egen rett til både lunsj og middag. La oss begynne å lage denne deilige og sunne sjømatsalaten.

cherrytomater
cherrytomater

Uavhengig av type salat og sammensetningen av produktene, begynner matlagingenalltid med trinn for trinn gradvis tilberedning av alle ingrediensene. Først må du forberede frosne reker. Det er best, hvis du har nok tid, å ta pakken med frosne reker ut av fryseren og legge den på hyllen som er beregnet for oppbevaring av grønnsaker. La rekene stå i kjøleskapet i to timer. Kaldt vann er et alternativ. Legg de frosne rekene i kaldt vann i tjue minutter og tøm deretter væsken. Tining på andre måter vil føre til tap av de fleste av de fordelaktige egenskapene til reker.

Sett en kjele med vann på bålet, kok opp og legg sorte pepperkorn, to kvister dill og s alt i den. Dypp rekene i det kokende og krydrede vannet og rør. Kok rekene i trettifem sekunder og overfør dem til et dørslag. La rekene avkjøles og fjern hodet og skallet. Haler kan stå igjen. Neste opp er avokadoen. Den må vaskes, kuttes i to deler, fjernes steinen, skrelles og kuttes frukten i terninger.

Salat med reker og cherrytomater
Salat med reker og cherrytomater

Deretter, i hvilken som helst rekkefølge, hakk den skrellede løken i halve ringer. Skjær skinken i strimler. Skrell hvitløken og kjør den gjennom en presse. Finhakk den vaskede dillen. Skyll cherrytomatene, tørk dem og del dem i to like deler. Skyll friske salatblader grundig og rist godt av vannet. Deretter, for å gi en salat med tilberedte produkter en unik smak og aroma, bør du tilberede salatdressing.

Bland ingredienser

For dette trenger dubruk mengden olivenolje, kvernet pepper, hvitløk og selvfølgelig s alt som er angitt i oppskriften. Kombiner dem alle i en liten bolle og bland. Bensinstasjonen er klar. Etter alle de forberedende trinnene kan du begynne å lage salaten vår. Du må ta en stor tallerken og spre salatbladene i den. Legg skinken på toppen, hvorpå plasser cherrytomathalvdelene. Neste lag blir halvringer av avokado og løk. Drypp med halvparten av salatdressingen og topp med de tilberedte rekene. Pynt med dill og drypp igjen med resterende dressing. Duftende, delikat og sunn salat er klar til å glede deg med sin fantastiske smak.

Ruccolasalat med ost og cherrytomater

Dette trenger du:

  • ruccola - 200 gram;
  • fetaost - 100 gram;
  • balsamicoeddik - 3 spiseskjeer;
  • cherrytomater - 500 gram;
  • olivenolje - 3 ss;
  • kvernet pepper - 2 klyper;
  • oliven - 100 gram;
  • s alt - etter din smak.

Matlaging etter oppskrift

Salat med fetaost og cherrytomater
Salat med fetaost og cherrytomater

Vitamin ruccolasalat med kirsebærtomater og parmesanost er en sunn og smakfull forrett som ikke tar mer enn femten minutter å tilberede. Skyll ruccolaen godt, rist av og tørk. For denne salaten må du ta de tradisjonelle runde variantene av røde cherrytomater. Vask tomatene og kutt deretter, om ønskelig, i to eller fire. Ost kuttet i terninger. Etter å ha forberedt alle produktene, må du ta en større tallerken og spre den på den.ruccola blader. Legg tomatene fint på toppen. Tilsett ost og oliven. Tilsett krydder og drypp over eddik og olje. Lett salat klar til å serveres til middag.

Ved å bruke et utvalg oppskrifter med cherrytomater kan du lage deilige og sunne retter. Samtidig trenger du ikke tilbringe lange timer på kjøkkenet.

Anbefalt: