Hva er det beste ølet i Russland? Det beste ølet i Russland: vurdering

Innholdsfortegnelse:

Hva er det beste ølet i Russland? Det beste ølet i Russland: vurdering
Hva er det beste ølet i Russland? Det beste ølet i Russland: vurdering
Anonim

Øl er elsket og verdsatt i Russland, til tross for de mange uttalelsene fra leger om dets farer. En berusende drink, i likhet med kvass, har blitt brygget i noen regioner siden antikken, så det er nesten umulig å fraråde befolkningen denne drinken. Å stille spørsmålet hva som er det beste ølet i Russland, er det vanskelig å svare entydig på. Det er mange produsenter, produktene deres leveres til ulike regioner, og forbrukerne er ikke alltid kjent med hele sortimentet i landet. Start derfor en samtale om hva som er det beste ølet i Russland, la oss huske de grunnleggende indikatorene som vises på etiketten til hver flaske øl i samsvar med kravene i GOST.

hva er det beste ølet i russland
hva er det beste ølet i russland

Kvalitetstegn

I vår tid i butikkene kan du finne alle slags surrogater, k alt "produkt". Øl er heller intet unntak. Den skal inneholde 80 % vann og 20 % naturlige råvarer, tilsetningsstoffer isom substitutter er uakseptable. Vær oppmerksom på holdbarheten, de bør ikke være for lange, dette vil være en indikator på tilstedeværelsen av kjemi i sammensetningen. Når du velger en flaske med kald drikke, ikke bli forvirret av styrkebetegnelsene, fordi prosentandelen av alkoholinnhold og grader er helt forskjellige ting. Dette er de grunnleggende parametrene for å avgrense sirkelen til det "riktige" ølet. Volumet av beholderen og dens materiale - plast, glass eller tinn - påvirker ikke smaken, takket være bruken av spesielle produksjonsteknologier.

Utvalg i butikker

Å bestemme seg for hva som er det beste ølet i Russland, alle prøver nok når de står ved stativet i supermarkedet. Og her er det veldig vanskelig å finne svaret, for i henhold til indikatorene på etiketten kan du ikke føle aromaen av drikken, du kan ikke følge dannelsen av skum, du kan ikke se på den lyset. Derfor, basert på økonomiske hensyn, velger vi det som er billigere, eller tvert imot stoler vi på utenlandske eliteflasker. For å bevise at det beste ølet er i Russland, må du finne ut hva innbyggerne i landet drikker og hva bryggerier leverer til konkurranser.

hva er det beste ølet i russland
hva er det beste ølet i russland

Øl og samfunn

I følge statistikk er nivået på ølforbruket i Russland svært høyt. Millioner av omsetninger gjør dette området lønnsomt og vinn-vinn for investorer. Men andelen av forbruket av innenlandsk øl høres ut som en stum bebreidelse – bare rundt 16 %. Mest sannsynlig er dette et resultat av globaliseringen, fordi som et resultat av dette utvidet store europeiske fabrikker, åpnet representasjonskontorer og oversvømmet markedet. smart reklame ogmarkedsføringsstrategi fullførte jobben ved å gjøre importert øl mest etterspurt. Imidlertid er det mange fabrikker, om enn små, som produserer et høykvalitetsprodukt som kan konkurrere på verdensmarkedet, for ikke å snakke om den lokale. Mange merker (og det er omtrent 450 av dem på det russiske markedet) har folk aldri hørt om. De vet rett og slett ikke hva som er det beste ølet i Russland, siden prosessen med å levere produktet til supermarkedskjeden ikke er godt etablert.

Toppprodusenter

Vi har noe å svare på en utlendings spørsmål om hva som er det beste ølet i Russland, siden det finnes mange varianter av det, og de er alle brygget og tappet i byer og tettstederi vårt hjemland. Geografisk er produksjonen av drikken konsentrert i Moskva-regionen, Volga-regionen og Sibir. I følge ulike rangeringer skilte de beste av de beste i dette området seg ut, og vi skal snakke om dem.

beste øl i Russland vurdering av øl i Russland
beste øl i Russland vurdering av øl i Russland

Forbrukerne snakker enstemmig om kvaliteten på produktet til Moscow Brewing Company. Øl "München", "Wien" og "Pilsenskoe" tok en stolt plass i gourmets hjerter. Dette er lysmerker med ulike styrker. Bryggeriet i byen Anapa er også kjent; ferierende kan prøve drinken her. Variasjonen av valg - lys, mørk, halvmørk - lar deg oppdage nye nyanser av smak. Blant de mest populære navnene er "Beach", "Rye", "Bath", "Camp". Kvalitetsøl produseres i Tomsk, disse er Kruger Premium Pils og Kruger Dunkel. Andel alkoholnår 5 % her. I tillegg til disse typene er "Barley Beer" fra dette selskapet kjent, som er berømmet for lettheten og aromaen til ferskt brød. Den er tilgjengelig i beholdere i forskjellige størrelser.

Populært produkt

Russere ble også forelsket i Ochakovo, et selskap som har utviklet sin produksjon i rundt 30 år. Ølet her er av høy kvalitet, i henhold til klassisk teknologi.

beste øl i Russland vurdering
beste øl i Russland vurdering

I tillegg til merkenavnet er "Barley Ear" kjent. Det mest annonserte produktet til selskapet for øyeblikket er "Capital Double Gold". Ølselskapet "B altika" er i stadig forbedring og gleder kundene sine, noe som bør bemerkes.

Merkelig nok utmerket byen Karachaevsk seg også på dette området, ved å produsere levende øl, eksperimentere med oppskrifter og konsekvent levere varer av høy kvalitet til kjøperen. Tver-fabrikken er heller ikke langt bak, etter å ha gjort sitt øl "Afanasy" ganske kjent i landet. Sibirskaya Korona fortjener også oppmerksomhet, som, selv om den ikke blir en leder, likevel aktivt øker salgsnivået.

Hvor kommer vurderingen fra?

Det er veldig vanskelig å bestemme det beste ølet i Russland. Vurderingen av øl i Russland er laget av både forbrukere og spesialister ved spesielle konkurranser. Undersøkelser gjennomføres også av journalister og produsenter selv. Å samle alle meningene er veldig vanskelig, og ikke nødvendig, fordi øl er en så rik drink at det er vanskelig å velge én versjon av dens ideelle tilstand.

Til spørsmålet "hva er det beste ølet i Russland" årligsvarer konkurransen "100 beste varer i Russland". En spesialisert fagkonkurranse arrangeres også årlig. Så i 2013 var vinnerne lettøl "Khamovniki Munich", "Assir Lager" pasteurisert, øldrikk "Triple Wheat Ale", lett "German" fra "BrauMaster", "Port-Petrovskoe 2" fra Makhachkala, "Ipatovskoe", "Jerevan", "Maikop". Mange bedrifter presenterte produktene sine, rundt hundre varianter som oppfyller de høyeste kravene.

det beste ølet i Russland
det beste ølet i Russland

Hva er "levende" øl?

Det mest verdifulle ølet er "live", det er ikke pasteurisert. Takket være dette blir naturlige aromaer og smaker bevart i it, kanskje til og med et lite sediment. Det er dette ølet som krever overholdelse av lagringsbetingelser, for ellers vil det raskt forringes, gjæringsprosessene vil komme ut av kontroll og egenskapene til produktet vil forringes. Det er fra de som jobber med øl, som leverer det til varehus, butikker, i hyllene, at en stor prosentandel av produktets suksess avhenger.

Ønsker smakeren

Når man skal bestemme hva som er det beste ølet i Russland, er vurderingen maktesløs. Mange merker har gjentatte ganger mottatt "gull" på utstillinger, fortjent en høy verdsettelse av smakere. Det er bare mulig å nevne de beste av de beste og overlate den endelige avgjørelsen til kjøperen.

det beste ølet i Russland
det beste ølet i Russland

Opsummering vil jeg ønske alle å prøve det beste ølet i Russland. For dette kan dugå til en spesialisert bar eller på utflukt til det aller helligste - til bryggeriet. Der vil de garantert skjenke deg den beste typen drink og fortelle deg hvordan den skiller seg fra andre. De største produsentene tok i bruk det beste fra europeiske kolleger - utstyr av høy kvalitet, presisjonsteknologi. Landet vårt har enorme ressurser av råvarer - m alt, bygg, hvete, som gjør det mulig å få et produkt med en rik smak og aroma. Det er tradisjonen med å drikke denne drinken – skillet mellom nyanser, ettersmak, mellomtoner, aromaer – som bør dyrkes i samfunnet vårt. Tenker på hva som er det beste ølet i Russland, gå til et lok alt bryggeri, prøv levende øl. Bare ved å kjenne og sammenligne er det mulig å velge det beste av det beste i dette området.

Anbefalt: