Hvordan drikke whisky med is

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Historisk sett har hver nasjon i verden sin egen alkoholholdige drikke høyt aktet. Japanerne foretrekker sake, meksikanerne foretrekker tequila, og russerne drikker vodka. Dette er delvis en stereotypi, men det er en viss sannhet i denne uttalelsen. Når det gjelder skottene, vil de selvfølgelig foretrekke et glass whisky med is fremfor enhver annen alkoholholdig drikke. Du kan ikke krangle her.

Origin

I tillegg til Skottland regnes whisky som en tradisjonell drink i Irland. Disse to landene anses å være fødestedet til drikken. Som regel drikker de whisky med is, men noen foretrekker den utelukkende i sin rene form. Alkoholinnholdet i drikken kan nå 60 %, og bygg, mais eller hvete brukes til å lage produktet. Vanligvis har whisky et fargespekter fra gul til mørkebrun.

klassifisering

Å spise whisky med eller uten is er en smakssak, men den er klassifisert etter helt andre komponenter. Drikken er delt inn i m alt, korn og blended, og den siste typen regnes som den mest populære. For fremstillingen brukes m alt- og kornalkoholer med lang eksponering. Vanligvis over 12 år.

Smaksgamma

SmakstilsetningEgenskapene til en edel drink bestemmes av forskjellige parametere, for eksempel typen korn og kvaliteten på vannet som brukes, m alten, filtreringsmetoden, varigheten av filtreringen og til og med spesifikasjonene ved produksjonen av fatet.. Ganske ofte brukes trebeholdere fra under portvin eller vin, fordi de absorberer aromaen av drikken og delvis formidler smaken. Det hender også at ulike perioder med aldrende whisky finner sted på forskjellige fat.

Samtaler og utallige tvister om hvilken whisky som er mest riktig, skotsk eller irsk - er beslektet med Hamlets "å være eller ikke være", og dette spørsmålet er mest sannsynlig retorisk. Hvis du fortsatt trekker paralleller, har den skotske drikken en litt røykaktig smak på grunn av tørking av m alt med torv. Irsk whisky karakteriseres som myk fordi m alten tørkes i en spesiell ovn og destilleres tre ganger.

Om lukkerhastighet

En god iswhisky er definitivt en lagret whisky. I Skottland er det til og med en spesiell lov som innebærer at en edel drink må lagres i minst tre år. Som regel oppbevares whisky på fat i fem år. Drikker i alderen 10-12 år kalles originale, mer enn tjue år - eksklusive. De sjeldneste og dyreste variantene kan eldes opptil femti år.

Hvordan drikker du whisky med is

Den edle drikken har sin egen forbrukskultur og veletablerte uutt alte regler. For eksempel drikkes ikke whisky fra shotglass eller vanlige vinglass. For denne typen alkoholdesignet en spesiell type briller med en innsnevret topp. Det antas at bare slike beholdere kan avsløre aromaen og smaken av drikken fullt ut. Volumet av et slikt glass overstiger som regel ikke 100 milliliter.

Å tilsette eller ikke legge is til drinken er en annen grunn til kontrovers. Det er en oppfatning at det kun skal tilsettes blandede varianter, og dyrere single m alt kan, på grunn av vann, delvis miste aromaen. Det finnes andre bruksmetoder, men vi anbefaler å holde deg til følgende. Selve drikken må avkjøles til ca 18 grader. Hvis whiskyen er varmere, kan den rett og slett lukte alkohol. Det er best å drikke denne alkoholen i små slurker, hold den i munnen i noen sekunder før du tar en slurk. Når du tilbyr whisky til gjester, serveres is og andre tilsetninger best separat, slik at alle kan bestemme selv i hvilken form de foretrekker drinken.

Hvis du anser deg selv som en ekte gourmet og ikke tar kosttilskudd som is eller cola, er forbruksalgoritmen som følger. Til å begynne med bringes glasset ganske enkelt til munnen. Det er nødvendig å inhalere og føle aromaen av drikken. Dette etterfølges av en liten slurk, og væsken i munnen skal til himmelen. Videre veksles små slurker med omtrent to minutters pauser. Noen ganger kan du i spillefilmer se hvordan et glass whisky blir akkompagnert av en sterk sigar. På grunn av mangel på slik erfaring, forplikter vi oss ikke til å anbefale noe, men for en person som setter pris på røyken av god tobakk, er denne kombinasjonen ganske akseptabel.

Tandem

Separat noen ord om den mest populære måten å servere en drink på i landet vårt - whisky med cola. Proporsjonene med is er vanligvis de samme som uten cola. Hvor kom en slik tradisjon fra - å tilsette søtt musserende vann til edel alkohol? Det er en vakker historie om hvordan Cola ble tilsatt whisky av medlemmer av de legendariske Beatles. Kanskje dette faktum virkelig fant sted i historien, men gjeldende for våre realiteter, snarere, tross alt, snakker vi om fraværet av en streng kultur for å drikke denne drinken og den lave kvaliteten på alkohol som er tilgjengelig for en bred mengde forbrukere. Parallelt med dette kan du også referere til de vanlige stereotypiene, fordi vi elsker å gjenta det "tøffe gutta" gjør i filmene og ikke bare.

Når det gjelder cocktailoppskriften, er den ekstremt enkel. I et glass whisky med is må du tilsette omtrent like mye cola og pynte med en sitronskive eller en myntekvist. Cocktailen er klar, servert kjølt. Hvis dette er første bekjentskap med drinken og den virker for sterk, kan du kombinere én del whisky med to deler cola.

Og for spillet?

Igjen, hvis vi snakker om hva slags snacks som passer godt til iswhisky og om det i det hele tatt bør spises, vil motstanderne trolig bli delt inn i to militante leire. Noen vil bevise hes at dette er en drink for ekte gourmeter. De sier at det utelukkende skal smakes og ikke i noe tilfelle ødelegge smaken med en matbit. Andre vil hevde at whisky tilhører kategorien sterke drikker, så du kan og bør spise den. Uten å påstå å være den ultimate sannheten,vi vil kun tilby produkter som kan passe sammen med en eller annen type alkohol. For eksempel kan single m alt skotsk whisky spises med biff eller vilt, og røykfylte varianter med lam. For myke varianter passer sjømat eller mørk sjokolade. Det er flere originale alternativer. Så i USA kan du ofte se hvordan fullverdige søte desserter serveres med sterk whisky. Hva heter, for en amatør. Men smaken og fargen…