2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Å arrangere utefester og gi gjestene perfekt tilberedt kjøtt er en fantastisk tradisjon som kommer fra Amerika. Kjøttretter tilberedes i henhold til en spesiell teknologi. Og her trengs det selvfølgelig grillsaus. Tross alt, hvis du tilbereder den riktig, kan du fremheve smaken av kjøttprodukter.
Faktisk kan grillsaus lages av nesten alle produkter: det kan være tomatpuré, sennep, samt majones og en rekke krydder. Her må du styres av din egen smak og selvfølgelig velge riktig krydder til en bestemt type kjøtt. Nedenfor er de mest populære og deilige oppskriftene.
BBQ tomatsaus
Dette krydderet er universelt og passer til nesten alt kjøtt. For å lage sausen trenger du:
- glass tomatpuré;
- tomatsaus, 200 g (du kan ta vanlig ketchup, men bare uten noen smaker og smaker);
- 2 spiseskjeer eddik;
- en liten løk;
- 50g olivenolje;
- 3 mellomstore hvitløksfedd (du kan legge tilmer hvis du foretrekker krydrede retter);
- 1 teskje tørr sennep;
- 1 teskje m alt rød pepper.
Hakk løk og hvitløk fint, og stek deretter i olivenolje på svak varme til den er gjennomsiktig. Tilsett nå alle de andre ingrediensene der, bland godt og la det småkoke i ca. 20 minutter.
BBQ Sennepssaus
Hvis du ikke liker tomat for mye, kan du lage sennepsbarbecuesaus. Det vil forresten være et flott tillegg til stekt og røkt svinekjøtt. I tillegg er oppskriften her ganske enkel, ingen spesiell innsats er nødvendig. Så her er listen over ingredienser:
- 1 kopp tilberedt sennep (alle sennep, men uten smakstilsetninger og tilsetningsstoffer);
- en halv kopp sukker;
- en halv kopp eplecidereddik;
- stor skje brunt sukker;
- hvit pepper (kvernet), teskje;
- teskje svart pepper (kvernet);
- 2 ss m alt chilipepper;
- en halv teskje soyasaus;
- cayennepepper (på tuppen av en kniv);
- 50 g smør.
Bland først alle ingrediensene i en beholder, bortsett fra oljen og soyasausen. Sett kasserollen på en liten brann. Kok i omtrent tretti minutter, mens du rører konstant. Nå kan du tilsette smør og soyasaus, deretter må du koke i ytterligere 10 minutter.
Orange Sweet BBQ Chicken Sauce
Denne sausenpasser godt til grillede kyllingbrystbiffer. For å forberede den trenger du:
- sennep, to store skjeer;
- en halv spiseskje kanel;
- sukker, tre ufullstendige spiseskjeer;
- en mellomstor oransje.
Du trenger bare et appelsinskall - fjern det forsiktig og riv det på et fint rivjern. Bland nå alle ingrediensene sammen og hold på lav varme i ca 15 minutter. Denne sausen kan forresten helles over kyllingkjøtt på slutten av stekingen - så blir den myk og krydret.
Det viktigste - ikke vær redd for å eksperimentere med ingrediensene. Faktisk, i matlaging kan du bruke nesten alle krydder og krydder etter smak. Barbecue er en saus som vil gjøre bordet ditt virkelig festlig, og rettene dine vil være spesielt velsmakende.
Anbefalt:
Kvernet kaffe: vurdering av de mest populære merkene, brenningsgrad, smak
Kaffe er en av de mest oppkvikkende og ettertraktede drinkene rundt om i verden. Dens unike smak og aroma lar deg starte arbeidsdagen med et smil og takle en vanskelig hverdag. Ekte kjennere av denne drinken vet at m alt kaffe regnes som den beste. Vi gjør deg oppmerksom på vurderingen av produsenter av den beste kaffen
De mest populære italienske restaurantene i Moskva
Italienske restauranter er utrolig populære blant muskovittene og byens gjester. Vi har forberedt de 5 beste bedriftene som representerer dette segmentet for deg
Finnhetene til den mest populære drikken: hva er forskjellen mellom granulert kaffe og frysetørket kaffe
Artikkel om vanskelighetene med pulverkaffeproduksjonsteknologi. I teksten finner du svar på mange spørsmål som knytter seg til forskjellene mellom frysetørket og granulert kaffe. Hva slags kaffe du skal velge, hvordan typene av denne drikken er forskjellige og hva du skal se etter når du kjøper
Hviterussisk nasjon alt kjøkken: de mest populære rettene og oppskriftene for tilberedning
Hviterussisk nasjonalkjøkken er kjent for sin rikholdige meny, som inkluderer solide og ganske enkle retter. Til tross for at den ble dannet på grunnlag av russiske, ukrainske, litauiske og polske kulinariske tradisjoner, har den mange unike supper, salater og andre godbiter som ikke har noen analoger i noe verdenskjøkken
Kålgryte med fisk: de mest populære oppskriftene
Fisk og kål passer godt sammen. Retten til disse produktene er veldig saftig, velsmakende og sunn. I tillegg vil selv en nybegynner vertinne takle forberedelsene. La oss ta en titt på noen av de mest populære oppskriftene
