Kålgryte med fisk: de mest populære oppskriftene

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Fisk og kål passer godt sammen. Retten til disse produktene er veldig saftig, velsmakende og sunn. I tillegg vil selv en nybegynner vertinne takle forberedelsene. La oss se på noen av de mest populære oppskriftene.

Kålgryte med fisk

For matlaging trenger vi:

• hvitkål - ett kilo;
• gulrøtter - ett stort stykke;
• løk - ett middels hode;
• pollock - 500 gram;
• rømme - 200 gram;
• tomatpuré - en og en halv spiseskje;
• vegetabilsk olje - til steking;
• s alt - etter din smak.

Koking av stuvet kål med fisk på denne måten:

1. Hakk løk, gulrot og kål fint.
2. Hell olje i en kjele eller dyp stekepanne, varm den opp, tilsett tomatpuré og ha oppkuttede grønnsaker i den.
3. Saus hele massen i ca. 25 minutter.
4. Mens grønnsakene stuves, må du rense seieren fra beinene og dele den resulterende fileten i biter. S alt og stek.
5. Deretter sender vi fisken til kålen, s alt, tilsett rømme, bland og fortsett å småkoke for meromtrent et kvarter.

Kål med selleri

Følgende er en stuet kål med fisk som inneholder ingredienser som ris og selleri. Denne oppskriften ble opprinnelig laget for å behandle lever og fedme. Men han er så glad i folk at du kan lage den rett og slett fordi den er utrolig smakfull. Så, følgende sett med produkter er nødvendig:

• filet av rosa laks eller torsk - 500 gram;
• gulrot - tre medium;
• løk - to hoder;
• hvitkål - ett kilo;
• risrød - ett glass;
• sellerirot - fjerde del;
• tomatpuré - én spiseskje;
• s alt - teskje;
• vegetabilsk olje - tre spiseskjeer

Algorithmen er:

1. Ris vaskes, hell den med to glass vann og sett på komfyren. Kok opp, reduser varmen og la det småkoke under lokk i en halvtime.
2. Skjær fiskefileten i porsjoner.
3. Kutt kål, gulrøtter og selleri i tynne strimler eller riv, skjær løken i små terninger.
4. Varm oljen i en dyp kjele og senk løken der, surr den til den er gjennomsiktig.
5. Nå sender vi resten av grønnsakene til løken, bland og la det småkoke under lokk i 10 minutter.
6. Etter det tar du av lokket, blander igjen og legger fisken på toppen.
7. Bokstavelig t alt om syv minutter vil fileten bli hvit. Fyll nå fisken med rød ris på toppen.
8. Spinn ut s alt og tomatpuré i et glass varmt vann. Hell alt i en kjele, dekk til, sett på en sakte brann og la det småkoke i ca. 15-20 minutter.

Deilig og sunn stuet kål med fisk, selleri og rødris er klar. Du kan nyte en uvanlig smak.

Fisk med kål i saktekoker

I denne oppskriften skal vi bruke blomkål. Det viser seg uvanlig og veldig velsmakende. Ta:

• filet av hvilken som helst fisk - 500 gram;
• blomkål - en halv kopp;
• løk og gulrøtter - en hver;
• krydder, s alt - etter din smak;
• vegetabilsk olje - til steking;
• sitron - halv frukt;
• paprika - ett stykke.

Lag slik:

1. Kutt gulroten i sirkler, løk, sitron og pepper i halve ringer, demonter kålen i blomsterstander.
2. Still multikokeren til alternativet "Frying". Hell i oljen, stek løken i cirka syv minutter, og send deretter resten av grønnsakene dit. Bland alt og legg fisken på toppen.
3. S alt alt, pepre det, lukk lokket og bytt multikokeren til "Slukkingsmodus". Etter 40 minutter er fiskegryten med blomkål klar.

Kål med hermetisk fisk

Produkter:

• kål - et halvt hode;
• gulrøtter og løk - en hver;
• hvilken som helst hermetisk fisk - en boks;
• vegetabilsk olje - til steking.

Oppskriften på stuet kål med fisk er veldig enkel:

1. Tre gulrøtter på rivjern, finhakk løken, alt sammenyngel.
2. Hakk kålen, send den til grønnsakene, tilsett 50 milliliter vann og la det småkoke under lokk i ca 20-25 minutter. Ikke glem å røre av og til.
3. Elt den hermetiske fisken med en gaffel og send den også til kålen. Vi blander alt. S alt er ikke nødvendig, fisken har alle krydder. La det småkoke i ytterligere 10 minutter. Retten er klar.