2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Å tilberede en deilig og sunn frokost på kort tid, med et minimum av produkter, er ganske realistisk når det kommer til krutonger. Dette skyldes først og fremst at selv de som er helt uvant med å stå ved komfyren i timevis kan lage dem, for krutonger med ost lages av det både kokken og den ivrige ungkaren nesten alltid har for hånden. Deretter skal vi se på tre av de mest interessante måtene å tilberede dem på, og forklare i detalj, trinn for trinn, hvordan du tilbereder krutonger i ovnen, i en panne og til og med i mikrobølgeovnen!
| Hvitt brød | 200-300 gram for to porsjoner. |
| Egg | 2-3 stykker. |
| hard ost | 50 gram. |
| Spices | S alt, pepper, paprika, urter etter smak. |
Generelle instruksjoner
Når du først lurer på hvordan du lager krutonger, bør du ikke umiddelbart prøve å eksperimentere med komplekse retter. Tilbered alle ingrediensene ovenfor og følg de foreslåtte instruksjonene nøyaktig:
- Trinn én. Pisk eggene i en dyp bolle til den er jevn. Tilsett krydder (s alt, pepper,paprika, tørkede eller friske urter) og bland igjen.
- Trinn to. Riv osten på et fint rivjern, dryss den med sitronsaft (dette forhindrer at osten blir bitter etter termisk behandling) og hell over i en bolle med egg.
- Trinn tre. Skjær brødet ikke mer enn tre centimeter tykt. Ellers vil ikke krutongene dine kunne trekke godt nok til å få frem sin fulle smak.
Etter at du har fullført alle disse trinnene, bør du velge metoden for å tilberede krutongene med ost. Pannestekte krutonger er sprø, myke og møre når de stekes, og i mikrobølgeovn sparer du tonnevis av tid.
Stekt krutonger med ost
Hell en liten mengde vegetabilsk olje i en stekepanne, varm opp til en karakteristisk syting og begynn å steke. For å gjøre dette, dypp hvert brødstykke forsiktig i eggesaus, og legg deretter i en varm stekepanne. Etter ett eller to minutter snur du krutongene og gjentar denne prosedyren to ganger til til de er sprø.
Deretter fjerner du krutongene fra pannen og legger dem på tørkepapir for å absorbere den gjenværende oljen. Fortsett å steke krutongene til du går tom for eggesaus eller brød.
Bake i ovnen
En annen interessant måte, designet for de som liker å eksperimentere med mat for å gi den en helt ny uvanlig smak.
dyppe alt det tilberedte brødet du har i et egg,Fordel den jevnt utover en bakeplate og hell over resten av sausen. Du kan tilsette hvitløk, ført gjennom en presse, til den, som vil gjøre krutongene dine med ost enda mer krydret.
Stek krutonger i ovn forvarmet til 150-180 grader i 10-15 minutter. Ta så ut bakeplaten og stikk forsiktig gjennom toasten med en kniv. Hvis brødet er gjennomvåt fra innsiden, men ikke har mistet sin mykhet, så er krutongene dine klare!
Late krutonger
Denne metoden ligner den forrige, bortsett fra at du ikke trenger å helle resten av sausen på brødet. Først dypper du brødbitene i egget, deretter setter du dem i mikrobølgeovnen i 3-4 minutter på maksimal effekt. Denne tilberedningsmetoden lar deg lage deilige ostekrutonger på et minimum av tid.
Fôringsmetode
Ostetoast er en allsidig rett som kan serveres med både krydrede og søte sauser.
Anbefalt:
Hvordan lage koreanske dumplings - den enkleste oppskriften
Pelmeni er en tradisjonell rett ikke bare i Russland. De er elsket selv i Korea, men oppskriften er veldig forskjellig fra det vi er vant til. Hvis du ønsker å diversifisere menyen med noe merkelig, tilbyr vi deg en oppskrift på koreanske dumplings som vil glede både gourmeter og bare elskere av orientalsk mat med sin uvanlige smak
Hva å drikke gin med: de beste måtene
Hvis du ikke vet hva du skal drikke gin med, her er noen nyttige tips som hjelper deg å finne ut av det. Slik alkohol krever bare litt kunnskap om drikkekulturen
Lage marshmallows hjemme. Den enkleste oppskriften
Sikkert de fleste som elsker søtsaker kjøper godsaker i butikkene. Men slik mat inneholder en enorm mengde helt ubrukelige stoffer. Her og alle slags fargestoffer, og konserveringsmidler, og smaksforsterkere. Alt dette gjelder imidlertid for det meste en kjøpt delikatesse. Hvis du mestrer en enkel oppskrift for å lage den hjemme, vil det være mulig med god samvittighet å servere slike marshmallows på bordet til slektninger og venner
Ostetoast: Raske og solide frokost alternativer
Ostetoast er den perfekte raske, solide og næringsrike frokosten for hele familien. Den store fordelen med denne retten er dens raske tilberedning. Mens kjelen koker, kan du enkelt lage en deilig godbit til frokost. Toastoppskrifter kan være helt forskjellige - alt avhenger av de foretrukne produktene og, selvfølgelig, deres tilstedeværelse i kjøleskapet
Hvordan lage den enkleste bønneretten - bønnestuing
Prøv den enkleste bønneretten, bønnestuing. De foreslåtte oppskriftene innebærer bruk av forskjellige teknologier og produkter
