2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Under faste prøver mange å avstå fra dårlige vaner, onde gjerninger, banneord. Kulinarisk visdom viker for enkel mat. Frukt, grønnsaker, nøtter, sopp - dette er det som utgjør menyen til en fastende person. I fastetiden nekter folk både fisk og vegetabilsk olje, og generelt prøver de å ikke snakke om mat.
For de som tar de første skrittene på denne veien, er det vanskelig å umiddelbart forlate alt kjent. Du må påta deg gjennomførbare forpliktelser, de du kan oppfylle. For de som bestemmer seg for å avstå fra kjøtt og meieriprodukter, samt egg, men bruker vegetabilsk olje, er det mulighet for å tilberede stekt.
fastepotetkaker er en deilig og enkel rett. Det er mange forskjellige oppskrifter for tilberedning. Noen av dem vil bli presentert nedenfor. Grunnlaget vil i alle tilfeller være poteter kokt i skallet.
Kjølede poteter skrelles og føres gjennom en kjøttkvern. Denne massen henger godt sammen, holder ønsket form, slik at du kan koke potetkoteletter uten egg. Ordet "kjøttdeig" brukes vanligvis på kjøttprodukter, men i dette tilfellet oppnås et annet alternativ. Den enkleste måten å lage mat magert påpotetkoteletter er s alt, pepper den resulterende massen, form kaker av den og stek. Før kotelettene legges i pannen, må de rulles i brødsmuler. Du kan steke i hvilken som helst vegetabilsk olje, men mais og olivenolje er bedre.
Neste oppskrift handler om hvordan du lager potetkoteletter med løk. Metoden for å kutte løken spiller ingen rolle, den skal stekes til den er gyldenbrun. Det viktigste er hvordan du fører det gjennom en kjøttkvern. Flere poteter er lastet inn i den, deretter løk i en liten porsjon. Denne vekslingen lar deg maksimere de klebende egenskapene til potetmassen. S alt og pepper tilsettes etter smak. Fyllingen blander seg godt. Stek raskt over høy varme.
Du kan koke magre potetkoteletter med urter. En slik rett er bedre uten stekt løk, og med tilsetning av hvitløk eller grønn løk til det ferdige produktet. Ved hjelp av en kjøttkvern tilberedes en homogen masse fra ensartede poteter, som finhakkede grønnsaker tilsettes. Det kan være dill, persille, vill hvitløk, unge brennesler, greener av spirede frokostblandinger - alt som er velsmakende, sunt og hyggelig. Forholdet bestemmes av smak, men du må huske at eventuelle tilsetningsstoffer reduserer limeevnen til poteten.
Hvis du legger for mye, faller karbonadene fra hverandre ved steking. Det beste forholdet for et halvt kilo poteter er én spiseskje hakkede grønt.
For å gjøre det lettere å jobbe med kjøttdeig bør hendene værelitt fuktig. Vanligvis er de fuktet med rennende vann. Magre potetkoteletter stekes over høy varme i bare noen få minutter. Den ferdige retten passer godt til s altede grønnsaker - aubergine, agurker, surkål, syltet og stekt sopp. De kan serveres med hvitløkssaus eller sennep.
Anbefalt:
Biffkoteletter - en enkel rett til middag
Koteletter er en av de enkleste rettene å tilberede. Det er et stort antall oppskrifter innen matlaging. Hver vertinne har sin egen oppskrift. I denne artikkelen vil vi presentere deg for et utvalg av flere alternativer for hvordan du koker biffkoteletter. Men for denne retten kan du ta noe kjøtt, for eksempel svinekjøtt eller kylling. Selve tilberedningsprosessen er enkel og rask
Kyllingmozzarellasalat: En enkel og deilig rett på få minutter
Salater inntar en betydelig plass i vårt daglige kosthold. Med ankomsten av sommer og solfylte dager er det få som ønsker å rote rundt på kjøkkenet og bake kjøtt, fisk og så videre. Den enkleste måten er å tilberede produktene og raskt kutte en salat som er sunn, smakfull og inneholder mye vitaminer. La oss imidlertid ikke glemme høytiden, når ikke et eneste bord er komplett uten denne retten
Paien er deilig. Deilig og enkel paioppskrift. Deilig kefirpai
Oppskriften på en deilig og enkel pai kan inneholde helt andre ingredienser. Tross alt er et slikt hjemmelaget produkt bakt med både søte og s alte fyllinger. I dag vil vi presentere flere måter å tilberede forskjellige paier på. Det er også verdt å merke seg at de vil skille seg fra hverandre ikke bare i fyllinger, men også i deig
Kylling bakt i ovn med poteter er en enkel og deilig rett
Lett å tilberede rett - kylling bakt i ovn med poteter. Enkle ingredienser. Finesser av matlaging. Kylling i ermet, bakt i ovnen - mindre festlig, men like smakfullt alternativ
Bokhvete i Redmond slow cooker - en enkel rett med enkel teknologi
Bokhvete i saktekoker er en veldig populær og deilig rett. Og vi kan snakke om fordelene med denne frokostblandingen i uendelig lang tid. Det er nødvendigvis inkludert i kostholdet til babymat, det er også nyttig for eldre og de som kommer seg etter sykdom. Ikke rart at det er bokhvete som regnes som dronningen av alle frokostblandinger
