Fete flate fersken: sammensetning og fordeler

Fete flate fersken: sammensetning og fordeler
Fete flate fersken: sammensetning og fordeler
Anonim

Flat fersken ble brakt til Russland for ikke så lenge siden, og først skapte denne frukten forvirring blant innbyggerne. Og de høye kostnadene avviste kjøpere. Nå har alt endret seg. Folk smakte den merkelige frukten, smaken er beundringsverdig. Saftig duftende fruktkjøtt erobrer fra første bit.

flate fersken
flate fersken

Mange tror feilaktig at dette er en kinesisk hybrid krysset med fiken - det er mange myter rundt denne typen frukt. Faktisk er en flat fersken en uavhengig variant, den har ingenting å gjøre med fiken, bortsett fra at de er like i en uvanlig form. Det skal bemerkes at bare steinfrukter (plomme, mandel, plomme, aprikos) kan påvirke egenskapene til varianter.

Denne frukttypen tåler frost godt, i motsetning til de vanlige "hårete" og nektariner. Generelt har ikke aromaen og smaken til disse fruktene endret seg mye, bortsett fra at den langsgående steinen er litt mindre. Flate fersken er også delt inn i flere typer: nyfiken, Vladimir og fikenhvit.

Absolutt alle varianter av ferskenraser er rike på vitaminkomplekser. De har lite kalorier ognæringsrik. Selv hermetiserte frukter beholder noen av sine nyttige elementer, så i sesongen av modning, tilbered flere kompotter og syltetøy for å nyte smaken og få styrke om vinteren.

flat fersken
flat fersken

Kjemisk sammensetning

Flat fersken er rik på organiske syrer: vinsyre, eplesyre, sitronsyre. De har et stort innhold av makro- og mikroelementer: mangan, fosfor, kalium, sink, jern, selen, magnesium. I tillegg er dette en av få frukter som inneholder mye vitaminer: C, E, K. Fruktkjøttet inneholder også en enorm mengde pektiner, karoten, sukrose.

Frø er rike på essensielle, fete og mandeloljer. Det bør bemerkes at beinene inneholder vitamin B17, som er livsviktig for mennesker. Det er et ekte kjemoterapeutisk middel som dreper kreftceller uten å skade friske.

Til hvem flate fersken vises

Barneleger anbefaler at moden frukt inkluderes i et barns kosthold. De forårsaker ikke allergier, sikrer normal funksjon av tarmkanalen og øker immuniteten. Hvis du lider av hyppig forstoppelse, vil fersken bidra til å takle denne ubehagelige lidelsen, samt nøytralisere overflødig gassdannelse og gjenopprette metabolismen. De er svært nyttige for personer med sykdommer i hjerte, galleveier, lever og nyrer.

fersken flat
fersken flat

Frisk frukt anbefales for gravide, spesielt i perioden med toksikose, de nøytraliserer godt kvalme og fyller kroppen med vitaminer. Under depresjon, stresssituasjoner, i stedet for sjokolade og bakevarer, nyt fersken. Takket være tilstedeværelsen av magnesium, vil denne frukten bidra til å lindre irritabilitet og nervøs spenning.

Peach flat er mye brukt i folkemedisin og i kosmetikkindustrien på grunn av sin foryngende effekt. Fruktmasker bidrar til å redusere rynker. Det er nok å utføre slike prosedyrer flere ganger i uken slik at huden din blir merkbart oppstrammet, myknet og fuktet.

Kontraindikasjoner

Med individuell intoleranse og diabetes bør disse fruktene ikke konsumeres.

Anbefalt: