Deilig lett frokost: oppskrifter, matlagingsfunksjoner og anmeldelser

2025 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 13:08

Hver morgen våkner en person og går til frokost. Alle har sannsynligvis noen gang blitt lei av å spise eggerøre eller noe sånt hver dag tidlig om morgenen. Folk vil alltid ha variasjon. Hvordan organisere det?

I dag skal vi diskutere en lett frokost, oppskriftene for denne vil bli presentert nedenfor.

Deilige kanelpannekaker rett fra Amerika

Pannekake er en veldig smakfull kake tilberedt i panne. Så for matlaging trenger du følgende ingredienser:

• melk med lavt fettinnhold (200-250 milliliter);
• 2 ss sukker;
• 4-5 kyllingegg;
• 250 gram hvetemel;
• en klype s alt;
• en kvart teskje lesket brus;
• kanel (legg til etter smak).

Matlagingsprosess

Det første trinnet er å skille eggeplommene fra hvitene. Sistnevnte må settes i kjøleskapet. Plommene skal legges i en dyp bolle, og tilsett deretter den nødvendige mengden sukker, 2-3 klyper kanel, forsiktigbland.

Tilsett melk i forrige blanding. Prøv å gjøre alt slik at skummet ikke vises under prosessen.

Tilsett mel i blandingen (det må siktes før). Bland grundig til jevn. Tilsett brus, som først må slukkes med eddik. Bland forsiktig, bryt opp eventuelle deigklumper du har lagt merke til. Resultatet skal være en masse som ligner veldig på tykk rømme.

Ta ut ekornene fra kjøleskapet, tilsett s alt og pisk til det kommer et bratt skum. Det er bedre å bruke en mikser i denne situasjonen.

Piskede eggehviter blandes forsiktig med deigen. Vi tar ut en bred stekepanne, smør den med ½ teskje vanlig smør. Vi varmer pannen på ikke veldig høy varme.

Hell 2 sleiver av den tidligere oppnådde deigen på den (dette er 2 pannekaker). Stek produktene i 1-2 minutter, snu dem og stek på den andre siden. Ha så pannekakene over på en tallerken og fortsett å steke de neste porsjonene.

Vær oppmerksom! Du trenger ikke tilsette mer olje, da pannekakene ikke skal stekes, men stekes sakte på svært lav varme. Ferdige produkter anbefales å smøres med smør og serveres.

Du og familien din vil garantert nyte denne enkle og smakfulle frokosten med oppskrifter som alltid er annerledes!

Ostekaker fra Kuban

Dette er en veldig enkel, fettfattig og deilig rett som krever:

• 400-450 gram hvetemel;
• 0.1liter skummet melk;
• 250 gram smør;
• 1 hvitløkhode;
• en halv kilo russisk ost;
• 1 teskje s alt;
• 4 kyllingegg (middels).

Matlagingsprosess

Sikt mel og bland det med s alt, tilsett smør. Sanden skal være homogen. Tilsett melk, elt deigen. Du vil få en liten deigklump som ikke fester seg til hendene. Hvis det fortsatt sitter fast, tilsett litt mel. Deigen bør settes i fryseren i 30-45 minutter.

10 minutter før paien er klar, ta deigen ut av fryseren, da den skal varme seg litt. Kjevle ut og fordel i ett lag på en bakeplate, som først må smøres med olje.

Riv osten på et grovt rivjern og bland den med hvitløk (knust eller finhakket) og egg. Den resulterende blandingen skal fordeles jevnt på deigen.

Sett brettet i ovnen, forvarmet til 180 grader. Stek i 20 minutter. Den ferdige kaken bør kuttes i små biter slik at de avkjøles raskere.

Fantastisk osteomelett

Dette er en veldig enkel, men utrolig smakfull rett som tar minutter å tilberede. Vi trenger:

• 3 kyllingegg;
• 1 spiseskje olivenolje av høy kvalitet;
• 20 gram smør;
• 100 gram av favorittosten din som smelter godt;
• krydder (i følgesmak).

Lage en omelett

Knekk eggene i en bolle, rør til det er jevnt. Sett en stekepanne over høy varme. Hell i den nødvendige mengden olivenolje. Umiddelbart etter at varmen kommer ut av pannen, ha i smøret og vent til det smelter.

Hell egg i kjelen og rør dem med en visp rett i kjelen. Det er veldig viktig å sørge for at massen er jevnt fordelt. Etter en stund vil blandingen tykne. Etter det må omeletten stå i fred i 30 sekunder slik at den griper litt.

Nå må du s alt og pepper, og tilsett eventuelt andre krydder etter smak. Tilsett den tidligere revne osten til omeletten, dekk kjelen med lokk og reduser varmen til et minimum. Vent til osten smelter. Retten er klar!

Hvis du vil lage en lett frokost på 5 minutter, er omelettoppskrifter det beste alternativet for deg!

Bare bokhvete

Hvis du er ute etter en veldig enkel frokost, vil vekttapoppskrifter hjelpe deg, og du vil spesielt like den rene bokhvetefrokosten.

Ingredienser for matlaging:

• 1 kopp bokhvete;
• persille, selleri, koriander (etter smak);
• ½ sitron;
• 2 ss olivenolje;
• soyasaus (valgfritt).

Hvordan tilberede bokhvete til frokost?

Så mengden bokhvetegrøt som trengs til frokost bør legges på en tallerken, tilsett alle nødvendige ingredienser, inkludert juice½ sitron. Skyll de tilberedte frokostblandingene grundig, hell i to glass varmt vann, tilsett s alt, og dekk deretter til med et lokk og "pakk inn" med et håndkle. Etter 45-65 minutter vil bokhvete være helt egnet til å spise. Dette er en veldig velsmakende frokost som også kan være en middag.

Server denne retten med en rekke grønnsaker: paprika, gresskar, gulrøtter, reddiker, osv.

Hvis du vil lage en enkel rask frokost, med oppskriftene ovenfor, vil du ikke like denne retten. Det tar lang tid å lage mat.

Eggerøre under en tomat

Dette er virkelig en veldig sunn frokost. Enkelte oppskrifter kan noen ganger virke så kompliserte, men denne tilberedningsmetoden er egentlig veldig enkel.

Ingrediensliste:

• 4 store tomater;
• 3 kyllingegg;
• 100 gram ost;
• 2 ss greener;
• pepper og s alt etter smak.

Du kommer garantert til å elske denne enkle frokosten!

Matlaging

Tomater som er valgt for tilberedning, må vaskes grundig og deretter kuttes av toppen. Bruk en teskje til å øse forsiktig ut midten av tomatene for å lage en lett frokost som varierer i oppskrifter, men dette er best!

Riv ost, bland med sammenpisket egg, tilsett urter, s alt og pepper. Hell den resulterende blandingen i de tilberedte tomatene, kok til de er helt gjennomstekt (3-5 minutter) innmikrobølgeovn eller ovn.

Vil du lage en lett frokost? Oppskriftene ovenfor vil hjelpe deg!

Godt humør og god appetitt!