2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Kylling bakt i ovn er et alternativ for å lage en festlig rett. Men det kan også lyse opp en rolig familiemiddag. Takket være mange marinader, sauser og krydder, er det mulig å diversifisere tilberedningen av dette produktet, og glede forbrukerne med noe nytt hver gang. Og det spiller ingen rolle om vi baker hele kyllingen i ovnen eller i skiver, resultatet er like velsmakende. Det er ikke engang nødvendig å nevne den estetiske siden av en slik rett. Appetittvekkende kylling med gyllenbrune blader ingen likegyldig.
Kylling med sitronmarinade
Ovnsbakt hel kylling marinert med sitron, urter og krydder er et av de tradisjonelle tilberednings alternativene. For å gjøre dette, ta ett kadaver av en fugl, en sitron, eller rettere sagt saften, en liten skje s alt, en halv skje pepper (kvernet svart) og rosmarin og olivenolje. Vi forbereder kyllingen og sørg for å tørke den med et håndkle. Bland så alle ingrediensene til marinaden. Vi gni kyllingen med den resulterende blandingen på alle sider og la stå i en time uten å sendeinn i kjøleskapet. Hvis marineringstiden er lengre, bør kyllingen settes på et kjølig sted. Så tørker vi skrotten igjen med et håndkle, legger den på en bakeplate og setter den i en forvarmet ovn. Stek hele kyllingen i ovnen i ca en time. Steketiden avhenger av størrelsen.
Kylling med hvitløk og sitron
Hvitløk gir en deilig smak til enhver rett, og derfor brukes den ofte i matlaging. Vi tar en kylling (omtrent 2 kilo), noen spiseskjeer olivenolje, en sitron, omtrent 10 fedd hvitløk, noen få kvister frisk rosmarin og krydder. Vi starter med forberedende arbeid. Vi renser hvitløken og knuser den i en morter (eller maler den på en annen måte). Hakk deretter rosmarinen veldig forsiktig. Bland disse to ingrediensene og tilsett sitronskall til dem. Press sitronsaften deri. S alt, pepper etter smak og hell i to spiseskjeer olivenolje. Bland alle ingrediensene og pensle kyllingen med denne blandingen. Legg den utover en bakeplate. Hvis det ikke er non-stick, så smør det med fett. Rundt kan du legge ut en hel potet av liten størrelse. Stek hele kyllingen i ovnen i 40 minutter. Temperaturen skal være 180 grader. Når kyllingen er klar må den tas ut på et fat og stå i 15 minutter. Kjøttet skal hvile og trekke til seg all saften. Så serverer vi den på bordet.
Bake i ermet
Kylling bakt i pose er veldig saftig. For matlaging på denne måten kan du velgehvilken som helst oppskrift. Til marinaden kan du ta en kombinasjon av soyasaus, hvitløk, sitron eller limejuice og pepper. Gni skroget med en blanding av disse ingrediensene. Som kjøttdeig bruker vi alle grønnsaker og frukter som perfekt kan komplementere dette kjøttet. Vi legger fuglen i en spesiell erme og lukker kantene med klips. Stek hele kyllingen i ovnen på tradisjonell måte. Koketiden er omtrent 40 minutter. Pass på å stikke hull på toppen av posen flere ganger for å la luft slippe ut. Noen minutter før slutt kan du kutte ermet og la kyllingen brune.
Anbefalt:
Hvordan skille kyllingen fra beinene uten å skade integriteten til slaktkroppen?
Hvordan skiller du kyllingen fra beinene? Dette kan gjøres ikke bare ved å kutte det i stykker, men uten å skade integriteten til slaktkroppen i det hele tatt. Hva er den til? For eksempel, hvis du trenger å fylle en kylling, vil den uten bein bli bedre, den vil bake bedre. Du kan velge å legge igjen noen bein. Det er i leggen og i vingene
Bak laksesteik i ovnen
Oppskriften på den populære røde fisken i ovnen kan du låne fra artikkelen vår. Ifølge eksperter er denne metoden en av de mest nyttige og populære. Det sørger for bevaring av alle nyttige stoffer i produktet og utelukker absolutt dannelsen av skadelige, i motsetning til for eksempel fra steking av fisk. Hvordan bake laksesteker i ovnen? I artikkelen vår foreslår vi å gjøre oss kjent med flere deilige og helt ukompliserte oppskrifter
Bak kjøtt med poteter i ovnen. Bakte poteter med kjøtt. Hvordan bake deilig kjøtt i ovnen
Det finnes retter som kan serveres på bordet både på ferie og hverdager: de er ganske enkle å tilberede, men samtidig ser de veldig elegante og ekstremt smakfulle ut. Bakte poteter med kjøtt - et godt eksempel på dette
Kan jeg sette emaljevarer i ovnen? Hele sannheten fra oppfinnerne
For å gjøre støpejern, stålredskaper mer "pen", legges et krystallinsk belegg på overflaten med et tynt lag, som tørkes i ovn ved en temperatur på minst 850 grader. Dermed oppnås en høy tetthet av emalje. Derfor kan du trygt bruke emaljerte retter i ovnen
Hvilken er den beste multikokeren? Nesten alle er vakre på hver sin måte
Panasonic presenterte sin første smarte kasserolle, fordi mange kaller multikokere på den måten, i Russland. Enheten er veldig populær blant forbrukere. Noen år senere var det ikke så lett å velge det beste av de mange som ble presentert
