Lager deilig - dampet kylling i saktekoker

Lager deilig - dampet kylling i saktekoker
Lager deilig - dampet kylling i saktekoker
Anonim

Slowcookeren er et godt kjøp for hjemmet, som lar deg lage mat med mindre tid og, selvfølgelig, innsats. Å tilberede fjærfe i en slow cooker er like enkelt som pilaf, eggerøre eller charlotte. Og dampet kylling i en langsom komfyr viser seg velsmakende og velduftende. Kylling kan tilberedes hel eller i biter.

dampet kylling i en langsom komfyr
dampet kylling i en langsom komfyr

La oss begynne å lage mat. For at vi skal få en deilig dampet kylling i en slowcooker, trenger du:

  • kyllingskrott (eller 4 bryster);
  • hvitløk - fedd 4-5;
  • laurbærblad;
  • s alt, svart pepper, gurkemeie, kvernet hvit pepper, oregano (krydder kan imidlertid erstattes med andre, for eksempel "italienske urter").

Matlagingsprosess

Dampet kylling i saktekoker er veldig enkelt å tilberede, dessuten er denne retten lavkalori og veldig velsmakende. Først må du forberede kyllingskrotten: vask den, tørk den. Skjær i store biter (ett stykke er en porsjon), tørk hver med krydder, urter og presset hvitløk. Legg nå kyllingbitene på dampristen, fordeljevnt lag. Hell omtrent fem multiglass vann i multikokerskålen, legg det kokte laurbærbladet der. Legg kyllingen oppå grillen og lukk lokket. Modusen vi må velge er "Steaming". Måltidet vårt vil ta en time å tilberede. Så vår kylling er klar for et par i en slow cooker. Etter at den tildelte tiden har gått, tar du ut kyllingen. Du kan servere den til et hvilket som helst tilbehør.

oppskrift på dampet kylling
oppskrift på dampet kylling

Hvordan tilberedes ellers dampet kylling? Oppskriften vi nettopp har anmeldt er en av de enkleste. Her kokte vi kyllingen separat, vi ville separat tilberedt en siderett for den. Imidlertid kan vi forberede et annet alternativ. Vil du vite hvordan kylling- og potetstuing tilberedes? Saktekokeren blir en utmerket rett.

Ingen spesielle ferdigheter kreves for matlaging. Alt du trenger er evnen til å håndtere en saktekoker og en kniv.

For å tilberede denne retten trenger vi:

  • kylling (vekt omtrent halvannet kg);
  • potet - 0,8 - 1 kg;
  • hard ost - 0,15 - 0,2 kg;
  • hvitløk - 4-5 fedd;
  • majones, ketchup, s alt, pepper, paprika.
kylling med poteter stuet i en langsom komfyr
kylling med poteter stuet i en langsom komfyr

Først, la oss forberede kyllingen. Hvis du tar kjølt, så er det færre problemer med det, det trenger ikke å tines. Du kan fjerne skinnet for å få kyllingen til å se mer raffinert ut, men det finnes de som virkelig liker skinnet. Kyllingen må deles i flere biter, gjerne små, fjern noen bein. Nå er det verdt å tilberede sausen slik at kyllingen vår er saftig: riv osten, tilsett ketchup, majones, s alt, hvitløk og andre krydder etter din smak. Etter å ha blandet denne massen, dypp bitene av kyllingen vår i den. Legg dem forsiktig i saktekokeren, og fordel dem jevnt langs bunnen.

La oss nå ta vare på potetene: vask, skrell og skjær dem i mellomstore terninger. Vi legger potetene i saktekokeren på dampristen, legger den rett over kyllingen og lukker lokket. Matlagingsmodus - "Baking", tid - en time. Etter at den tildelte tiden har gått, vil saktekokeren informere oss om at retten vår er klar. God appetitt og ikke glem å lære nye oppskrifter for arbeid med saktekokeren.

Anbefalt: