Gulrot med ost og hvitløk: salatoppskrift, matlaging

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36

Hva er inkludert i oppskriften på salat med gulrøtter, hvitløk og ost? I denne artikkelen finner du svar på disse og andre spørsmål. Gulrotsalat med ost og hvitløk har vært kjent lenge og er likt av mange. Denne retten er rik på vitaminer. Hvordan du lager det, finn ut nedenfor.

Tilberede mat og retter

Har du lyst på noe krydret og krydret, men har ikke tid til å lage en komplisert matbit? Da er en gulrotsalat med ost og hvitløk det du trenger! Når du tilbereder en så appetittvekkende og velduftende forrett raskt og enkelt, vil familie og gjester glede seg.

For å lage en godbit kan du bruke en rekke forskjellige oster: rømme, tilsiter, russisk, pølse, suluguni, ost, maasdam og så videre - generelt sett alt du finner i kjøleskapet. En slik salat trenger ikke å tilberedes av harde varianter; du kan ta myke eller bearbeidede oster. Du kan også eksperimentere og pare tre eller to forskjellige typer ost.

Gulrøtter, takket være hvitløk, slipper ut juice, noe som gjør retten veldig mør. Ost komplementerer denne kombinasjonen perfekt. under vurderingsalat har vært veldig populært hos oss siden sovjettiden. Selv en uerfaren vertinne kan klare det.

Ost og gulrøtter rives, presset hvitløk tilsettes, alt krydres og s altes. Du kan tilsette rosiner, sesamfrø, valnøtter eller friske urter i salaten. Dette vil gjøre den enda mer attraktiv og rikere.

Du kan lage en slik forrett på den måten du vil. Du kan male alle komponentene på et fint rivjern, kutte i terninger eller små sugerør. Ingrediensene blandes og krydres med rømme, majones eller yoghurt. Noen kokker legger dem på et stort fat.

Hvis salaten inneholder hermetikk (for eksempel erter eller sopp), må den kastes i et dørslag og overflødig væske dreneres.

Hurtigsalat

Vil du finne ut hvordan gulrøtter passer til ost og hvitløk? Ta:

• en hvitløkhode;
• tre gulrøtter;
• én bearbeidet ost;
• majones - 2 ss. l.;
• s alt;
• svart pepper.

Denne gulrotsalaten med ost og hvitløk tilberedes slik:

1. Riv smeltet ost på et middels rivjern.
2. Hakk gulrøttene på et koreansk gulrotrivjern.
3. Kombiner gulrøtter og ost i en bolle.
4. Skrell hvitløksfeddene og klem dem gjennom en presse ned i en skål med salat.
5. S alt, dryss med svart pepper. Tilsett majones. Tar du hjemmelaget majones eller rømme, blir salaten enda sunnere.
6. Rør alle ingrediensene godt og sett salaten i kjøleskapet i 30 minutter

Ferdig matbitserver i en salatskål eller på flate tallerkener.

Med valnøtter

Næringsrik, vitamin, mettende og appetittvekkende er en gulrotsalat med ost og hvitløk, samt valnøtter. Forresten, i henhold til denne oppskriften kan du lage en deilig salat av rødbeter ved å bruke disse produktene.

Take:

• tre kvister dill;
• 50g valnøtter;
• tre gulrøtter;
• tre kunst. l. rømme;
• et par fedd hvitløk;
• 100g hard ost;
• s alt (etter smak).

Enig, gulrøtter med hvitløk og majones og ost er veldig appetittvekkende. Implementer oppskriften slik:

1. Skrell hvitløk og gulrøtter. Finhakk hvitløken med en kniv, riv hard ost og gulrøtter på et middels rivjern. Vask og hakk dillen.
2. Brun nøttene i en tørr stekepanne. Som et resultat vil de avsløre aromaen sin, og i den ferdige retten blir de behagelig sprø.
3. Legg dill, valnøtter, hvitløk, revet ost og gulrøtter i en bolle. S alt, hell over rømme og rør.

Server denne salaten med en gang, siden nøttene kan bli fuktige og miste knasene.

Med epler

Liker du gulrotsalater med ost og hvitløk? Oppskriften på denne retten kan inneholde følgende ingredienser:

• tre fedd hvitløk;
• tre gulrøtter;
• et par persillekvister;
• 50 g smeltet ost;
• one apple;
• s alt;
• rømme eller yoghurt.

Denne oppskriften krever følgende trinn:

1. Ristgulrøtter på et rivjern. Skrell og skjær eplet i strimler.
2. Bearbeidet ost kuttet i strimler eller revet.
3. hakk hvitløk og persille fint.
4. Ha gulrøttene med smeltet ost og hvitløk, samt resten av ingrediensene, i en bolle, rør rundt, smak til med rømme og s alt.

Server den ferdige retten til bordet.

koreansk salat

Du trenger:

• tre egg;
• to gulrøtter;
• 70g hard ost;
• majones;
• et par fedd hvitløk;
• persille (til pynt);
• 50 g hermetisk mais.

Ta marinade:

• sukker - 1 ss. l.;
• vann - 1 ss. l.;
• eddik - to ss. l.;
• s alt - 1 ss. l.

Gulrot, egg, ost og hvitløk - en fantastisk kombinasjon! Tilbered denne lagdelte salaten slik:

1. Kok eggene på forhånd, avkjøl dem og skrell dem.
2. Skrell gulrøttene.
3. Lag en marinade med eddik, s alt, sukker og kaldt kokt vann. Send hvitløken gjennom hvitløksmaskinen inn i den.
4. Riv gulrøtter til koreanske gulrøtter. Hell den sursøte marinaden over og sett til side i en halvtime.
5. Riv hard ost og egg på et fint rivjern.
6. Ta riktig mengde hermetisk mais fra krukken.
7. Begynn nå å forme salaten. Ha syltede gulrøtter i det første laget, mais i det andre og halvparten av de revne eggene i det tredje. Lag det fjerde laget med revet ost. Smør hvert lag med majones.

Pynt den ferdige retten med resten av revet egg og bladpersille.

Med sopp

Hvis du koker en salat av gulrøtter, ost, hvitløk, majones og sopp, vil familien din ødelegge den i løpet av et par minutter. Dette er et annet alternativ for en deilig og tilfredsstillende matbit. Retten tilberedes veldig enkelt og tar ikke mye tid. Du trenger:

• one gulrot;
• one løk;
• 240 g hard ost;
• hvitløk - tre fedd;
• majones (etter smak);
• en krukke med syltede, hakkede champignoner.

Produksjonsprosess:

1. Kutt osten i bittesmå terninger.
2. Tøm eventuell overflødig væske fra soppen.
3. hakk hvitløken fint, vask gulrøttene, skrell og riv på et grovt rivjern.
4. Skrell og hakk løken.
5. Stek gulrøtter og løk i vegetabilsk olje til de er gylne.
6. Kombiner ost, sopp, gulrøtter, løk og hvitløk i en salatskål, smak til med majones og bland godt.

Gulrotsalat

Denne forretten er klar på bare 5 minutter. Ideell for en piknik i naturen eller en fest.

Take:

• 150g hard ost;
• to fedd hvitløk;
• en klype m alt svart pepper;
• majones - tre ss. l.;
• én stor gulrot.

Lag denne retten som følger:

1. Riv osten på et grovt rivjern.
2. Vask gulrøttene, skrell, riv på et grovt rivjern.
3. Press hvitløken.
4. Allekombinere komponentene i en bolle, smak til med pepper, smak til med majones og rør skikkelig.

Klart budsjett og appetittvekkende salat du kan spise. Han kommer aldri til å kjede seg. Smør denne forretten på brød og spis den med suppe.

Enkel salat

For å lage tre porsjoner, ta:

• one gulrot;
• 20g ost;
• to fedd hvitløk;
• rømme eller majones.

Følg disse trinnene:

1. Riv gulrøttene på et fint rivjern.
2. Knus hvitløk med en presse og bland med gulrøtter.
3. Salat med rømme eller majones, dryss med ost på toppen.

Jødisk salat

Gulrotsalat med hvitløk er veldig sunt. Gulrøtter er rike på betakaroten, som omdannes i kroppen vår til nyttig vitamin A. Men for at denne prosessen skal lykkes, må du innta fett sammen med denne rotavlingen. Og de finnes bare i rømme.

Du trenger:

• tre egg;
• to gulrøtter;
• 2 ss. l. majones;
• to bearbeidede oster;
• to fedd hvitløk;
• s alt (etter smak).

Gjør følgende:

1. Hardkok egg, avkjøl og skrell. Riv på et grovt rivjern.
2. Skrell og riv gulrøtter.
3. Send ostene i fryseren i 2 timer, deretter gnis de lett. Hakk dem også på et grovt rivjern.
4. Bland ost, egg, gulrøtter. Tilsett knust hvitløk, s alt etter smakog topp med majones. Rør godt.

Denne salaten kan smøres på smørbrød.

Med rosiner

Du må ha:

• hvitløk - tre fedd;
• tre mellomstore gulrøtter;
• et ufullstendig glass med rosiner;
• en klype s alt;
• 70 g majones.

Matlaging:

1. Bløtlegg rosinene først. For å gjøre dette, send det til en bolle, vask og fyll med kaldt vann. Sett til side i 15 minutter.
2. Vask gulrøttene og skrell og riv på et grovt rivjern.
3. Press hvitløken gjennom en presse og send den til gulrøttene.
4. Tøm rosinene, send dem til grønnsakene, s alt og rør.
5. Strø alt med majones og rør om igjen.

La salaten stå en stund før servering.

Med krutonger

Du trenger:

• rømme eller majones;
• et par fedd hvitløk;
• hvitt brød - 300g;
• gulrøtter - 250 g;
• 300 g nederlandsk ost.

Matlagingsprosess:

1. Skjær brødet i små terninger. Varm opp olivenolje og stek krutongene til de er gyldenbrune.
2. Skrell gulrøttene og riv dem på et fint rivjern. Gjør det samme med ost.
3. Plasser gulrøtter, krutonger og ost i en bolle.
4. Skrell hvitløken og ha den gjennom en presse inn i resten av maten.
5. Strø alt med majones og rør.

Server den ferdige salaten på bordet.

Med kylling

Dutrenger:

• 350g kyllingfilet;
• 200g koreanske gulrøtter;
• et par fedd hvitløk;
• to egg;
• russisk eller nederlandsk ost - 250 g;
• s alt;
• majones - 150 g.

Produksjonsmetode:

1. Kok egg, avkjøl og skrell.
2. Kok kjøttet til det er mørt. Skjær i bittesmå terninger.
3. Hard ost og egg på et grovt rivjern.
4. Plasser koreanske gulrøtter i en bolle og tilsett alle andre ingredienser. Press hvitløken her også.
5. Strø salat med majones, legg retten i et stort fat og pynt med urter.

Med pølse

Take:

• én stor gulrot;
• majones;
• 150g russisk ost;
• hermetisk mais;
• 100 g av hvilken som helst pølse;
• et par fedd hvitløk;
• greens;
• s alt;
• krydder.

Lag denne retten slik:

1. Skrell gulrøttene og hakk dem på et grovt rivjern. Gjør det samme med ost.
2. Hakk pølsen i små strimler.
3. Ost, gulrøtter og pølseblanding, tilsett grønt og mais. Press hvitløken her også.
4. Strø retten med majones, s alt, tilsett krydder, rør rundt og server.

Med skinke

Du trenger:

• tre gulrøtter;
• soyasaus;
• krydder;
• one bulb;
• skinke - 200 g;
• hard ost - 150g;
• maisboks;
• et par fedd hvitløk;
• s alt.

Denne fantastiske salaten tilberedes som følger:

1. Hakk skinken i bittesmå strimler.
2. Skrell løken og finhakk den. Stek den i olivenolje med dine favorittkrydder. Send løken til den smuldrede skinken.
3. Strø mais i løk og skinke. Tilsett her hard ost, revet på et grovt rivjern.
4. Skrell og riv gulrøttene grovt. Stek den i samme panne der løken ble stekt. Send deretter rotfrukten til salaten.
5. Rør alle ingrediensene, smak til retten med soyasaus. Du kan helle i litt sitronsaft.

Hemmeligheter og triks

Erfarne husmødre anbefaler:

• Hvis du vil at smaken av hvitløk skal være tydelig i salaten, finhakk den med en kniv. Hvis du vil ha et lett hint av hvitløk, riv den på et fint rivjern eller press den gjennom en presse.
• Antallet på enkelte ingredienser i salaten kan endres. Så hvis du liker ost, legg til mer enn oppskriften krever.
• Til salaten vi vurderer kan du bruke hvilken som helst mat som står i kjøleskapet. Det kan være egg, pølse, hermetisk mais eller erter, syltet sopp og så videre. Gulrøtter passer fint til nesten alt.
• Hvis du passer på vekten din, bytt ut majones med rømme, kefir eller yoghurt.
• Salat kan pyntes med både saus og vegetabilsk olje. Alt avhenger av dine preferanser.
• Hvis du blander rømme med majones i like delerog krydre salaten med denne sausen, smaken av retten blir mør.
• Hvis du skal tilberede en salat med kjeks, tilsett det siste produktet rett før du serverer retten. Ellers vil kjeksen mykne og maten miste smaken.