2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2023-12-17 03:36
Banansyltetøy er veldig smakfullt og søtt, og også sunt. Men for at det skal være slik, må du følge noen regler for matlaging.
Hvordan velge bananer til syltetøy?
For at banansyltetøy skal ha en fyldig smak og riktig mør tekstur, er det viktig å velge riktig hovedingrediens. Bananer skal være modne, men ikke overmodne, ikke svarte, men faste og gule. Grønne frukter vil ikke fungere. Størrelsen deres spiller faktisk ingen rolle, så du kan velge hvilken som helst.
Ingrediensliste
Før du lærer å lage banansyltetøy, bør du finne ut hvilke ingredienser som skal være med. Så for matlaging trenger du: 1 kilo bananer, 600-700 gram sukker, 1 glass vann, 1 teskje sitronsyre. Det var det.
Hvordan lage banansyltetøy?
Nå er det på tide å skrive om hvordan man lager banansyltetøy. Nedenfor er en detaljert trinn-for-trinn-instruksjon.
1. Først må du forberede bananer. De skal først skrelles og deretter kuttes på noen måte: ringer, skivereller kuber, det spiller ingen rolle.
2. Nå må du forberede sirupen. For å gjøre dette, hell vann i pannen og sett den i brann. Du kan umiddelbart legge til sukker og oppløse det, mens du rører hele tiden. Bålet må være sakte slik at ingenting brenner. Når sammensetningen begynner å koke, kan du gå videre til neste trinn.
3. Nå kan du legge bananer i pannen. Brannen skal reduseres til et minimum. Banansyltetøy skal boble litt. Under kokeprosessen vil det dannes skum. Den må fjernes slik at konsistensen blir homogen.
4. Banansyltetøy vil koke i omtrent en halv time. Men hvis du vil at den skal være tykk og syltetøyaktig, så bør koketiden økes med 15-20 minutter. Følgelig vil volumene avta fra dette. Og hvis du absolutt vil at bitene skal bevares, bør varigheten av tilberedningsprosessen ikke overstige 20 minutter. Smaken vil forresten ikke lide av dette.
6. Når syltetøyet endrer farge (blir litt rosa), kan du tilsette sitronsyre, løse det opp.
5. Banansyltetøy er klart, du kan spise det eller lukke det for vinteren. Ikke glem å sterilisere glassene før hermetikk.
Hjelpsomme tips
Følgende er noen nyttige tips for å hjelpe deg med å lage det perfekte syltetøyet.
1. Velger du seige, litt undermodne bananer, vil de ikke falle fra hverandre under kokeprosessen (noen liker å kjenne på bitene). Men samtidig vil mengden sukker trengerøkning.
2. For å få syltetøy med en homogen puréaktig konsistens, bør bananer ikke kuttes, men hakkes i blender, føres gjennom kjøttkvern eller rives.
3. Hvis du legger til for eksempel appelsiner sammen med skall til banansyltetøy, vil det ha en uvanlig eksotisk smak. Prøv å bruke andre frukter eller bær, eksperimenter. Du kan også tilsette kanel, vanilje eller noe annet for å forbedre smaken.
Det gjenstår bare å legge til at alle kan lage banansyltetøy hvis de følger visse regler.
Anbefalt:
Oransje chips: fordeler, oppskrift, matlagingshemmeligheter
Mange barn, og noen voksne, elsker bare chips med forskjellige smaker. Til tross for at forskere lenge har bevist at dette er en veldig usunn mat, vokser antallet fans over hele verden. Det er veldig vanskelig å nekte et barn når han med tårer i øynene begynner å tigge om å kjøpe chips til ham. Hva skal man gjøre når strenge forbud ikke gjelder? Vi tilbyr deg et flott alternativ - appelsinchips
Saus "Napoli": en detaljert oppskrift og matlagingshemmeligheter
Det er fem grunnleggende sauser i matlaging. Den mest favoritt, populære og etterspurte blant kokker er tomat. I dag skal vi snakke om den berømte italienske Napoli-sausen. I hjemlandet kalles sausen også napolitansk. I dag bruker tradisjonell italiensk mat denne sausen som grunnlag for pasta, pizza og kjøttretter. Vi vil fortelle deg hvordan du tilbereder det riktig, og avslører alle hemmelighetene og nyansene
Banansyltetøy: ingredienser, trinnvis oppskrift med bilder, nyanser og matlagingshemmeligheter
Deilig banansyltetøy passer godt til mange retter. Den komplementerer pannekaker perfekt, gjør havregryn eller semulegrynsgrøt mer aromatisk og kan søte ostekaker. Barn elsker ham veldig mye. Og voksne vil ikke nekte
Hvordan koker du banansyltetøy i en saktekoker?
Det var sikkert få som prøvde å lage banansyltetøy. Tross alt blir denne frukten vanligvis konsumert rå eller lagt til fyllingen av forskjellige paier. Det skal imidlertid bemerkes at, tilberedt hjemme, viser et så søtt produkt seg å være så velsmakende at det enkelt kan serveres ved bordet som en solid og original dessert
Hva kan være mer uvanlig enn banansyltetøy?
Er du lei av aprikos- og kirsebærsyltetøy? Da tilbyr vi deg å lage en deilig og veldig uvanlig banansyltetøy
