Hva er det sterkeste ølet i verden?

2024 Forfatter: Isabella Gilson | [email protected]. Sist endret: 2024-01-09 15:37

Tvister om hva som er det sterkeste ølet i verden, har folk ledet lenge. Snarere konkurrerer produsentene med hverandre. Situasjonen endrer seg hvert år, men dette vekker bare lidenskaper.

Rivaliseringsresultat

Kløpet om grader mellom bryggere har pågått lenge. Det tvinger spesialister til å se etter nye løsninger for å oppnå ønsket resultat og skape det sterkeste ølet i verden. Det skal bemerkes at ikke alle fans av den skummende drikken støtter en slik konkurranse. Mange mener at den først og fremst bør friske opp og muntre opp. Det er fint å plukke opp en dugget flaske på en varm dag og sakte absorbere den velduftende kjøligheten og nyte hver slurk. Men når det kommer til nytelse, har alle sine egne ideer. For noen regnes 6-8 prosent som grensen for festningen, mens for andre er selv 20 prosent ikke nok. Det er dette faktum som har blitt den viktigste årsaken for produsenter over hele verden. De beste fagfolkene som prøvde å bringe sine mest ikke-standardiserte ideer ut i livet tok opp saken. Toppen av perfeksjon i 2013 ble nådd av mesterne i det berømte selskapet Brewmeister fra Skottland.

De ga ut den sterkeste i verdenøl k alt Snake Venom, som betyr "slangegift". Alkoholinnholdet i denne drinken nådde 67,5 prosent, noe som tillot ham å ta en ledende posisjon.

Veier til seier

Det skal bemerkes at det skotske bryggeriet «Brumeister» ikke umiddelbart kom til et slikt resultat. Bokstavelig t alt et år tidligere hadde hun allerede introdusert alle for det nye produktet sitt under det skremmende navnet "Armageddon". I 2012, da alle rundt snakket om verdens undergang, var det spesielt relevant og slo til. Med 65 prosent alkohol har dette produktet blitt anerkjent som det sterkeste ølet i verden. Drikken hadde en viss suksess. I løpet av det neste året solgte selskapet rundt seks tusen flasker av det, som er litt over 200 desiliter. Dette tallet kan være mye mer hvis ikke for den fantastiske prisen. En flaske slikt øl med et volum på 330 milliliter koster omtrent hundre dollar. Verdien er ganske betydelig for massekjøperen. Men individuelle fans hadde selvfølgelig råd til det. Produsenten av det fantastiske ølet, den unge gründeren Lewis Shand hevdet at målet hans var å gjøre noe nytt og eventyrlig. Og bryggeren anser hans "Armageddon" som en gave til alle menneskene på planeten fra de gode skottene.

Svar fra russiske bryggere

Russere elsker også øl. Riktignok foretrekker folket vårt mer kjente alternativer. Russere er mer konservative i denne saken. For tiden er det til og med vanskelig å nevne det sterkeste ølet i Russland. Hver plante tilbyr kjøperen et ganske bredt utvalg av produktene sine. Men de fleste av demkrysser sjelden grensen på åtte prosent. Blant innenlandske produsenter kan B altika skilles ut separat. Hennes "Nine", som dukket opp i butikkhyllene på slutten av nittitallet, anses fortsatt av de fleste for å være et av de beste sterkølene.

Ikke glem utenlandske tycoons som jobber i partnerskap med noen russiske bedrifter. For eksempel Heineken-selskapet. Det nye merket Okhoty, produsert av russiske bryggerier, ble i 2007 anerkjent som det første i vårt land når det gjelder salg blant høystyrkeøl. Nylig har det til og med dukket opp en prøve under dette merket, som inneholder 10 prosent alkohol.

Konvensjonell mening

Verden har tatt i bruk en enhetlig klassifisering, ifølge hvilken produkter produsert av bryggerier konvensjonelt deles inn i tre typer:

1) De som er produsert ved bunngjæring. De kalles også "lagers".

2) Toppgjæret. Dette inkluderer: ale, stout, porter og hveteøl.

3) Blandet.

Det vil si at inndelingen i varianter går nøyaktig avhengig av gjæringsmetoden. Dette er den allment aksepterte normen. I dette tilfellet oppstår spørsmålet, hvilke av dem regnes som de sterkeste ølene? Det er vanskelig å gi et sikkert svar her. Det er en oppfatning at pilsner nødvendigvis er et lett øl, noe som betyr at det er lett. Følgelig er ale eller porter mørk og sterk. Men dette er ikke sant. Det er ingen direkte sammenheng mellom gjæringsmetode og fargeferdig drikke. Mengden alkohol avhenger bare av selve produktet.

Hvis vi snakker om den tradisjonelle produksjonsmetoden, så er en av de sterkeste det østerrikske ølet "Samiklaus". Til tross for at selve produktet er en pilsner, når styrken 14 prosent.

Anerkjente ledere

Produsenter rundt om i verden konkurrerer konstant med hverandre, og finner ut hva som er det sterkeste ølet. I begynnelsen av dette året kan du nevne de ti beste representantene som fortjener denne tittelen:

1. På siste plass kommer Baladin-ølet fra italienske Theo Musso med en styrke på 40 prosent. En flaske med denne drinken koster $35.
2. På det niende produktet med det uvanlige navnet "Sink the Bismarck". Laget i Skottland på Brudog Brewery. Den inneholder litt mer alkohol – 41 prosent.
3. På den åttende - "Shorshbock 43". Ølet er laget i Tyskland og koster 150 dollar flasken på verdensmarkedet.
4. Den syvende i listen i stigende rekkefølge er den nederlandske obelisken. Spesialistene til Cool Ship-selskapet bestemte seg for å slå rekorden til sine forgjengere og laget produktet med en styrke på 45 prosent.
5. På sjetteplass kommer «End of History»-ølet. 55 prosent alkohol er Brudogs svar til sine nederlandske kolleger. Riktignok var batchvolumet begrenset til bare 12 flasker. Interessant nok ble hver av dem satt inn i et utstoppet naturlig ekorn.
6. På femteplass er Shorshbock 57. Det tyske selskapet bestemte seg for å heve listen og overta sine rivaler. 57 prosent er rekord for tysk industri medunderlagt deres strenge lover. Produktet ble produsert i små mengder (36 flasker). Dette er forståelig, fordi hver av dem ble verdsatt til $275.
7. På den fjerde - produktet "Start the Future", som ble en fortsettelse av den berømte "Obelisken". 60 prosent ABV er et seriøst bud på seier i 2010.
8. Topp tre åpnes av "Armageddon" og dets 65 prosent.
9. Andreplassen er "Slangegift". Slik k alte skottene produktet sitt med en styrke på 67,5 prosent.

10. Nederlenderne vant fortsatt i dag. Deres "Mystery of Beer" og 70 prosent alkohol viste seg å være utenfor rekkevidde. Dermed gjenvant Cool Ship sin posisjon.

    

kjært figur

I en stor informasjonsflyt er det noen ganger vanskelig å bestemme seg. Noen hevder at øl ikke kan inneholde mer enn 14 prosent. Andre viser frem et produkt som har nådd 70. De fleste, når de snakker om øl, forstår ikke helt hvordan en normal gjæringsprosess kan produsere et produkt som er sterkere enn selv den berømte cubanske romen. Hvor er det, ikke sant? Hvor mange grader er det i det sterkeste ølet? Det er faktisk umulig å oppnå slike resultater på tradisjonell måte. Derfor går bryggere til triks og bruker alle slags innovasjoner. Få mennesker hadde en sjanse til å prøve det nye nederlandske produktet, men "Snake Venom" er allerede ganske kjent. 67,5 prosent er resultatet av det lange arbeidet til skotske spesialister.

I følge produsentene selv er dette ølet laget av to forskjellige typer gjær og spesialrøykt (torvrøkt) m alt. Dette ga den en behagelig m altaktig smak. Og festningen oppnås ved å fryse halvfabrikata under gjæringen. Resultatet er ganske bra.

Century Traditions

Tsjekkia har lenge vært ansett som en av de mest kjente ølmaktene. Mange turister som kommer til dette landet, anser det som sin plikt å besøke spesialiserte restauranter og prøve ekte tsjekkisk øl. Å være i en slik institusjon, løper øynene opp fra antallet foreslåtte titler. Det blir interessant, hva er det sterkeste ølet i Tsjekkia? Jeg må si at lokalbefolkningen er tilhengere av de tradisjonelle metodene for å tilberede en slik drink. Det antas at dette er hvordan du kan lage en ekte drink av høy kvalitet. Men de siste årene har de gått litt bort fra reglene og begynt å bruke ikke-standardiserte teknologier. Riktignok er slike innovasjoner hovedsakelig knyttet til behandling av råvarer. Følgende varianter er for tiden de mest populære i landet:

1. Budweiser.
2. "Geit".
3. Gambrinus
4. Pilsner.

Alle inneholder ikke mer enn 5 prosent alkohol. De fleste tsjekkiske øldrikkere synes dette er nok.